Добар апетит!
Водете се по мирис за да го истражите неговото митско пристаниште и да ја пронајдете најсвежата риба и најживата морска храна, разгалете ги очите на неговите тиркизни води и откријте го Каланките, едно од најромантичните места во светот, прошетајте низ неговите најетнички населби и уживајте најдобрата фузија кујна на ниво на улица, скокаат со глава во искушение во нивните слаткарници и не заборавајте повторно да го откриете колачи , тој ѓаволски пијалак што Французите го мешаат со вода и го голткаат со весело лице со часови и часови на најдобрите тераси во местото. Уживајте во бујабес свртен кон морето и оставете го ветрето да ве натера да сонувате за пирати и корсари. Ќе го видите Марсеј со други очи.
Европската престолнина 2013 година има многу лица, но ако сакате да го задоволите вашиот стомак, не двоумете се, ова е вашиот пат.
1. Откријте го најдобриот бујабе во светот
Ќе ја вкусите веројатно највкусната риба супа на светот. Рецепт на рибар, првично беше подготвен со остатоци од нивниот улов. Денес специјалитет на Марсеј е предводник на вашата кујна , лабораторијата на вкусови што ја претпочитаат нејзините најсовремени готвачи, и без сомнение, исто така, очигледна атракција за незнајните патници. Затоа е погодно да се знаат неколку работи: првото не е евтина супа Внимавајте што ви нудат за помалку од 55 евра. Второто е дека за да го вкусите со стил и секако со сите почести што ги заслужува, морате нарачајте го 48 часа однапред . Имајќи ги на ум овие две идеи, подгответе се за ритуалот: се служи во два дела, прво супа, оживувана со домат, шафран и анасон, а потоа и риба. Гарнирот го обезбедуваат крутони, рендано сирење и руј, вкусен зачинет лук и чили мајонез.
Ако сакате да го пробате во сиот негов сјај, резервирајте на L'Epuisette , елегантна и минималистичка средина со спектакуларен поглед на морето од неговата тераса. Ако преферирате нешто покич и сакате простори каде времето изгледа како да застанало, пробајте го ресторанот ** Le Rhul **, сместен во типичен хотел на плажа од 40-тите, кој исто така гледа на Медитеранот.
До богатиот бујабе на брегот
два. Полудете со неговата интернационална кујна
Авантуристичкиот и пристанишен лик на Марсеј се провлекува како ветре низ сите негови населби, но без сомнение има две области каде најдобро блескаат неговите вековни влијанија. На Старото пристаниште , приморската населба на пристаништето и во околината на Плоштадот Курс Жилиен , рај за љубителите на мешањето и уличната авангарда . Во пристаништето залог на Градина со остатоци , ресторан со многу прифатлива цена со ерменски, грчки и либански влијанија. Фрлете се без страв за нивните ќебапи, нивните мусаки, нивните полнети модри патлиџани и нивните табуле. Доколку сакате да знаете што се готви во една од најмладите и најзабавните кујни во Марсеј, резервирајте на Cafe des Epices , немири од медитерански вкусови среќно реинтерпретирани. Во Курс Џулиен залог на интимната Les Pieds dans le Plat , пријатен ресторан со баскиско-француски и марокански влијанија. во истата населба, Кантинетата нуди вкусна италијанска храна, вклучувајќи рижото, шунка од Парма и секако ал денте тестенини.
Реинтерпретирани медитерански вкусови
3. Појадувајте во едно од најлегендарните пристаништа во Европа
На Старото пристаниште тоа е спектакл и цела лекција по практична социологија. Несомнено најдоброто место за разбирање на поморското минато на Марсеј и неговата одлучна меѓународна вокација. Човечкото движење е импресивно, а ако сакате да станувате многу рано, уште подобро. Направете обиколка на неговите познати Рибниот пазар и борете се со галебите за вашите набавки, по оваа битка ќе бидете подготвени да уживате во остатокот од воинот почестувајќи се со **спектакуларен појадок во La Caravelle**, автентично засолниште за морнари половина скриено на првиот кат од зградата со поглед на пристаништето. Најдобрата опција е да добиете маса на нејзината тераса, а ако ви се допаѓа атмосферата, запомнете дека навечер La Caravelle станува жив бар каде што нема недостаток од џез концерти во живо.
Морското прибежиште каде можете да го вкусите најдобриот појадок
Четири. Вкусете ги сите чаеви на светот во Теавора
Како би можело да биде поинаку, поморското и комерцијалното минато на градот без проблеми се рефлектира во неговата широка палета на ресторани. но треба да знаеш бегство од најтуристичките рути и најдете совршено место за одмор со локалното население. Затоа ви го нудиме Теавора , А чајџилница од песочен под бели, индиректни светла и големи свилени перничиња за да можете да се исклучите од метежот и вревата и да го обновите вашиот дух со кој било од неговите вкусни чаеви. Ако имаш и слатко, оди по инстинкт, нивните слатки се зло.
