Секси страната на Лос Анџелес
Изгубени во огромната архитектонска џунгла од железо и бетон што ги формираат автопатите на Ангелите ни беше тешко да најдеме Центарот на Л.А. . Оваа населба е најоддалечената точка на исток од градот, далеку од Санта Моника, Малибу, Беверли Хилс и дури Холивуд. Областа вибрира благодарение на урбаното племе хипстери.
Целата твоја територија Пролетна улица Y Главна улица Трепка ноќе и дење со таква брзина што практично можете да ја слушнете неговата брзина. Во оваа обновена населба, која порано беше град на духови, која од осум до петмина ја консумираа канцелариски работници, а остатокот од времето бездомници и дилери на дрога, денес е родното место на најавтентичните ангели . Сè започна во 2007 година кога заедница на уметници започна да организира уметнички прошетки со прикажување на нивните дела во мансардите, баровите и рестораните. Сега центарот на Л.А. (DTLA) го краде вниманието од Вилијамсбург , хипстерската населба Бруклин која неколку години беше епицентарот на ова културно движење.
Уметноста на одење, од Санта Моника
Отворањето во јануари 2014 година на хотелот Аце целосно ги смени жителите на областа. Масовното пристигнување на модели, актери, музичари, патници и пред се, младите желни за промени предизвика генерациско цунами кај станарите од зградите . Ацето припаѓа на тој синџир на шик хотели , родена во Портланд, која оди рака под рака со хипстерската култура, нешто што може да се види во декорацијата на неговите соби или во начинот на облекување на вработените, Тејлор е верен пример.
Доаѓањето на Аце во ДТЛА е уште еден доказ за повторното раѓање на најамблематичното градско соседство. Ацето слета во зградата во која се наоѓаше Обединет уметнички театар, а историско место изградено во 1927 година од страна на Чарли Чаплин Y Мери Пикфорд . Театарот инспириран од готика го нарачала Мери Пикфорд од нејзиниот архитект според ликот и сличноста на катедралата Сеговија, црква во која се заљубила кога отпатувала во Шпанија. Театарот спојува модерен минималистички стил со величественоста на сеговијанската конструкција и е изграден комбинирајќи стил и функционалност кога говорниците преовладуваа над немите филмови, принудувајќи го развојот на модерен акустичен систем.
Уметничкиот директор на хотелот, Мајк Милс, го создаде дизајнот на собите на Ас, земајќи ја инспирацијата од општествениот живот на градот во 1927 г , што придонесе да се задржи декоративниот наратив на местото во кое е вметната. Сајмон и Николај Хас се дизајнери задолжени за прием и реставрација на канцелариите на хотелот, како и за ресторанскиот простор во хиероглифски стил. Поздрав кон визуелната и психоделична привлечност на Калифорнија. Хотелот додава моќна економска инјекција на пресекот на улиците 9-ти и Бродвеј, епицентарот на ренесансата во центарот на градот . Вашата велосипедска турнеја, на TokyoRide , е љубопитен и екстравагантен начин да се запознаете Л.А
во средината на Холивуд
По два часа на две тркала, одморете се во Eggslut, штанд-ресторанот на Централен пазар создадена од Алвин Кајлан, таа е совршена. Неговата гурманска кујна е дизајнирана да ги задоволи вистински љубители на јајца , мезе кое се конзумира во текот на денот и кое стана успех ако се земат предвид редиците што ги има. Во центарот на градот има места со свој протокол како што е барот Бродвеј посветен на Френк Синатра или Едисон со строга етикета од дваесеттите.
Последната со тавани на катедралата прикажува црно-бели филмови на нејзините ѕидови. Се наоѓа во она што се нарекува модна област Во уличка покрај 2nd St, Edison е секогаш преполн и треба да бидете на ВИП-листата за да влезете. Но, ако постои света мора, резервирана за боговите што излегуваат во ноќта во Лос Анџелес, тоа место е Перч на улицата Хил. Влезот во светилиштето има дури и монументална чинија за добредојде. Првиот лифт ги води избраните до дванаесеттиот кат каде што потоа мора да се качат со друг лифт, многу полуксузен , до влезот на просториите.
