Фанки Бејкерс, одржлива испорака на колачи во населбата Борн.
Од Пасео дел Борн број 10, се дистрибуираат некои љубопитни вреќи со среќа или *** среќни кеси *** како што ги нарекува нејзиниот основач. Станува збор за наредбите на Фанки Пекари , меѓународната пекарница за сувомеснати производи сместена во едно од најшармантните агли на населбата Борн во Барселона.
Нејзината сопственичка,** Сејма Озкаја Ерпул**, Турчинка населена и 10 години заљубена во Барселона и оваа населба, ја започнала откако ги сфатила своите вештини како водителка во својот дом.
Наскоро многу патници и локални жители почнаа да уживаат во нивните колачи, лебови и сендвичи, и иако немаше ништо да се предвиди дека пандемија ќе ги погоди сите угостителски бизниси, Сејма веќе лансираше систем за одржлива испорака во соседството . Неговите гласници дистрибуираат и делат слатки нарачки, ни повеќе ни помалку туку со велосипед.
Таков е флертувачкиот Фанки Бејкерс.
столбови како Km0 храна, квалитет и високи дози на наклонетост Не недостигаат од неговото основање, а многу повеќе во текот на 50-те дена затвор кога Фанки Бејкерс успеа да дистрибуира до 2.000 нарачки.
Но, да, сето тоа беше благодарение на работата на добар тим: Кајансел , илустратор со седиште во Барселона, понуди да ги нацрта производите поради неможноста да се организира фотосесија лице в лице; Азија , жител на просторот и веб-програмер, беше задолжен за поставување на систем за онлајн продажба поврзан со Инстаграм на Фанки Бејкерс; и основачот на Осми Марсел Баер , кој им подари чанти на Фанки Бејкерс со својот иконски модел Јанус не само за испраќање нарачки, туку и за охрабрување на клиентите да останат дома и да ги прават своите нарачки преку онлајн продавницата.
Неговиот познат чизкејк во стилот на Сан Себастијан, според рецептот на Ла Виња.
Освен колачи, Фанки ги снабдил шпајзовите на своите соседи со основни потреби како** млеко, путер, јогурт или јајца од слободна храна**.
Како и овошје и зеленчук од Кан Маргенс, овоштарник лоциран во Лерона кој има 37 генерации посветени на земјата; и испорака на цвеќе секој четврток дома чиј е одговорен дона дамка , пријател на Фанки и задолжен за уредување на Хотел Артс, меѓу другите простори.
Чала, еврејскиот плетен леб што се пече во Фанки секој петок.
ШТО МОЖЕТЕ ДА ПРАШАТЕ
Работилницата на Фанки Бејкерс е мала -40м2-, но доволна за наплата на до 40 производи кои ги тераат клиентите да патуваат од Ел Борн до светот. Од чизкејкот во стилот на Сан Себастијан, според рецептот на Ла Виња -еден од неговите најпродавани- или други колачи со турско потекло како што е емпанадата т.н. борек или слатката торта направена со квасец наречена бабка , достапен во неговата чоколадна или циметна верзија.
На пита со лимон , кифлички од колбаси, сендвичи за салата со кристален леб од австралиска инспирација или чоко-чип чоко колачињата се други специјалитети.
Плус, секој петок пече Фанки Бејкерс чала , еврејскиот плетен леб што се јаде на Шабат или на други празници; сабота плескавица пунџа ; и недела Рамазан Пидаси , типична турска фокача.
Остатокот од лебот пронајден во нивните сендвичи и други рецепти доаѓа од блиските добавувачи како Пол де Жолта пекара , кој подготвува вкусен паж леб направен со кисело тесто и полека ферментиран со органско брашно и Облак улица , кој готви 'ржан леб и е без глутен; додека рерната Elias секојдневно ја дистрибуира својата класична интегрална и еколошка лента.
Не заборавајќи на кафето Величествено , уште еден Born бизнис. И ако барате опции без глутен, ова се оние што ги препорачува Сејма: Леб без глутен, свежо печен секој петок, топчиња со моќност, чоколадна мача торта без глутен, чиа пудинг, гранола, домашни хумус или вегански топчиња на денот.
Телефон: 931546713
Распоред: Секој ден од 08:00 до 14:30 часот и во четврток, петок и сабота до 21:00 часот.