„Патувањето е исто толку важно колку и дестинацијата“, нагласува Камил Гутал, која се дефинира себеси како камелеонски патник. „Сакам да се симнам од неуспешната патека и Лесно се прилагодувам: сакам да патувам со семејството или пријателите; престој во убави хотели или локални куќи. Јавам многу на коњ и уживам во истражување на непознати места. Моја страст е да откривам неверојатни места, полни со историја, каде што ретко кој оди. Имам многу туристички водичи дома, за секоја земја морам да имам по три или четири“, додава тој.
Значи неизбежно прославата на 40 години од Goutal Париз Тоа мора да биде прослава на патувањето, како и почит на работата што ја направи неговата мајка, Annick Goutal, на чело на една од првите ниши куќи за парфеми во светот.
Аник Гутал во Перу, во 1978 година.
Откако се роди иконата Eau d'Hadrien во 1981 година, патувањата постојат. Нотите на сицилијанскиот лимон, грејпфрут, зелена мандарина, иланг-иланг и бергамот го сочинуваат најсимболичниот сок de la maison, кој беше инспириран од пејзажите на Тоскана и неволјите на императорот Адријан, раскажани од Маргерит Јурсенар во нејзините познати Мемоари на Адријан.
И културата поезијата и природата се исто така столбови кои нè наведоа да истражуваме со сетилата некои од најпосебните агли на балонот: Нинфео Мио ја евоцира градината на Нинфа во Рим; Eau du Sud, сеќавањата на семејниот дом од Екс ен Прованса; Дуел, шумата Brocéliande, во Бретања; Сејблс, моментите на среќа на Аник со нејзиниот сопруг на Корзика; Килибарниот фетиш, пазарите за зачини, кожа и есенции на Блискиот Исток; Матин д'Ораж, градина во Токио.
Куќата на Аник Гутал на улица де Буланжер.
„Само нивното мирисање прави да се чувствувате пренесено на друго место“, ни вели Камил. на чело на фирмата од 1999 година. Можеби L'Ile au Thé е најповрзан со авантурата. Роден е од ескападот на Камил со парфимер Изабел Дојен кај корејскиот остров Џеџу, каде ги посетија полињата со чај. „Видовме вулкани, плажи со бел песок, ветровити карпи, насади со мандарини... Тоа беше многу лудо истражување што многу не инспирираше“.
Мирисните ноти може да не однесат дури и во земји што не сме ги посетиле. „Тоа е она што го прави парфемот магичен“, вели Камил. Сите имаме на ум мириси кои не тераат да размислуваме за плажата, сонцето, шумата. Тие постојат во колективната имагинација. Ова е случајот, на пример, со Сонгес, инспириран од островот Маурициус, кој овековечува еден од моите најзначајни миризливи спомени. Ми требаа речиси пет години да најдам рамнотежа помеѓу евоцирањето на денот и ноќта, сонцето и месечината, цветното и зачинето.
Аник Гутал, која беше чудо од дете, пијанист и модел пред парфимер, во 80-тите.
Друг пример би била нашата свеќа Foret d'Or, која веднаш ве носи до мирисот на новогодишна елка, во близина на каминот“. Зошто е толку важно да патувате? „Да избега од рутината и да открие нови култури. Тоа е можност да запознаете луѓе и да откриете други начини на живот. Тоа ме одржува во живот“.
Зачувувањето на парфимеријата како уметничка форма е исто така од суштинско значење, бидејќи ги спојува историјата, традицијата и уметноста на живеење. „Многу музеи се обидуваат да го зачуваат и сублимираат ова savoir faire постојано се подобрува со зачувување на традиционалните техники. На југот на Франција го имаме Грас, градот на портокалите и родното место на парфимеријата, но и други земји – на пример на Блискиот Исток – ја имаат оваа култура“.
Бутик Goutal Paris на улицата Кастиљоне.
„Парфемот ги привлекува сетилата и интелектот“, заклучува таа. Исто така, Камил се обидува да ги заштити вредностите на нејзината фирма, во суштина слободата. „Мајка ми мораше да прави што сака, кога сака. Да ги следите вашите инстинкти. За да го создаде Ce Soir ou Jamais, ремек-дело родено од опсесија, тој работеше 15 години. Таа си дозволи време да постигне совршенство: диво розова, примамлива и природна. Сакам да бидам искрена со она што ми го пренесе: да понудам убавина и да го направам тоа што е можно подобро“.