Семејство Амиши го вози својот автомобил во Висконсин
Сонцето заоѓа. И нема ниту едно светло во фармите и куќите што го обложуваат патот. Има смисла. Влегуваме во Каунти Холмс, Охајо, дом на најголемата заедница Амиши во светот: околу 38.000. Ако сè уште имаше сомнежи (таму нема мобилна покриеност), пред да пристигнеме во Берлин, главниот град во областа, се потврдува каде сме при претекнување два црни коли, влечени од коњи . Рефлектирачки триаголник позади и два (неелектрични) лампиони на страните е единственото нешто што ги разликува од темните.
Девет часот е навечер и во околината нема отворено тажно кафуле. Само неколку ресторани за брза храна го продолжуваат работното време до 22:00 часот. Во Берлин, Охајо, подигнете рано. Она што се користи е денот.
Берлин, Охајо
Првите Амиши пристигнале од Швајцарија во оваа област во 1809 година. Тие избегаа во САД во потрага по наводна верска слобода. Во Европа тие беа третирани како радикали поради нивното отфрлање на крштевањето на доенчињата (тие се анабаптисти) и задолжителниот воен рок. Лесно е да се разбере зошто тие се населиле во оваа област: меко зелени ридови, плодни полиња, сино небо... Сигурно ги потсети пионерите на неалпска верзија на нивната родна Швајцарија. Денес, 200 години подоцна, повеќето сè уште живеат како тогаш. Следејќи го вашиот ред (наредба), тие ги отфрлаат модата, технологиите и живеат од она што го произведуваат и продаваат , но изненадувачки интегриран со остатокот од населението.
Штала во округот Холмс
Со текот на денот, Берлин оживува и станува еден вид тематски парк Амиши. Атракција се тие, шетајќи со облеката и своите ракотворби. На главната улица, десетина продавници продаваат женски рачно ткаени јоргани од Амиши (најдобрите се околу 10.000 долари), нивните корпи, чанти, дрвени сувенири и мебел што се мешаат со занаети со сомнителен вкус и непознато потекло. Меѓу куриозитетите, нејзините книжарници, полни со Библии, се разбира, кои не се единствените бестселери: жанрот романса Амиши Тоа е бестселер во областа.
Амишки читања
По прошетката низ нив, во Берлин вредат две станици: Troyer Country Market, супермаркет со производи од околината, односно оние што ги одгледуваат Амишите, каде што многуте семејства Амиши (во просек имаат седум деца) одат да јадат мраз. крем. Тие пристигнуваат таму со вагон или автомобил со возач кој не е Амиш. Тие се традиционални, а не глупави. Во Troyer сите производи имаат примероци или дегустации, неговите сосови, конзерви, слатки... Добро место за аперитив (бесплатно) потоа јадете во Ресторан Бојд и Вуртман , „каде што јадат локалното население“, вечера од 1938 година, управувана од жени Амиши: многу евтина традиционална храна, каде што е задолжително да се остави простор за нивните домашни колачи.
Кога шетате наоколу, без разлика колку пати сте го виделе Харисон Форд со капа и трегери во Витнес (иако отишол во заедницата во Пенсилванија), сепак е тешко да се поверува дека толку многу луѓе сè уште живеат во средината на САД. . е тој парадокс , можеби, оној што не носи на ова патување, истиот што Амишите можеа да го искористат . За да дознаете повеќе за нивните обичаи, без толку многу спектакл, треба да тргнете на автопатот 557 помеѓу Берлин и Чарм. Во Hershberger's Bakery & Farm тие продаваат производи од нивните градини и го имаат „Големиот коњ“: Перчерон од 1.300 килограми. Малку подалеку на патот до кој доаѓате Miller's Bakery, мала семејна пекара каде што ги прават најбогатите крофни што некогаш сте ги пробале (насмејте се на њујоршкиот кранут); а потоа во Гугизберг, традиционална фабрика за сирење во швајцарски стил.
Еден човек вози низ округот Холмс
Продавници за мебел, продавници за сирење, градинарски пазари и пекари тоа е она на што живеат повеќето од 38.000 Амиши и тие се, покрај импресивниот пејсаж, атракции на областа. Затоа е најдобро да тргнете по патиштата на округот Холмс: од Милерсбург (со некои прекрасни винтиџ продавници) до Берлин, од Берлин до Чарм и од Шугаркрик (каде што се населиле првите Амиши) до Вонут Крик, каде семејството Јодер ги учи своите царината на неговата фарма. Што, патем, нема да се залажуваме: некои се менуваат малку по малку и веќе прифаќаат некои технологии , откако ќе го консултираат во заедницата, „ако сметаат дека е потребно“. Имаат дури и апликација за iPhone! Amish Country препорачува продавници, ресторани и сместување во округот . И така, без понатамошно одложување, тие направија скок од 19 до 21 век. Но, тогаш... сонцето повторно заоѓа. Ниту тажно отворено кафуле. Нема видливи светла. Само фенерите на вагоните, вревата на коњите и исто така изгубен туристички автомобил.
ПРАКТИЧНИ ИНФОРМАЦИИ
- Како да се добие: Од Њујорк до Берлин се патува осум часа возење. Во близина има локални аеродроми: аеродромот во округот Холмс, Акрон-Кантон, Интернационал Кливленд-Хопкинс.
- Каде да останете: Берлин, како центар на Амишите на округот, нуди најмногу сместување. Од модерниот и пријателски хотел Берлин Гранд до хостели и кабини инспирирани од Амишите. Бидејќи доаѓате да го живеете искуството, направете го целосно.
Перење алишта на Амиши