Отворен базен на Јетмен
Порто се прероди благодарение на новата генерација млади претприемачи и уметници посветени на извлечете го најдоброто од градот до неодамна поспан . Центарот (Baixa), некогаш празен и запоставен, стана јадро на револуцијата која штотуку започна. Во обиколката на вториот град на Португалија го откривме нови сајтови кои не можете и не треба да ги пропуштите.
1) Ресторан Книга, јаде меѓу книги
Полици полни со книги, книги со мени, па дури и книги во тоалетот . Книжевноста е присутна во речиси секој агол на овој супер-шик ресторан, едно од новите места на „мовидата“ во Порто. Не е изненадувачки што „Книга“ го зафаќа просторот на една стара книжарница (Авис) каде што, според Андре Рибеиро, еден од сопствениците на продавницата, „татко ми и дедо ми купиле книги и канцелариски материјал“.
Добра музика и одлични коктели, каипирињата со каранфилче и цимет апсолутно не се пропуштаат, пред вечера. И еднаш на масата, менито нуди рафинирана интерпретација на традиционалната португалска храна во рацете на готвачот Жоао Мендес: Лазања од треска, супа од боранија со ќофтиња од црн пудинг или млечен крем со карамела.
Ако е сабота, го препорачуваме нивниот бранч со регионалистички допир каде што можете да најдете типични јадења како „Tritas a la moda de Oporto“. Не плашете се, но жителите на овој град се нарекуваат и „трипеироси“, поради донекаде шокантниот обичај да се јаде животински црева. , традиција која датира од времето на поморските експедиции, кога морнарите го собирале најдоброто месо за да им остават на жителите на градот само... храброст. (Руа де Авиз 10)
Книги дури и во супа
2)Галерија Хостел: Не сакам да одам дома!
Марија, патничка од Костарика, дојде во овој хостел минатото лето да помине два дена. Добрата цена и одличната локација, во населбата Артс, ја убедиле при резервацијата. Понатаму, тој се сретна прекрасно уреден простор, пространи и беспрекорни соби, културни активности во заедничките простори, одлична храна и тим од млади луѓе, секогаш расположени да помогнат и да разговараат некое време. Резултат? Марија на крајот остана 21 ден. Како што би рекол Барни Стинсон: „вистинска приказна“.
Тоа навистина не нè чуди. А токму овој уметнички хостел од новата генерација е повеќе од пријатно искуство. Зафаќа стара зграда која датира од 1906 година и некогаш била населена со ексцентрична, очигледно бароница. Фасадата ги прикажува типичните португалски плочки. Тие се исто така многу препорачливи, дури и ако не останете тука, нивните вечери (за 10 евра со вклучено вино). Либискиот готвач, пријателски настроен како ретко кој друг, подготвува мени со предјадења, главно јадење и десерт за да ви ги цица прстите (Rua Miguel Bombarda 222).
Дворот на хостелот Галерија
3) Бар Baixa, Порт вински коктели
Уште едно од задолжителните места на новата сцена во Порто . Кристална топка на подиумот во најчист диско стил, ритми на Coldplay и стари хитови кои би ја натерале дури и вашата баба да го придвижи скелетот. Истакнувајќи го музичкиот избор некои песни од „Duncan Dhu“ и „Dangerous Friendships“ (неверојатно, но вистинито). Во просторот на барот се рекреира елегантна и сензуална париска боемска атмосфера. И веќе во барот „мора“: Cosmo Porto, комбинација од пристанишно вино, cointreau и сок од црвено овошје . И како „мото“ главното мото на куќата: „Пиј умерено, плаќај чесно и останеш пријателски расположен“ (Rua Cândido dos Reis, 52).
