Ресторан на музејот Сан Телмо, совршен за првото кафе и првото културно бегство
10 часот Кафе со млеко
Како и во остатокот од Шпанија, кафето во кафеаните се служи силно, добро печено , што го прави овој вид еспресо со топло млеко нешто возбудливо. Пробајте го во кафетеријата на спектакуларниот и неодамна отворен простор на Музејот Сан Телмо (Плаза Зулоага, 1).
11 часот. Вода
Наспроти сите шанси, водата не е невкусна . Тоа го покажуваат дегустациите спроведени од експерти, менијата за вода во се поголем број ресторани и понудата на 18 видови во Лукас гурманот _(Пза. Хулио Каро Бароха, 1) _.
12:30 ч. Цаколи
Исток пенливото вино се раѓа во ридовите на пријатното рибарско село Гетарија . Посетете еден од баровите на шеталиштето за да се обидете да ја добиете оваа награда што е така од Сан Себастијан и која бара одредени вештини за да ја фрлите и така натаму. подобрување на вашиот газ.
Бело вино со закуска во Бокадо
13:30 часот бело вино
Тоа верување што лебдеше во воздухот што „Најдоброто бело е црвено“ е речиси демантирано благодарение на намерниот напор од страна на големите национални винарии. Во Баскија , го направија истото оние кои припаѓаат на НАПРАВИ. на Риоха Алавес а. Напијте се на тераса бокадо _(Место Жак Кусто, 1) _.
14:30 часот црвено вино
Искрено, многу е тешко да не се најде pintxo бар кој нуди во своето мени, барем, неколку пристојни намирници за вино . Најтрадиционалните црвени вина на деноминација на потекло на Ла Риоха Алавеса тие го одржуваат типот во споредба со другите први кои, надвор од 100% Tempranillo, се направени со менување на количините на грозје како на пр. Syrah, Grenache, Mazuelo или Graciano кои обезбедуваат нови и изненадувачки нијанси. проверете го на илјада дегустации , храм на модерни вина _(Забалета, 55) _.
19 часот Копање
Каталонското пенливо вино има своја публика во Баскија. Препорачуваме наздравување со а лесна и сува кава Juvé & Camps во студ надвор од Бисерот , кој гледа на својата мирна плажа (Paseo de la Concha, s/n).
Свежото пиво попладне во Ла Еспига
19:45 часот трска
Нема ништо како добро вадено, ладно точено пиво. . Земете една од класиците на градот: Спајкот , чии ѕидови со бели плочки гледаат на пешачка улица во центарот на градот _(Calle de San Marcial, 48) _.
21.00 часот Јаболковина
Бледо зелена боја, кисела на непцето и со исти степени како пивото, јаболковината е дел од баскиската гастрономска сцена. Од јануари до април, жителите на Доностија се собираат во сагардотегијакот (или јаболковина куќи) за поврзете ги со тортиља, месо на скара, хоризо и сирење . Помеѓу курсевите, гостите можат да ги посетат визбите полни со дрвени буриња чии чешми ги полнат празните чаши. Зелаја е семејни сагардотеги што ригорозно се усогласува со традиционалните принципи на производство на јаболковина _(Martindegi, 29, Hernani) _.
22.30 часот Каткси
Станува збор за пластична чаша од околу 750 ml која обично содржи калимотксо, мешавината од која се крева косата на гурманите : половина трпезно вино, половина Кока-Кола и мраз. Можеби понудата не е толку примамлива како коктел со потпис, но потврдуваме дека има лојална публика.
Во Sagardotegiak Irigoien служат месо и домашен јаболковина за автентичен доцен ручек во Сан Себастијан
23 часот снимки
Вистината е дека не постои вистинско време за консумирање овој пијалок во стаклена чаша со лилипутски димензии кој генерално содржи високо-отпорен алкохол. Можете да го пробате како „дигестив“ по добра гозба или во текот на ноќта, помеѓу пијалоците. Традицијата е да се пие со една голтка и по можност во друштво. Многу модерниот ноќен клуб ** Bataplán ** _(Paseo de la Concha s/n) _ е идеално место за удар.
12 часот. Чаша
На авенијата што го дели стариот дел од историскиот центар, на музеј на виски , мала двокатна кафеана каде што ќе ве примат многу добро, како да сте редовен. Настрана од името, коктелот што традиционално се подготвува овде е џин и тоник служи во огромна чаша со балон _(Аламеда дел булевар, 5) _.
2 часот по полноќ. коктел со потпис
Тоа не е исто како комбинирано . Во последниве години, бројката на шанкер се искачи на алхемичар на шанкерската уметност . Токму затоа, наоѓањето место каде што можете да вкусите прекрасен коктел го става завршниот допир на овој течен ден. Опуштете се и уживајте во некоја од креациите што тие ги подготвуваат во Коктел бар Дикенс _(Булевар Аламеда дел, 27) _.
Овој извештај беше објавен во број 49 на списанието Condé Nast Traveler.
Коктели со потпис за завршување во коктел барот Дикенс