Погледот од врвот го одзема здивот со Кулата КРКД напред . Џез група ја анимира атмосферата од седум часот на покривот на овој облакодер каде што чувствувате како го допирате воздухот додека поминувате. Да се анимира оваа атмосфера на Многу важни луѓе два симболични пијалоци од Костур: мојата убава дама, составена од киноа, вотка, боровинки, лимета и крем де Пеше, и Писателски блок , базирана на вотка Absolut Pears, Сент Жермен, сок од лимон и шампањ. Иако е вистина дека секој месец се појавува ново место, во моментов најтренди се триумвират Street Bar, Beelman's Pub and Exchange.
Eggslut, за вистинските љубители на јајца,
На главната улица е Француско натопи на Кол , институција во центарот на градот. Скриен зад врата без знак, тоа е едно од оние места кои ги знаат само локалните жители, како што е Лакот, кој со своите повеќе од сто години отворени пречека незаборавни ликови како што се Чарлс Буковски . Местото може да се пофали не само што нуди прекрасни коктели, туку и дека е изумител на познатиот сендвич француски натопи (топол сендвич од говедско месо на леб од багет) .
Golden Gopher е уште еден иконски бар во областа, посетен од мафијаш од 40-тите и 50-тите Мики Коен . Гангстер кој стана славна личност во Л.А. (исто така The Varnish го имаше меѓу своите клиенти) и кого Шон Пен го оживеа во филмот Гангстерски одред . Завршете ја вечерта благодарение на Uber во In-N-Out, вкусувајќи го истиот хамбургер во кој служат суета фер забава ноќта на Оскарите не тера да замислиме дека речиси станавме ѕвезда.
Урбани племиња покрај плажата Венеција
Следното утро дозволивме да бидеме прегрнати од првите сончеви зраци кои не повикуваат да одиме: вежба, планинарење, толку култен во градот Лос Анџелес. Кањонот Рањон или Фрајман Тие се два кањони меѓу планините на Холивуд каде што стотици Анџелено доаѓаат секој ден со своите миленици, нивниот физички тренер, во група или со едноставното друштво на нивната музика.
Погледот на градот од врвот на ридот е неверојатно обемен. Парк на кањонот Рањон Има речиси 50 хектари кои се протегаат од булот Холивуд кон западно од автопатот 101 и северно од Mulholland Drive . Можете да влезете од авенијата Фулер, улицата Виста и Малхоланд. Во 1983 година овој парк беше купен од градот Лос Анџелес и оттогаш стана во најпосетуваниот урбан парк во градот . Fryman's е пократок, три милји лесно достапен од Холивуд или Студио Сити, алтернатива на пренатрупаното шеталиште Runyon.
Печ бар ресторан на 15 кат
Охрабрени од вежбата отидовме во хотелот Шато Мармонт , мора да се види. Тука Софија Копола избра да го снима својот филм некаде да го дефинира духот на Лос Анџелес. Личноста на градот, необјаснива за оние кои не живеат во Л.А., ја наоѓа причината да се биде во овој хотел каде историјата е опиплива и за момент изгледите имаат тенденција да исчезнат, чиста фатаморгана. Наутро може да се најдат две актерки кои одат на приватен час по јога покрај базенот , облечени во хеланки Lululemon, задолжително во градот; рапер кој пие ладно цедени сокови од зеленчук од Pressed Juicery или позната ѕвезда бара засолниште во својот лет од папараците, секојдневни сцени пред кои останатите клиенти остануваат непоколебливи: затоа што на Мармонт секогаш нешто се случува.
Кога ќе се отвори февруари, звучат имињата на најдобрите во годината. Тоа е сезона на блесоци, на награди, момент кога светот треба да погледне директно во очи тинселтаун заљубен како што е во неговите телесни и крвни суперѕвезди.
Зад кинескиот театар, веднаш до комплексот Хајленд, каде што се одржуваат Оскарите, го наоѓаме Ресторан Јамаширо Велат дека е најромантично во Лос Анџелес (да се најде маса на Денот на вљубените бара резервации месеци однапред). Оваа планинска палата е архитектонска икона што само што ги прослави своите сто години од животот . Место кое е посветено на одржливост и кое во лето продава локални производи на сопствениот пазар. На чело на неговата кујна, цела деценија, готвачот Брок Киевено . Ова беше местото каде што Роб Маршал го сними филмот Мемоари на една гејза.
