Ентериерите на La Donaira се рамнотежа помеѓу рустикалната традиција и современиот јазик.
Огромните прозорци, нешто што изненадува стогодишна фарма Што Донаира , потсети не каде сме: во Андалузиската ливада, на удар на трекинг чизми од Сиера де Гразалема.
За во случај да има сомнежи, декорацијата ни кажува приказни за селата што не опкружува. И тоа е тоа оваа фарма со извонреден биодиверзитет, сопственост на Манфред Боднер, австриски бизнисмен кој го вложил своето богатство во создавање на нов начин на живот каде животните и луѓето би можеле да коегзистираат со земјата во хармонија Доаѓаш да научиш: да комуницираш со животни, да правиш свеќи со пчелин восок, да градиш одржливо, да работиш на фарма...
Поради оваа причина, покрај дабовите шуми, лозјата и маслиновите дрвја, на 700 хектари има штала со 80 коњи, центар за толкување на природата и уникатен пчеларски проект во светот. медитација во херметички кревет на пчеларник–.
Но, не мора да останете во една од деветте соби за да пристапите до ова знаење, Biodynamic Dehesa го доближува биодинамичното земјоделство и магијата на животните до секој што е заинтересиран. Тоа, рече, она што е навистина важно.
Овој извештај е објавен во број 138 на списанието Condé Nast Traveler (април 2020 година). Претплатете се на печатеното издание (11 печатени изданија и дигитална верзија за 24,75 €, со повик на 902 53 55 57 или од нашата веб-страница). Априлското издание на Condé Nast Traveler е достапно за сите нас да уживаме од кој било уред. Преземете го и уживајте.