Новото соседство што се издвојува во Париз: чувствувајте се Сентие

Anonim

херој

Модниот Кореец е во Сентиер

**Вкусете ги најдобрите тајландски деликатеси во Бамбу **, новиот ресторан за кој сите зборуваат. Сместено во стара работилница за шиење, ги пречекува гостите со прекрасна декорација во колонијален стил, со придушена светлина, различни средини, големи прозорци, кафези за птици и голема глава на змеј. Ако сакате, можете да уживате во неговиот жив двор или неговиот чад со Англиски клубски воздух.

Во своето мени нудат тајландска кујна од сите региони , во кој вкусовите на Азија се мешаат со француските производи, создавајќи нови рецепти како салата од папаја, пилешко со зачинето зелено кари, модар патлиџан, грашок и босилек; или говедско сатај, слатко-кисел сос од краставици и кикирики. За да завршите, дозволете да бидете понесени од нивните десерти со егзотични ароми како баба со личи или крем-карамел од кокос.

Бамбус

Само што се отвори и веќе стана „задолжителна“ во Париз

Одете на машки шопинг кај La Garçonnière , концептуална продавница и „Опсерваторија на новите трендови“ во кои младите брендови како што се Oncle Pape, Apt, Newstalk или Monsieur London. Со опуштена и младешка атмосфера, тој е совршен бутик за откривање на задолжителните карактеристики на парискиот стил. Два чекори од живиот улица Монторгеј оваа енклава на „big man roll“ нуди простор за кафе, фудбал на маса и берберница која ќе ги заведе и повеќето господа. Во него ќе најдете мода, додатоци, технологија, декорација, градинарски, па дури и гастрономски производи; Накратко, сè што треба да го следите l'art de vivre a la française.

Во меѓувреме ќе одат и невестите кои ја подготвуваат својата свадба во Париз Лора Фолк , дизајнер на романтични и боемски фустани кои се многу во мода меѓу парижаните.

Јадете во библиотека во пилешко , ресторан во близина на Бурс, со скандинавски воздух од 60-тите во кои се истакнуваат нејзините полици со книги. Вашето писмо нуди класични јадења со азиски влијанија (виетнамски, тајландски…) како што се морски бас со пире од слатки компири и кикиритки; јагнешко со пире од костени, корен зеленчук или посно теријаки печено свинско месо и зелка.

Направете свое пиво во **Brew Unique,** ќе добиете курс за подготовка на пиво и ќе се запознаете со процесот на ферментација во нивната работилница во rue des Jeûneurs. Одличен план со пријателите за да можете да создадете свој руса, витко или бела.

Вратете се во 1930-тите на премиерата на филмот во Големиот РЕКС , легендарно кино во Париз во близина Булеварите Les Grands , арт деко стил, кој се смета за историски споменик.

Неговата голема просторија била изградена во стилот на Radio City Music Hall Њујорк и релјефно украсен како древен медитерански град, на сликата на вилите на француската ривиера . За да се комплетира екстраваганцијата, тој е покриен со ѕвезден свод висок повеќе од 30 метри, под кој е објавен познатиот филм Le Grand Bleu на Лук Бесон. Денес е познат и по организирање конвенции кои ги собираат љубителите на Star Wars, Marvel Cinematic Universe... ебате!

Големиот РЕКС

Импресивната надворешност на Le Grand REX

За љубителите на филмот предлагаат Les Étoiles du Rex , 50-минутна турнеја зад сцената која ја раскажува приказната за Рекс и ги ангажира посетителите во светот на специјалните ефекти. Нејзиниот плус е што за време на посетата ги снима камера , станувајќи за неколку моменти статисти во филмски извадок што можат да го купат на излезот.

Покрај тоа, секоја година, на Божиќ, организираат La Féerie des Eaux, која се состои од проекцијата на цртаните филмови на Дизни, посветени на овие датуми, на кои и претходи прикажување на светлина, звук и вода.

Големиот РЕКС

Ова не е кино, тоа е искуство

Учете во слаткарско училиште за аматери со присуство Мастеркласа Михалак , тричасовен курс за учење на основите на најдобрите француски колачи . Ќе добиете објаснувања за текстурите, мешавината на состојки, температурите за готвење... во опуштена атмосфера со музика во заднина. Предлага специјализирани работилници за паштета а чу, макарони, пралини, религија од карамела (нејзината најдобра), креации без глутен или полесни рецепти.

Можеби ќе имате доволно среќа да присуствувате на Мастерклас Ексклузив Михалак , во која ќе ви открие лично познатиот слаткар нивните најдобро чувани тајни на слаткарницата.

Научете ја уметноста на пециво со најдобрите

Научете ја уметноста на пециво со најдобрите

Мрзливите можат да пробаат секакви слатки колачиња Жан Хванг Карант , ќе умреш за оној со црн сусам од Тајван, оној со Valrhona чоколадо 70% какао и свежи малини или оној со Мача чај и овесни снегулки . Ако преферирате солени колачи, во тортата , ќе вкусите деликатеси како што се тартот со тиквички и козјо сирење или тартот од морков, совршена добра брза храна.

Жан Хванг Карант

Едно од колачињата?