Зборувајќи за киното, LACMA (Музејот на уметноста на округот Лос Анџелес) ја претставува изложбата до март Холивудски костим, коорганизиран од Академијата за филмски уметности и науки. Изложбата го опфаќа фасцинантниот свет на шиењето во седмата уметност преку повеќе од 150 костими, кои додаваат до 22 Оскари за најдобар костим. LACMA штотуку го доби најголемиот грант во својата историја од А. Џеролд Перенкио . Збирка која вклучува дела од Пабло Пикасо, Клод Моне и Рене Магрит . Лоциран во центарот на градот, музејот, извор за проучување на европската култура од 19 век, има монументална градина украсена со седум скулптури од големиот мајстор Огист Роден.
Прошетајте по возењето Родео
Невозможниот стереотип на предградието што го придружува Л.А. поради своите димензии не верно одразува метропола која посветеност на иднината и квалитетот на животот . Иако е точно дека нивните автомобили, нивната бучава и нивниот чад се дел од сценографијата Дневни фармери пазари , развојот на јавниот превоз, посветеноста на електричните автомобили и велосипедите ја менуваат естетиката на градот. Движејќи се по бул. Вилшир , една од главните артерии на градот, стигнуваме до Мелис, ресторанот на готвачот со две Мишелин ѕвезди Јосија Ситрин . Кујната на Мелис, која магазинот Форбс ја смета за еден од петте најдобри ресторани во САД, е напад на сетилата. Чиста синестезија.
Нема сомнеж дека креативноста на Цитрин се крие зад провокативната нова калифорниска кујна. „Лос Анџелес е променлив град каде секогаш се појавуваат нови трендови. Во гастрономијата гледаме како малите чинии се многу популарни бидејќи тоа е начин на кој готвачите можат да се натпреваруваат со суши баровите“, коментира готвачот и додава: „Покрај тоа, се трудиме да Поврзете го секое јадење со добро вино и тоа секогаш функционира “. Да се биде воден од нивните менија за дегустација (или 10 или 15 курсеви) е најдоброто нешто што може да се направи овде. “ Менито во нашиот ресторан е со фиксна цена . За мене квалитетот на производот е над се друго“, објаснува Цитрин. Во добрата работа се приклучува и локалната суровина: с едноставност и длабочина . Цитрин го евоцира тој парфем кој останува бескрајно во меморијата. Иако јадењата се менуваат во зависност од сезоната, има некои постојани, како што е ѓонот со кора од бадем, сервиран со бела пченка, печурки од лисичка и путер кои ја умножуваат извонредноста. Josiah Citrin планира да отвори ресторан со пристапни цени на брегот на Venice Beach : „Нешто лежерно и забавно“, објаснува најпознатиот ресторан во Холивуд.
Точно Низ улиците на Венеција се губиме попладне , меѓу стотиците туристи кои шетаат меѓу Мускулна плажа (плажа на 'musculitos') и бул Менхетен, за тениските терени со весла, тезги или скејт плажа.
Шетајте низ Санта Моника без автомобил
Назад во Беверли Хилс, задолжителното застанување е Родео возење . Улица која те кани да ја шеташ палаво од Мала Санта Моника до бул . слушајќи ја огромната блескавост на наметнувањето. Тоа е авенија на спортски автомобили, на чевли со црвен ѓон, на дијаманти... Улица каде има канцеларии на пластични хирурзи колку што има луксузни фирми. Rodeo Drive е застрашувачки без камера да ни го даде туристички стилски безбедно однесување или црна картичка која служи како акредитација. Веројатно филмот на Џулија Робертс убава жена бидете оној кој најдобро го отсликува она што значи Rodeo Drive во генетската панорама на Лос Анџелес.
Таму, на аголот на Малата Санта Моника, ја имате северноамериканската фирма Браќата Брукс спектакуларна продавница на два ката. Од неговата тераса и завиткани во памук Супима, уживавме во ручекот восхитувајќи се на Холивуд Хилс. Одејќи по Кањонот Coldwater до Mulholland, пристигнуваме во акумулацијата Stone Canyon да ја смири вревата од толку богатство со мирис на бор. Во овој заштитен резерват, кој го дели градот на половина, можете да ја видите долината Сан Фернандо од едната и Лос Анџелес од другата страна.
