Автопат меѓу Трухиљо и Зафра
ВИНАРИЈА НА ЧУДА _(А-1, км 146. Милагрос, Бургос) _
Со еден збор: јагнешко. Популарноста на неговото ѕвездено јадење е таква што тој го продава на четвртини за да одземе, станува бизнис со најдобро подготвена храна во цела Шпанија ако го мериме неговиот квалитет и неговиот успех. стоп има речиси обврска кога се оди на север , особено поради неговата совршена равенка на брзина, внимание и домашни производи на оние што ги тераат урбаните да останат будни и да согоруваат бензин.
СЛУЖБЕН ПОДРАЧЈЕ НА ТУДАНЦА _(А-1, км 153. Аранда де Дуеро, Бургос) _
Замислен како хибрид помеѓу класичната гигантска автобуска станица и сала за венчавки, неговиот ресторан нуди Castilla en vena . Односно, печено месо и вино од Рибера де Дуеро со изненадувачки квалитет. Сепак, неговиот вистински скапоцен камен е во брзиот бар. Аранда колачи полнети со шунка е нивното ѕвездено јадење , нешто толку едноставно, но искрено што прави прекинот на освежувањето да заврши во гастрономско искуство.
РЕСТОРАН КАРДИНАЛ ЦИСНЕРОС _(A-1, km 117. Boceguillas, Segovia) _
Ефектот произведен со спуштање на Сомосиера и пронаоѓање на себеси претходно големата кастилска рамнина е слична на она што се доживува пред нејзините покривки . Односно, „веќе стигнавме, ова е Кастиља“ во услови, со класичните печења ( цицање јагне и свиња доилки, главно ) и со оние морски јадења како сипа или бакалар кои се третираат со толку внимание на овие географски широчини.
ПРОДАЖБА НА МЕКО _(А-2, км 38. Мецо, Мадрид) _
Класик за јадење пред (или при заминување) од големиот град. Неговиот успех се заснова на менито на денот многу популарно кај камионџиите (деца, слушајте ги мајките и одете каде што е полн паркингот) . Неговото моџо е Домашниот допир што го даваат на сè, од нивните садови со лажички до покомплексните секунди (печено јаре, зајак со лук итн.), неговата брзина и пријатниот, но ефикасен третман.
ПОВРШИНА 103 _ (А-2, км 103. Алмадронес, Гвадалахара) _
Неговиот добар ресторански момент на целиот живот и неговиот „делукс“ продажен аспект го фати мрежницата многу патници кои ја преминуваат Алкарија . Внатре, спојувањето на продавницата, барот и ресторанот полни со визуелни гастрономски дразби го прави неодоливо да се проба нивното месо (печено, дивеч, итн.) и, пред се, живејте класично, традиционално и нешто како ВИП искуство за камионџиите.
РЕСТОРАН КАРЛОС МЕРИ _ (Мадридска авенија – поранешен N-II-, Мединачели, Сорија) _
Мединачели на станицата – така да се каже, не споменикот, роден од и за транспортна логистика итн. – е акумулација на мали продавници, барови и ресторани. И покрај тоа што нема фотогенична икона како Мединачели „од горе“, таа ја има Стекна извесна гастрономска слава поттикната од зборот на устата на оние кои застануваат овде да наполнат гориво . Меѓу неговите шпорети, се издвојува Carlos Mary, едноставна скара која го има најдоброто печено дете со километри наоколу: мека, нежна и добро придружена.
ХОТЕЛ РЕСТОРАН МОЈА Y МОРСКИ РЕСТОРАН ХОТЕЛ _(А-3, км 168. Хонрубија, Куенка) _
Овој дублет е пример за реалноста: во Хонрубија треба да застанеш без разлика дали одиш или ќе се вратиш од Леванте . Не постои научно објаснување зошто оваа акумулација е толку вкусна, едноставно сакајќи да уживате и да ги потонете забите. Во Моја пред техничката парадита половина од неделната јавност и одморите од Мадрид . Многу коректни сендвичи, брзина и една од оние продавници каде што е невозможно да не се купи кутија Miguelitos de la Roda, парче колбас или сирење ја прават магијата. Покласично, поамбициозно и потивко е Марино, со едно од оние дневни менија за кои вреди да се оди на аџилак и тоа го препорачуваат 2 од 3 возачи на камиони . Но, неговото мени оди понатаму, со врвен стек на скара што треба да го пробате и некои други изненадувачки деликатеси поради контекстот, како што се печурките.
