Рај во бело и сино
Велат дека** Пуља (Апулија)** е најавтентичната –туристичка– Италија што останала. Се наоѓа во „багажникот“, има сè: села на работ на вртоглави карпи, варосани куќи, плажи од соништата и кујна од оние кои не знаат од каде да почнат – или кога да завршат –.
Овој пат, остануваме во Долината Итриа , исто така познато како Долината на Трули . Трулите се традиционални, скромни градби кои порано служеле како прибежиште за земјоделците.
Порано се граделе со локален камен со техника на сув ѕид , без користење цемент, за да се избегне плаќање данок. Исто така, на тој начин тие би можеле веднаш да се урнат доколку е потребно. Сепак, на внатрешната температура е одлична благодарение на длабочината на ѕидовите и многу мал број отвори.
„Трулите“ го населуваат целиот регион на Вале д'Итриа
Токму стар труло е потеклото на Ла Селва, куќа пронајдена во неа Остуни, единственото од селата во долината што гледа кон морето . „Ла Селва е родена од реновирање на класична куќа од 70-тите години, што пак е резултат на доградба на типично пулиско труло“, објаснува Масимо Брамбила, архитект задолжен за проектот. Тој и неговото семејство основаа Водата на Пуља , компанија која ремоделира стари италијански имоти под вредностите на **автентичност, елеганција, посебност и едноставност. **
„Acqua di Puglia пребарува, наоѓа и внимателно избира потопени имоти во помалите историски центри или изгубени на брегот на Саленто , со цел да им даде нов живот“, објаснуваат од малата компанија со која секогаш соработува локални занаетчии и материјали . Некои се користат за купување и продавање; други, како Ла Селва, се изнајмуваат за одмор од соништата.
ДОМА
Ла Селва, со своите бели ѕидови кои прекрасно се контрастираат со синилото на водата и зеленилото на дрвјата, се нуди комплетна за максимум шест лица . Има три спални соби и три бањи -два сопствена-, кујна, дневна со камин, фурна на дрва и многу голема надворешен простор со скара, камин и базен . И покрај тоа што е на голем имот, опкружен со вековни маслинови дрвја, тоа е на само фрлање од Остуни. Градот е познат по своите прекрасен историски центар, полн со прекрасни средновековни градби и живописни плоштади како оној на Либерте.
Вечни ноќи во Ла Селва
Исто така, секоја од спалните соби има мала приватна градина, опремен со надворешен туш за да се разлади под месечината. „Целта беше да се создаде еден вид hortus conclusus (типична средновековна градина на манастири и манастири), каде што гостинот може да ужива во целосна приватност и релаксација“, вели Брамбила.
Внатре, декорацијата е минималистички , со перничиња од мека ткаенина, внимателно реставриран антички мебел, огледала со чипка, исткаени од локални шивачки, железни фенери ковани од ковачи од Саленто...
На стандардните услуги на Ла Селва, како што се вино и асортиман на локални специјалитети за добредојде и персонализирани препораки за посета за секој гостин, имотот нуди да додаде уште неколку: приватен готвач, часови за готвење, специјални вечери, услуга за бранч, домашна масажа ... Со други зборови: сè што ви треба за да доживеете одмор од соништата на најтајниот брег на Италија.