Афтерворк Никеи
Од чешко потекло, на слаткар и готвач Мари Валдез Тој ја консолидираше својата професионална обука во францускиот град Фонтенеблау и затоа, кога реши да ги отвори своите простории во Мадрид, ја крсти со приврзаното име ** Фонти **.
Неговата прва кафетерија на улицата Кастело , инспириран од оние на источниот брег, во Париз, но и во формулата отворен цел ден од англиските пабови, веднаш најде место за појадок, попладневни закуски и пред сè, викенд бранчиња за домашните колачи и формулите за мени за сите вкусови и за сите гладни луѓе.
Појадокот и бранчот на вашата прва локација: ОСНОВНИ
Сега, на оваа нова локација, во Хуан Браво , тој нов агол на Барио де Саламанка, е подготвен да си обезбеди место на канцелариските излези во четврток со многу уникатен предлог во главниот град: afterwork nikkei .
Никеи Рижото
Новото место го задржува истиот дух како неговиот постар брат, но малку затемнува за ноќ. Високи маси, дрво, метални допири , и да, на подот, истите плочки што конкретно ги купуваат во Тангер.
Високи маси и многу дрво во неговиот дизајн
На тие барови, Во четврток, со почеток во 19 часот, тие го служат овој Nikkei afterwork (фузија на јапонска и јужноамериканска кујна) со бањи писко, цевиче и тирадито . Но, ако сесијата продолжи, така продолжуваат и опциите од менито за вечера во кои поминува спојот на кујната на Валдез. Азија, Перу, Индија и Медитеранот: црвено мисо со морска храна, лече де тигре со јагули и лигњи со мастило, октопод на скара, тајландско црвено кари со ракчиња... Огромно кулинарско патување.
Тајландски црвен кари со кралски ракчиња и шеќерен грашок
ЗОШТО ОДИМЕ?
Повторуваме, за afterwork nikkei. Концепт што ги обединува гастро-трендовите на Мадрид: бањите, Азиска перуанска фузија и на четврток вечер Тие секогаш ќе бидат наши фаворити.
Во четврток вечер е Фонти Бистро
ДОПОЛНИТЕЛНИ КАРАКТЕРИСТИКИ
Десерти. На оваа нова локација не се занемарени ниту колачите и тортите на Мари Валдез, кои беа убедливи на бранч и попладневни закуски.
Гурманско задоволство во Мадрид
ВО ПОДАТОЦИ
Адреса: Улица Хуан Браво, 41
Телефон: 911 38 86 46
Распоред: Понеделник до среда од 9:00 до 21:00 часот, четврток од 9:00 часот. во 00:00 часот. Сабота од 10:00 ч. во 1:00 часот по полноќ. Недела од 10:00 ч. во 21:00 часот. Викенд бранч: од 11.00 часот. во 16:00 часот. Afterwork Nikkei: четврток од 19:00 часот.
Половина цена: комбинации afterwork nikkei на 10 до 15 евра.
Следете @irenecrespo\_
Nikkei afterwork ќе стане мода: ве предупредуваме