ПРОДАЖБА НА САН ЖОЗЕ _(А-3 км 124. Зафра де Занкара, Куенка) _
Измамениот концепт „на целиот живот“ ја има својата Систинска капела овде. Рустикална декорација, фотографии од познати личности на ѕидовите, мебел од Cuéntame... и гастрономска традиција која ве принудува да престанете. Долгиот час што се вложува во јадењето е од и за стомакот. Еве Castilla-La Mancha се проширува сензорно со јадења што мора да се пробаат еднаш во животот Како што е малтер , грав со уши и месо на скара.
ХОСТЕЛ РЕСТОРАН ЕЛ АМИГО _(А-4, км 57. Окања, Толедо) _
Дали вреди да поминете нешто повеќе од 50 километри и да застанете за да го наполните грлото со гориво? Да, или барем дајте им можност да заминат без јадење и да застанат во оваа установа на пат на половина пат помеѓу сервисната станица и хотелот viejoven . Нејзината главна причина е задушени пинто грав со сланина, рамења и чоризо што те ослободува од секакво зло во зимско попладне. Врвот го ставаат некои домашни десерти кои ве враќаат во детството и вистинскиот вкус.
ДУЧНИЦАТА _(А-4, км 197. Валдепењас, Сиудад Реал) _
Во близина на главниот град на виното Ла Манча и речиси збогум на големата рамнина на јужното подплато, ќе ја најдете оваа гостилница во стил на фарма. Ова е класичен пример за општо потценување поради близината на патот , но секоја однапред смислена идеја овде е кривично дело. Највпечатливо нешто во неговото мени е одличната и успешна палета на вина, но бидејќи треба да продолжиме да чекориме, подобро е да ги погледнете најпрепознатливите јадења од манчего во вашиот ресторан како што се мига, каша или кисела еребица. А во шанкот, побрзо и едно од оние менија што го тераат стомакот да прави пријавување за паметење.
СПАРТЕРИТЕ _(А-5, км 47. Казарубиос дел Монте) _
Таму каде што рабовите се на границата меѓу индустрискиот имот и селата - дехеса, поточно - ова мора да се појави за секој што патува на запад . Главниот заклучок кога ќе поминете низ неговата врата е што прави ресторан како вас на вакво место? Овој фактор на изненадување се заснова на класично, но ефективно писмо каде Ибериската шунка и прасето цицаат ве тераат да ја изневерите вашата кул атмосфера на Инстаграм.
РЕСТОРАН САЛАМАНКИЛА _(А-5, км 85. Отеро, Толедо) _
Друга суштинска дупка за наводнување при преминување на провинцијата Толедо која успева да ја подигне својата категорија од „место на премин“ во „ задолжително запирање “. Вината лежи, генерално, во целото мени, многу поразновидно и изненадувачки отколку во други слични ресторани со паели, зеленчук дивеч месо и риба еден од оние кои се изненадувачки што се толку далеку од брегот. А најдоброто нешто е што во своето класично мени на денот може да се пофали со оваа разновидност, бришејќи ја со еден потег на пенкалото гастрономската монотонија толку типична за овој тип ресторани.
КУЌА ЛОЛА _(А-6, км 170. Руеда, Ваљадолид) _
Фараонскиот тунел на Гвадарама и неговите километри долга патарина (непотребно, сè е кажано), го отежнува наоѓањето пристоен ресторан на масивниот А-6. Сепак, ако се направи лозарски пит-стоп во градот Вердехо, Лола куќа нуди сè што можете да очекувате. да речеме дека е гурманската еволуција на сите тие ресторани-продавници на храна толку типична за нашата географија, со премиум производи од регионот и северна Шпанија. Мора да се замисли како да е урбано фрлање, со незаборавни порции колбаси и конзерви и со стимулирачко варење додека ја прелистувате винската визба и останатата врвна храна во нејзините витрини. Јадете, а потоа купувајте, каков прекрасен изум.
Следете @zoriviajero
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Атракции и необичности на шпанските патишта
- Шпанија со мотоцикл: најдобрите правци и патишта за истражување со полн гас
- Патувања со колегите
- Зошто треба да направите патување
- Нира Хуанко Патување поради љубовта кон автомобилизмот
- Алиша Сорноза: „На мотоцикл го живееш патот, го мирисаш, ја чувствуваш топлината или студот на земјата по која одиш, ја чувствуваш прашината и дождот“
- 54 работи што треба да ги направите во Кастиља Ла Манча еднаш во животот
- Гастрономски сувенири: што да купите и каде во Кастиља-Ла Манча
- На пат низ Ла Манча каде „Аманесе, што не е малку“
- Дали сакате да возите?: 40 патишта каде што можете да патувате
- Полна гас: совети за патување низ светот на мотор
- Парк и изрод: Најсмешните атракции покрај патот во Америка
- Сите написи од Хавиер Зори дел Амо