Палатата на Хозе Марија де Фонсека
Можеби тоа е затоа што во исто време се чувствуваме на туѓо место и се обидуваме да зборуваме друг јазик, но во основа удобно како во фотелјата дома. Покрај триото основи ( Лисабон , Пристаниште Y Алгарве ), нашите соседи имаат уште многу места за да не изненадат. За среќа (и изненадувачки), тие зачувуваат спектакуларни места и без вештина , каде туризмот не опустоши, каде да се видат убави нешта. Еден од нив е Азеитао , пошироко „Cascais“ и „estoriles“ . да, што има плочки, и колачи и сирења и плажи и вина … и се наоѓа на половина час од Лисабон: овие и други се причините зошто вреди да се посети Azeitão.
ПО НЕГОВА ЛОКАЦИЈА
На само половина час од Лисабон, како што веќе рековме, во неверојатно Природен парк Сера да Арабида : 35 километри планини помеѓу Сесимбра и Сетубал а веќе, во подножјето, Атлантскиот Океан. Без разлика дали сакате да возите, да се качувате, да пешачите или да пливате, ќе ја цените глетката, една од најуникатните во земјата.
Природен парк Сера да Арабида
ЗА ВАШЕТО СИРЕЊЕ
Со свое име: Сирење Азеитао , чие заштитено ДО ги опфаќа и оние произведени во други градови на сиера ( Палмела, Сесимбра и Сетубал ) . Тоа е сирење сурови овци , цилиндрични и сплескани, слични на оние на Serra da Estrela, која се прави со различни дрва, (урда, свежо, интензивно или меко сирење). И се шири. Да, се шири. Во оние прекрасни рустикални лебови што се продаваат во Португалија!
На тие прекрасни португалски лебови се нанесува сирењето Азеитао
ЗА QUINTA DA BACALHÔA
Целиот регион пред неколку векови бил магнет за богатите семејства кои овде ги граделе своите викендички. Но, никој не го сака спектакуларното Квинта да Бакалхоа (16 век), кој припаѓал на португалското кралско семејство и е вистинит нагласи национално. Тие прават обиколки со водич секој ден (освен недела) до неговите ентериери со уметнички дела, градини, езеро, лозја и лавиринтска градина. На неколку километри имаат и винарија каде што ги прават своите реномирани вина.
Квинта да Бакалхоа
Подрумите полни со плочки на Quinta da Bacalhôa
ПО ПЛАЖАТА ПОРТИЊО АРИБИДА
Целиот овој брег е вистинско откритие што се однесува до плажите ( Коелхос, Галапос, Галапињос… ) . За да останеме со еден, го избравме ова колекција на заливот на чиста вода (и студено) каде морето и планините коегзистираат на истиот простор. Пред неа е Островчето Педра да Аникса , каде што треба да се пријде со очила за нуркање. Внимавајте затоа што во оваа област има многу голфињо (т.е. делфин на шпански)
Портињо Арабида
ЗА ВАШАТА ТОРТА
Продолжуваме со храната, а во овој случај со слаткото направено во целиот совет на Сетубал; една во цилиндрична форма направена со јајце и лимон и посипана со цимет. Се продава во две слаткарници на градскиот плоштад.
НИЗ ПЛОЧКИТЕ
Тие не можеа да изостанат од пребројувањето, а токму тука, во палатата Бакалхоа, оригинални плочки од 16 и 17 век , еден од првите ренесансни примероци во земјата. До него е а фабрика за занаетчиски плочки кој продолжува да ги користи техниките на предците за своето производство и да ги репродуцира старите модели (не само типичните португалски сино-бели, туку и оние од хиспано-мавританскиот стил). Отворен е за (бесплатни) посети за да се запознаат со целиот производствен процес.
Традиционалниот процес на производство на плочки
ЗА ПРЖЕНОТО ЧОКО
Областа на полуостровот Сетубал е позната низ Португалија по својата риба и школки , но особено за сардини печено (има дури и скулптура посветена на нив во градот Сетубал) и поради неговата високо прославена пржена сипа , вкусно и нежно, послужено со пржени копани.
ЗА НЕГОВИОТ МУСКАТ
Мускат од Сетубал Тоа е уште еден производ со ознака за потекло од областа (и повторно со помала слава од пристаништата или мадирите). Прекрасна зграда во центарот на Азеитао, каде што се наоѓа компанијата Хозе Марија де Фонсека , стана а интересен музеј тоа ја објаснува целата историја на овој пијалок во областа. Првиот дел е изложување на постери, фотографии и машини , а во вториот се гледаат самите визби каде се произведува мускателот: бела и розе (последнава поретка и високо ценета од експертите). Оваа компанија беше и првата која флашираше трпезни вина, познатите Пирикита.
Москател на Хозе Марија де Фонсека
ЗА НЕДЕЛНИОТ ПАЗАР
На истиот градски плоштад во недела а убав пазар , рај за оние кои уживаат во шопинг во болвата пазари (но по поволна цена, не Лондон или Париз). Тие продаваат прекрасни рачно изработени плетени корпи, антички мебел од масивно дрво, римски ваги, секаков вид керамика, па дури и цели винилни колекции (по цена од 0,50 по винил). Тоа, рече, мора да дојдете.