Талкајте наоколу пиејќи еспресо во Ле Шамполион , класично кафе од пријатното Place du Caire . Во понеделник навечер организираат настани со волшебници, музика... за да ја разбудат атмосферата.

Купете го вашето овошје и зеленчук, како и свежа риба и најдоброто месо во традиционален стил Тероарите на l'Avenir каде што ги разгалуваат своите производи и ве советуваат како да ги готвите. Нејзините деликатеси доаѓаат најмногу од Франција и Италија, вклучувајќи ја и живината од Cour d'Armoise, шунка принц од Париз, ослиќ од Баскија или банкарска пастрмка.

во епицеријата, Г.IV , продавам ароматични француски сирења, конзерва, чај, индиско кафе, занаетчиски пива и избор на вина од Бордо, Бургоњ, Лоара, Côtes du Rhône, Languedoc и други италијански или шпански да се земе или да вкусат sur place.

Терои на иднината

Место за купување свежи производи

Вечерате во трендовски корејски, **Hero**, модерна кантина со хипстерска клиентела каде што можете да го вкусите нивниот познат јангнјеом, крцкав и зачинет пржено пилешко гочујанг; ссам, ладно говедско на скара со аншоа, даикон, наши и шисо или кимчи ал гочу гару (корејски зачинета). За придружба, одважете се со шотче соџу, коктел со оригинално име како што се In Bed, Nice Legs..., вода помешана со црн оцет, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...

Не пропуштајте традиционален француски бистро, како Тради. Два чекори од импозантното Place des Victoires; на границата на Сентиер и областа Лувр е ова интимен ресторан во кој штом ќе влезете ќе го согледате добредојдениот и chaleureux третман; што ќе направи да се чувствувате „comme a la maison“.

Неговото мени предлага вкусни јадења кои се менуваат според годишните времиња. Меѓу неговите рецепти ќе ги вкусите и неговите школки за бричење со цитрус, кромид од кромид и кавијар од лимон; Dauphiné означува руж равиоли, свеж крем од жалфија и соте плевротус; срж со fleur de sel; или раковите со праз, бел путер и домашно пире... И да завршиме, како што налага традицијата, извонредна даска за сирење.

херој

Овде пробајте ја најдобрата корејска кујна во Париз

Заокружете го денот со коктел во ** Le Fou **, елегантен англосаксонски шик ретро бар со арт-деко допири со африканско махагони дрво. Шанкерите, зад шанкот, ги служат своите мешавини облечени во бели јакни и престилки. Овој „американски бар“ нуди класични коктели како што се Bloody Mary, Mint Julep и креации како Мартини Седумдесет и Осум.

Најдоброто, неговата музика во живо на кадифеното приземје; во кој покануваат панк групи, рок од 70-тите или дури и џез.

Ле Фу

Ноќта започнува и завршува тука

Завршете ја ноќта со пеење во Караоке кутија BAM , коктел бар со приватни соби со ретро-футуристичка декорација во кои без срам ќе потпевнете со пријателите на саботна забава. Заборавете на класичните кич атмосфери, БАМ може да се пофали дека е „haut de gamme“ караоке што предлага над 10.000 француски или странски песни за забавна вечер.

за оние кои патуваат со деца , нудат и посебни сесии за нив; совршена активност за да им се оддалечи , ослободете се и спијте како љубовници.

Поминете една ноќ во трендовски хотел како Сен Марк или хотелот Едгар и откријте го Премин на панорамите , специјална комерцијална галерија од крајот на 18 век која обединува ресторани од повеќе националности, Индија, Мароко... измешани со новите отвори.

Pantone Pleasure во Едгар Хотел

Pantone Pleasure во Едгар Хотел

Азиски отвори како тајландски Капунка или ** Gyoza Bar **, мал ресторан со монопроизводи каде можете да ги пробате нивните вкусни јапонски равиоли во барот. Можете да ги придружувате со ориз, едамаме или со нитамаго (ладен оеуф молет мариниран во сос од ѓумбир и понзу). Тие нудат локално пиво; белата Кагуа, со вкус на јузу ; црвениот, зачинет со саншо или кирин. А за оние кои претпочитаат инфузии, нивното мени нуди топол или ладен јапонски зелен чај, улонг чај или органски печен чај.

Нека ве види тој ресторан Канард и шампањ , чие мени оддава почит на оваа вкусна птица. Ќе започнете со неговата паштета од канард со сезонски чатни или терин де канард и пиперки пикило за да преминете на традиционални јадења како што се конфит и магрет или неговиот специјалитет, Бургер француски парадокс.

Традиционалниот Рацинес, адреса која не се пропушта за хранителите кои бараат класична кујна и извонредни вина во многу француска пријатна атмосфера.

Верниците на Иберијците каде и да одат ќе го најдат малиот, но исклучителен бутик Les Grands d'Espagne каде да се добијат некои парчиња шунка од црна нога . И за љубителите на италијански рецепти, Ло Зио подготвува вкусна пиадина, еден вид колач од пченично брашно, специјалитет од северна Италија.

Реката дроит повторно возвраќа!

Ce soir c'est foie gras

„Ce soir, c'est foie gras!

Прочитај повеќе