Каде да јадете во Кастиља и Леон: повеќе од традиција

Anonim

Макондо

рајот на инстаграм

Да, да, цицање, јагнешко цицање, добри јадења со лажички, чорбата Паленсија. Но, покрај тоа, Кастиља и Леон е полна со модерна и авангардна гастрономија. Ова е патување низ неговите најтрадиционални производи, како што е Сокоритос, до неговите најактуелни вина и пива.

БРАЗИЛИЈА _(Ваљадолид) _

возвишени фриттери во едноставен бар во населбата Ла Рондила. Тајна со гласови.

ИЗГУБЕНОТО МОМЧЕ _(Ваљадолид) _

Еден од најдобрите коктел барови од Шпанија е тука. Побарајте го Хуан Валс, неговиот творец.

МАКОНДО (Лав)

Пабло и Хавиер Гутиерез го водат овој поздрав до Гарсија Маркез во локална многу фотографирачки и полн со добри предјадења. Навистина.

Cheek Bao и Premium Burger во Макондо

Cheek Bao и Premium Burger во Макондо

ОВОШТАНИЦАТА НА РОКЕ _(Бургос) _

Сезонска кујна и атмосфера. Жителите на Бургос знаат дека овде многу добро јадат.

ЛИЛОТ КРЕМСКИ (Сорија)

Култура и палачинки. пази се од телешко со сендерили и јаболкото и англискиот крем.

Крепери Лилот

Спанаќ, културните палачинки.

ТЕРЕНТИО ПИКНИК _(Самбоал, Сеговија) _

Во овој Сеговски град тие служат повеќе од 40 години патка печена во фурна на дрва. Забавна класика.

ХАТО И ЧКУПКАТА (Форнилос де Фермозел, Замора)

Хозе Мануел Бенејтез го обиколи светот за да се врати на своите корени. Виназоите од неговата мала визба се во DiverXO, A Barra...

УКО _(Паленсија) _

Оваа куќа прави лиснати колачи од 1957 година. Нивните сокорито и машнички се апсолутно зависни.

уко

Помош: тие создаваат зависност.

О, СТАРЕЦ _(Форнилос де Фермозел, Замора) _

Работилницата за џем на Тереза Которуело е да останеш и да живееш, а џемот од кромид со портокал, непростлив.

ПИВО ГУСКА _(Сеговија) _

Занаетот Пале Але „направено во Ла Грања де Сан Илдефонсо“. Посетете ја фабриката и завршете со пивска апотеоза.

гуска пиво

Рачно изработен и „направен во La Granja de San Ildefonso“.

Прочитај повеќе