Нивните јадења се исто така флертувачки, но не собрани: обилни се и, се разбира, вкусни.
терасата на Кафе „Мајбин“, стратешки лоциран во една од оние улици кои изгледаат како секогаш да одржуваат малку свеж воздух во ракавот, таа е кокетна, собрана и вкусна. Нивните јадења се исто така флертувачки, но не собрани: обилни се и, се разбира, вкусни.
Креаторите на Maybean Cafe немаат намера да се натпреваруваат со есморзарет, кој во Валенсија е религија, но имаат намера да прикажат други опции со кои ќе ги освојат непцата на локалното население и посетителите. Бранч, но здрав и квалитетен бранч, има нов храм во градот.
Мора да одите кај него со пријатен став, празен стомак и опуштен дух, таков што ви дозволува да се почестите со часови со јадења како вегански вафли со пржено јајце, пире од авокадо и домашен холандски сос; или со домашен хумус, печен сладок компир со фини билки и наут. Капацитетот за донесување одлуки, исто така, мора да биде подготвен да преземе акција.
Бранч што ќе сакате да го пробате во Валенсија
Освен кафе и сок од портокал, овие вегански вафли пристигнуваат со придружба чиа пудинг со домашна гранола и овошје и неколку љубопитни енергетски топчиња.
„Тие се мали топчиња, но преполна со хранливи материи, особено протеини и сложени јаглехидрати. Тие се направени од ореви, но немаат додаден шеќер, па во еден залак ја добивате целата енергија што ја даваат јаткастите плодови, без да се грижите за негативните ефекти на преработениот шеќер“, велат за Traveler.es одговорните од оваа кафетерија.
Maybean Cafe е место за аџилак и за љубителите на добар појадок, со неговите тостови, неговите колачи, неговите смути, неговото специјално кафе печено од микро-печење од цела Шпанија и неговото свежо кравјо млеко. Внимание на деталите: „како зеленчукова опција ја користиме висококвалитетен овесен пијалок, специјално издание barista, од Minor Figures, и не го наплаќаме додатокот затоа што веруваме дека е наша должност да не ги дискриминираме оние кои избираат алтернативи за „традиционалното“ млеко од етички или здравствени причини.
Генерално, Maybean Cafe е место за аџилак за секој што бара опции за здрава исхрана. „Нашата филозофија се состои од одговорно и здраво готвење без преработка или адитиви, базирано на концептот на вистинска храна. Нашите јадења се свежи, најчесто со сезонски производи. Овде храната ја подготвуваме од суровини, сосовите се домашни, а освен тоа, десертите ни се од растителна основа, без рафинирани шеќери и секако на истото место“, објаснуваат оттаму.
Хумус сад, базиран на домашен хумус, печена тиква, органска тробојка киноа, соте наут, домати од цреша, кашу ореви и сос од фини билки
Всушност, едно од нивните најпопуларни јадења е чинија за пилешко, славна комбинација од печено пилешко со свежи билки, сладок компир, авокадо, брокула, домати од цреши, фета сирење, ореви и сос од кикирики.
„Сметаме дека тоа е затоа што ви дава повеќе од половина од хранливите материи што ви се потребни дневно со само четвртина калории, што го прави совршено јадење во балансирана исхрана. Плус, нашиот сос од путер од кикирики му дава неверојатен пресврт“.
Објаснуваат дека во Maybean Cafe се флекситарци и дека, поради оваа причина, тие имаат јадења со месо и риба, како и различни вегетаријански и вегански опции. Алтернатива на чинијата со пилешко? садот со хумус, врз основа на домашен хумус, печена тиква, органска тробојка киноа, пржени наут, домати од цреша, индиски ореви и фини билки сос. „Исто толку хранливо и вкусно“.
„Во општество каде брзата храна е приоритет меѓу младите, ние веруваме во тоа одржливата иднина за храната е здрава храна“. Оттука, Maybean Cafe ја избра како своја локација Алгирос, маало на студенти и млади луѓе.
Пријатно кафуле каде грижата за клиентите е приоритет
отворена за јавноста во октомври 2020 година, кога трендот во гостопримството беше да се спуштат ролетните наместо да се подигаат. И тие го направија тоа затоа што веруваа и се обложија на концепт, тој на пријатно кафуле во која грижата за клиентите вклучува не само обезбедување здрава храна, туку и грижете се за нив и пружете им ја најдобрата можна грижа . Вклучена е чувствителност погодна за кучињата.
Адреса: Карер дел д-р Мануел Кандела, 75 Види карта
Распоред: Понеделник, среда, четврток, петок, сабота и недела: од 10:00 до 17:00 часот. Вторник затворен.