Долниот бар
4) Кафе Сантијаго или како да го подигнете нивото на холестерол
Ова кафуле со својата ретка декорација и пријателска услуга не е ниту ново ниту има револуција во нешто (колку што знаеме), но е класика која мора да се види. Освен „храбрите“, пријателските луѓе на Порто ги почитуваат пред се „francesinha“, тост од бел леб полнет со разни видови колбаси и месо , покриени со парчиња гратин сирење и прелиени со зачинет сос. Нормално придружено со чипс, ова јадење е вистинска калориска бомба, но како што често се случува во овие случаи, вкусно. Кафе Сантијаго се пофали со години на подготовка најдоброто во цел град . Редот на вратата и повеќе од верна парохија се чини дека ја поддржуваат оваа слава. (Руа Пасос Мануел 226)
5) Трговски центар Бомбарда, алтернативен шопинг
Овде нема да најдете Zaras или HM, туку избор на продавници независни португалски дизајнери, винтиџ бутици и кул, алтернативен атмосфера . Не го пропуштајте португалскиот култен бренд, Storytaylors, кој дури и триумфира во Париз благодарение на стилистите Жоао Бранко и Луис Санчез. Внимание, за да одморите, побарајте го ресторанот Pimenta Rosa со прекрасна тераса и органска храна. (Руа Мигел Бомбарда, 222)
Фризер во трговскиот центар Бомбарда
6) Луис Букињо, прилагодена мода
Луис Букињо, еден од најхаризматичните и меѓународно познатите португалски дизајнери, е уште еден од одговорните за ревитализација на областа Баикса со своите ателје за женска облека . Можноста за приспособете ги фустаните и нарачувањето на одредени парчиња во други бои или ткаенини се дел од нејзината филозофија, давајќи ѝ на секоја жена единствена слобода да ја приспособи својата облека, притоа почитувајќи го, да, печатот на креаторот. (Руа Хозе Фалкао, 122)
7) Авион Б, уметност и марш
Окупирајќи стара текстилна работилница, Плано Б е еден од најиновативните клубови на сцената во Порто. Исток мултидисциплинарен простор Беше инаугуриран во 2007 година со многу јасна цел: да се создаде нов центар за забава и култура во областа Баикса. Со ретро декорација, планот Б е поделен на два ката: на врвот соба за уметнички изложби и кафуле со Wi-Fi . Во долниот дел, различни простории нудат навистина еклектична програма со театарски претстави, музички изведби од најразновидните жанрови, собири и филмски циклуси. (Rua Candido dos Reis 30)
8- A rota do chá, чај и литература
Сместена во зградата Artes em Parte, оваа чајна куќа нуди повеќе од 300 варијанти на чај за уживање во зен атмосфера. Градината, прекрасна и полна со мали детали, поканува контемплација и „излежување“ со часови додека, можеби, читам книга. Неговите пријателски сопственици се убедени во моќниот сојуз помеѓу извонреден чај и доброто читање. Толку многу што од понеделник до петок нудат љубопитна размена: стара книга или што клиентот веќе ја прочитал во замена за шолја чај . (Rua Miguel Bombarda 457 Arts in Parts Building)
Еден од базените на Јетмен
9) Хотел Јетман, за љубителите на вино
Ги оставаме гужвите од областа Баикса зад себе да здивнат малку на бреговите на реката Дуеро и со поглед што го одзема здивот го наоѓаме луксузниот хотел Јеатман, првиот хотел посветен на виното во областа. А тоа е дека град во кој винската култура е дел од неговата суштина, не би можел да нема естаблишмент од ваков вид.
Хотелот се наоѓа во историскиот центар на Вила Нова де Гаја, веднаш до подрумите каде ценетиот пијалок Порт со векови се одлежува во буриња. Виното е апсолутен протагонист во Yeatman: дегустации, избор на португалски и европски вина да ве остават без зборови и кафеана , "Dick's Bar" многу "британски" за да вкусите добро пристаниште навечер. Не заборавајте на бањата каде стручни вински терапевти ќе ве убедат во придобивките од третманите со вино: пилинг со вино и мед или купка со вино. Забелешка: Иако е хотел со пет ѕвезди, Yeatman е доста прифатлив.
Една од собите во хотелот Јетман