Африканска релаксација на француски песок
5. Паднете во искушение во нивните слаткарници
Наместо да падне скокајте со глава и не размислувајте за вагата , барем не додека уживате во целото медиумско распоредување со кое многуте слаткарници, чоколади и конфизери ви го умножуваат гастричниот сок. Предлагаме две основни работи, Four des Navettes , најстариот во Марсеј. Основана во 1781 година, нејзиниот специјалитет се наветите, бисквит во облик на чамец чија формула е потајна од онаа на Кока Кола и подеднакво ја слават и жителите на Марсеј, кои среќно носат кутија на секоја прослава. Исто така, не можете да го пропуштите **Le Pain de l'Opera,** споменик на имагинацијата и добриот вкус. Неговите миксови се познати и се награден , како и неговата извонредна презентација.
Паднете (или подобро, нурнете со глава) во искушение
6. Патувајте во Италија со стомак
Италијанското влијание е многу присутно во Марсеј, а не само во културата и градбите. Ла Казертан гордо ја носи репутацијата на битие најдобрата италијанска бакалница во градот и совршено е да купите се што ви треба и да поставите импровизиран пикник на плажа. Бафало моцарела Неодамна направен , бујна панакота, приготвени тестенини, луксузни сосови со локални билки и многу идеи за на вашиот оброк на отворено да не му недостасуваат детали.
7. Повторно откријте пасти...
Да, тој неразбирлив пијалак за Шпанците има многу да каже. Во ** Maison du Pastis ** со стил му оддаваат почит . Повеќе од 75 различни вкусови и многу идеи за нивно комбинирање. Ако сепак се гледате себеси силен, не престанувајте да се обидувате нивните апсинти исто така незаборавно. Несомнено е добро место за малку подобро разбирање на обичаите на нашите соседи. Се разбира, обидете се да ја живеете оваа лекција по историја на зајдисонце и со завршената домашна задача...
8. Пијани се во Каланките
Les Calanques се еден од најскапоцените природни накит на Азурниот брег. На растојание од Марсеј, овие 20 километри спектакуларни карпести карпи чуваат плажи со бел песок и тиркизна вода . Јавна тајна што ја ценат и бараат жителите на Марсеј, кои секогаш кога можат, бегаат да прошетаат или да уживаат во сонцето, во зависност од сезоната. Што и да правите, тие ќе стигнат таму пред вас. Покрај тоа што ќе се рекреирате со сите благодети на полудивите заливи, ви нудиме незаборавен план: резервирај вечера пред морето и види како Медитеранот е обоен во невозможни бои растргнат од црнилото на карпите . Во Calanque de Morgiou најдете го вкусното брод бар, автентичен рибен ресторан и класика ако сакате да го оставите вашиот придружник со отворена уста.
Calanque de Morgiou
9. Танцувајте под ѕвездите во Ла Маронез, вечерајте во Вентабрен
Ноќта на Марсеј е долга, лудо и многу забавно , но има многу кои претпочитаат да го започнат танцувајќи под ѕвездите. План кој, како Франција, не е изземен од соодветната добро организирана вечера. Ако сакате да вечерате како маркиз и да пиете пијачка на истото место, насочете ги чекорите кон Маронезата, многу блиску до Кап Кроазет. Друга добра опција, иако треба да пешачите 500 метри, е Baie des Singes, Исто така во Капа Кроазета, цитиран lounge бар исполнет со меки лежалки каде да дозволиме магијата на музиката да се спои со хипнотичкиот тек на брановите.
Lounge бар Cap Croisette
10. Уживајте во најсвежата риба во Cassis La Poissonnerie
Многу блиску до Марсеј е Капа Канај, највисоката карпа во Европа . А под неговиот романтичен покровител, силуетиран наспроти хоризонтот на величествениот карпест монтор и придружуван од моќната силуета на неговиот замок, се наоѓа малиот град на Касис Таа е една од најдобро чуваните тајни на Медитеранот. Познат по своето вино, основен дел од архи елегантниот кир, исто така е совршено место за уживање во помалку загадената суштина на Азурниот брег. Затоа ви предлагаме да уживате во едноставен и апетитен оброк Пуасонеријата , омилениот рибен ресторан на жителите од регионот. Водени од двајца браќа, едниот риби, а другиот готвач, сите плодови на морето се задоволство. Од скромно, но извонредно јадење со сардина до спектакуларен бујабе. Добар апетит!
_ Можеби ќе ве интересира..._*
- Марсеј од А до Ш
- Нема автомобил во Лас Каланкс
Капа Канај