чиста класа
Никој не може да тврди дека, што и да се случи, на Савој Хотел Американски бар бил, е и сигурно секогаш ќе биде еден од најдобрите сајтови во кој да се остави времето да престане да зема чаша . И ако верувате во рангирање и листи, минатиот месец беше прогласен овој историски бар најдоброто во светот (за прв пат) во листата на 50 најдобри барови . Како е да се пие таму?
прецизно шоу
неколку барови се судбина сами по себе , а американскиот бар на Савој е еден од нив. Отворен во 1893 година , тоа го велат Винстон Черчил, редовен, дури и чуваше сопствено виски таму, а има многу икони од 20 век, од Мерлин Монро до Френк Синатра или Мајкл Кејн, оние кои паднале до местото. Треба само да го погледнете потпишани фотографии кои висат од ѕидовите на барот за да бидат импресионирани од неговата историја.
Информираниот посетител нема да се изненади кога ќе открие дека еден од баровите со повеќе традиционални на светот нема сопствен влез . Тој ќе им каже и на своите придружници кога ќе се приближат до лобито на хотелот - од каде се пристапува до барот - дека оваа улица (Савој Корт) е единствениот во целата земја каде што се вози десно, како и во остатокот од Европа.
Хотелот Савој се наоѓа во Стренд, во центарот на Лондон, многу блиску до плоштадот Трафалгар и на Ковент Гарден . Кога пристигнаа патроните на хотелите, и со вагони и со автомобили, дозволувајќи им да возат десно значеше дека возачот не морал да го обиколува автомобилот да им ја отвори вратата.
Во Савој тие пишуваат свои правила
Откако ќе влезете во лобито на Савој, се наоѓа американскиот бар или левата рака и оттогаш е таму 1904 година. Мора да се качите по неколку скали - има пристап и за лица со намалена подвижност - и таму ќе бидеме примени од внимателниот персонал облечен класичната и многу препознатлива бела јакна . Арт деко стилот на ентериерите потсетува на едно време на Хари Кредок, можеби најпознатиот главен шанкер во Американскиот бар, толку многу што дури и го има твојата восочна статуа во Мадам Тисо.
Тој е автор на Книга за коктели Савој , книга објавена во 1930 година за која сè уште се размислува библијата на бармени и продолжува да се реиздава до денес. Слично на тоа, Кредок, британски емигрант во Соединетите Американски Држави, се верува дека бил последниот кој легално мешање на алкохолен пијалок во таа земја пред влегувањето во сила на Сув закон во 1920 година, непосредно пред познатиот шанкер да се врати во својата родна земја.
Легендарниот Хари Кредок
Менито на американскиот бар вклучува некои од креации на легендарниот Кредок , но ако за нешто критичарите го фалат овој бар, тоа е немој да се плашиш од сопствената приказна и да се посветат на иновации и нов талент . Значи Ерик Лоринц , предлага десеттиот главен шанкер во историјата на американскиот бар мени што патува низ земјата од брег до брег во пет секции, почнувајќи од округот Кент, градината на Англија (Градината на Англија) и завршувајќи со Каслерок, местото на замокот Единбург.
Подготовката на коктели е а прецизно шоу вкусно. Се чини дека миксолозите имаат а вродена елеганција дека белата јакна -воведена од Хари Кредок-, косата се излижа наназад и деликатно огледало зад шипката тие го подобруваат.
Џез свиреше пијанистот (секој ден од 18:00 часот до затворање) додадете шарм и елеганција до собата и е една причина повеќе да го посетите барот. Услугата е одлична, како што би очекувале од хотел како Савој, истата нарачка a коктел отколку газирана вода.
Ерик Лоринц, на контролите
Најевтините коктели започнуваат во 16 фунти, 11,50 за оние кои не носат алкохол. Најскапиот коктел во барот е Сазерак, што е во 5.000 фунти поради високата цена на шишињата со кои се прави. Помеѓу 11:30 и 16:00 тие нудат мало мени на ручек кој вклучува домат, моцарела и чаден лосос или кафе и кекси.
Најдоброто за да не чекате - не прифаќајте резервации - е да се избегнат најфреквентните часови, кои обично се совпаѓаат со театарски претстави . Затоа, најдоброто нешто што треба да направите е да отидете на четири попладне , или по осум. Барот е отворен од 11:30 часот наутро (на 12 во недела) до полноќ дневно.
На етикета на американскиот Ба r не е многу строг и навистина нема потреба да се оди во костум или штикли. Фармерките не се проблем за влез, иако општата атмосфера обично е повеќе трезен а нејзината веб-страница предупредува дека кодексот на облекување е “Секојдневен и елегантен” и не признаваат спортска облека.
Писмо во континуирана иновација