Седум чинови на љубов со вино во Харо, Ла Риоха
...И сите имаат по некој предлог да се забавуваш со ова _wineloverismo._*
Овде, во Шпанија, имаме еден од аглите што се комбинира вино, култура и туристичка атракција највпечатливо во светот. Да, а можеби и вие, пијач, енофил, турист , не го ни знаеш.
Тоа е во Харо, во Ла Риоха, и се вика Барио де ла Естасион . Зошто е толку забележливо? бидејќи тоа е а уникатна, жива и впечатлива колекција на винарии стари петстотини години , кои коегзистираат во хармонија со уште двајца кои се родени во 20 век.
Ова соединување, собрано на само еден квадратен километар, овозможува а прошетка низ историјата на шпанското вино видени од некои од неговите главни сведоци, ѕидовите и решетките за шишиња кои тивко ги чуваат неповторливите вина.
Улиците на Харо, Ла Риоха
Но, не се пие сè, и тука можете да уживате во Пејзаж Риојан што го опкружува овој суштински агол на течната географија на земјата, па ќе ви дадам неколку идеи за да можете да се забавувате во ова вински тематски парк што е тој Станица четвртина.
Бидете воодушевени од архитектонскиот спој од минатото и иднината Лопез Де Хередија- Виња Тондонија . Не само турнејата е речиси митска подземни нацрти , со вина кои се посакувани на аукциите ширум светот, но, веќе на површина, посетувајќи ја нивната продавница, всушност штанд создаден од Заха Хадид како „златар“ на уште една изложба во модернистички стил и изградена во дрво што ја нарача винаријата… за да ја однесе на универзалната изложба во Брисел во 2010 година.
И тогаш секако имајте тондонија на вашата мала тераса.
Лопез де Хередија - Виња Тондонија
Нурнете во а решетката за шишиња со повеќе од сто и педесет години во CVNE. И плаче од бес што не може да го отвори своето Стогодишнината порта , во која се чуваат стари берби од 1879 година, кога е основана винаријата, па се до еден век подоцна.
И не заборавајте да размислите за чудесниот покрив на складиштето со буре изградено од студиото на Густав Ајфел , поткрепени со ремени кои ја преминуваат зградата и целосно ги ослободуваат столбовите, каде што сега се чува ѕвездата на винаријата, Царски резерват . Неверојатно... и повеќе ако мислите дека е зачнато на почетокот на дваесети век.
Откријте **како тероарот се толкува во Гомез Крузадо **. Оваа мала голема непозната во соседството е една од најстарите и знае неговата приказна полна со подеми и падови вреди да се одмори (чаша во рака, се разбира) .
Но, покрај тоа, Гомез Крузадо има и Филозофија на 21 век и нозе на земја , никогаш подобро кажано, затоа што не можете да заминете од таму без да ги пробате нивните тероар вина , направен со грозје од уникатни и посебни лозја.
И кој знае, ако премногу се зближите со нивните режисери, Дејвид и Џон Антониј , сепак те носат да јадеш рифови на некое од нивните стари лозја.
Тероарот реинтерпретиран
Научете што е тоа гребете го виното во Ла Риоха Алта С.А. Овде можете добро да се забавувате знаејќи како се правело виното во неговите стари тенџериња, совршено сочувано иако веќе не се користи, и гледајте рекет во живо , постапка која служи за чистење на седиментите од виното кое лежи во бурињата и што операторите го спроведуваат рачно изработени на свеќи.
тие мириси на дојде уште млад Тие ќе ви направат плунка, па можеби ќе сакате да резервирате традиционален оброк подготвен токму таму од одличен тим готвачи што се служи во тивка трпезарија: Компири во стилот на Риоха, црн пудинг... и добра Viña Ardanza. Зошто инаку?
Внеси најкласична модерност во Бодегас Билбаинас- Виња Помал. Оваа винарија е веднаш до железничките шини и започна прекрасен проект кој вклучува млади креатори… кои имаат мала или никаква врска со виното.
И тоа е дека серија тетоважи го напуштаат буриња на потомството пирографирани со неговите дела , инспирирани од виното што ги опкружува. Автентични уметнички дела од дрво кои се доказ дека да, виното може да инспирира и револуционерни и модерни умови.
Ако сакате да поминете друго време, побарајте рачно исфрлање на неговата кава, автентичен спектакл, трговија речиси во изумирање.
Модерното на соседството
**Летај над лозјето Риоха со Муга **. Едно од најневеројатните искуства и погодно само за љубителите на вино без вртоглавица е да летаат во балон над пејзажот што го опкружува Станица четвртина : лозја, ридови, мали села, чудесната Сиера де Кантабрија во позадина…
Со луксузен капетан, Оскар Ајала, на контролите на балон натоварен со Кава Конде де Харо (што е прекрасно во височините), можете да се ослободите добро и да разберете зошто оваа земја има посебен магнетизам. Ако се плашите од височини, можете да одите на тури segways или испијте една чаша Специјален избор помеѓу огромни дрвени канти изградени во сопствени објекти.
впие виноверизам во Винарски визби РОДА . Најмладата во соседството (штотуку наполнила 30 години) не го изгубила од вид фактот дека лозјето е она што најмногу го дефинира карактерот на нејзините вина, а лансирала забавна екскурзија со кочија до Пердигон, неговото најблиско лозје.
таму можеш закуска со спектакуларен пејзаж или пак можеш да се вратиш во винаријата и да го направиш тоа во едно од најубавите агли на околината (тоа е едно од моите омилени места во соседството, не сум непристрасен): нацртот што го има винаријата до Ебро . Рода од 2010 година (по нарачка...), малку сирење и ибериско месо и... нека престане светот.
Дегустација на Станица Дистрикт . Вино за „добрите“: ** наредниот 16 јуни ќе се одржи третото издание на Дегустацијата на Станицата Дистрикт **, ден кога вратите на седумте винарии ќе бидат отворени за да се вкусат по две од најдобрите вина од секое од нив (некои за прв пат) и има некои предјадења направени од Френсис Паниего (El Portal de Echaurren) и Игнасио Ечапресто (Moncalvillo Sale).
_*Цитирање на Colectivo Decantado, кое ако не, нè кара (или ни наплаќа авторски права, за паметење...) _