Билборд објавува дека метрополитенската област Лос Анџелес е единствената во светот што планинскиот венец се дели на два дела. Сонцето почнува да заоѓа и Mulholland Drive, автопат соучесник на страсни возачи како Џек Николсон, Ворен Бити или Стив Меквин , се упатуваме кон Малибу за да се збогуваме со попладневните часови на плажа.
Првата станица е Матадор со пикник од Españolita Foods: гаспачо против носталгија. Ова е, без сомнение, најспектакуларната плажа на калифорнискиот брег. Овде сме изненадени од неколку групи фотографи и филмски и телевизиски екипи кои доаѓаат да ја забележат убавината на плажата Матадор , рајска енклава крунисана со долги карпи на песокот на плажата, која не може да се пропушти во ниту една посета на Лос Анџелес.
Надолу по брегот на Малибу, упатувајќи се на југ по автопатот Автопат на Пацифичкиот брег , пристигнавме во Paradise Cove Beach Cafe , единствената плажа со ресторан на морскиот брег. Уште една класика: лежалки и приватни кабини во најчистиот стил на Азурниот брег. Плескавиците, паелата и морските плодови се основата на менито на ова уникатно кафуле со повеќе од педесет години историја.
Продолжувајќи покрај брегот, вреди да се заврши попладнето во Плажата Топанга воодушевен од талентот на калифорниските сурфери кои во тоа време ги населуваат морските бранови. Соочувајќи се со неизмерноста на Пацификот, сетилата обвиени со магнетизмот на зајдисонцето во Лос Анџелес, зборовите на Хуан Рамон Хименез се враќаат во моето сеќавање: „Во синиот зенит, розово галење“
Базен на покривот во хотелот Лодон Вест Холивуд, многу блиску до Sunset Bld
Зошто отидовме од Родео Драјв до долината Сакраменто?
Нашата новинарка Марија Естевез сакаше лично да го види местото каде што се раѓа и расте најдобриот памук во светот. Благодарение на Браќата Брукс , нашиот домаќин бренд во Л.А., беше можно да се стигне до долината Сакраменто, длабоката убавина на Калифорнија, далеку од софистицираниот свет што се движи на Родео Драјв, во трендовските ресторани во центарот на градот, од плажите за сурфање, на зајдисонце на пристаништето Санта Моника , на авениите обложени со палми.
Зад себе оставаме еден од највозбудливите градови во светот за да се нурнеме во овие полиња со памук, земја која опфаќа десет окрузи и напоена од моќната река Сакраменто . Овде се раѓа на полно сонце, со почит кон суровината и производството, Супима памук , „кашмирот од памук“, тој што завршува со компонирање најпосакуваните ткаенини во светот.
Супима памукот беше легендарниот капут на претседателот Линколн, патем по нарачка за него од Brooks Brothers, компанија која го придружуваше иконски моменти од американскиот сон . Денес, веќе присутна ширум светот, продолжува да создава трендови без да го изгуби својот печат на максимална елеганција. Како што ни кажа Марија на враќање во Л.А. по еден ден учење за интересниот процес на добивање на памук Супима, “ овде можете да ја почувствувате и големината на Америка, нејзината вокација за иновации, нејзиното пионерско срце ”.
* Оваа статија е објавена во 80 јануари на списанието Condé Nast Traveler. Овој број е достапен во неговата дигитална верзија за iPad во iTunes AppStore и во дигиталната верзија за компјутер, Mac, паметен телефон и iPad во виртуелниот киоск Zinio (на паметни телефони: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Исто така, можете да не најдете на киоскот на Google Play.
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Водич за Лос Анџелес
- Два за патот: од Лос Анџелес до Лас Вегас
- Големиот американски пат: прва етапа, Лос Анџелес
- Лос Анџелес за пешаци
- Радарски патник: каде да се сретнете со познати личности во Лос Анџелес
Полиња со памук Супима во долината Сакраменто, Калифорнија