Шанкот што Чиперфилд го врати во живот по две децении празен е во Корубедо
Англичанец и Галицијанец се среќаваат во Милано пред повеќе од дваесет години и почнуваат да разговараат за нивните омилени места за одмор. Англичанецот оди и му кажува на Галицијанецот дека југот на Италија е најдобар, а Галициецот му вели дека, ба. за одмор Атлантикот, кој е како во Лондон, но со сонце и илјада ѓаволи топлина. И тие се смеат и се многу пријатели.
Неколку месеци подоцна, Англичанецот му се јавува на Галициецот и му кажува дека ќе го види во неговата земја. а Галичанецот се исплаши и му вели на телефон да заборави, дека тоа било шега, дека во Галиција нема ни капка сонце, дека најблиску е маглата и дека не ни зборуваме за топлина повеќе.
се појави англискиот јазик. И толку многу му се допадна што изгради куќа. И тогаш тоа помогна подобро да се разбере разбиениот урбанизам на галските земји. И пред околу три месеци тој реставрира митски бар во градот каде доаѓа секое лето за да се засолни од вревата што ја предизвикува светот. Да го видам морето, да рибиме, да разговараме со семејството и пријателите. Живее.
Галициецот во оваа приказна е Мануел Галего, а Англичанецот Дејвид Чиперфилд. Двајца архитекти од светска класа зборуваат за животот и употребата што ја даваме на просторите каде што живееме. Зашто, освен сложени наративи и гломазни објаснувања, точно е тоа има места каде што работите се чини дека се таму каде што треба да бидат, а хармонијата што ја пренесуваат ни остава благосостојба која, понекогаш, е одговорна за тоа што бараме уште еден круг.
Архитектонска (и гастрономска) рута низ Галиција
Барот што Чиперфилд го врати во живот по две децении празен се вика Бар до Порто (rúa Torreiro 4) и се наоѓа во Корубедо. во провинцијата А Коруња. Архитектката Софија Бланко Сантос, родум од Сантијаго , беше задолжен за извршување на работата, привлекување на црвено и зелено дрво слично на чамците што може да се видат од просториите, на истата рампа или во морето.
Дури и гранитните плочи на подот се обновени. Клупа која го покрива целиот ѕид десно додека влегувате, и дрвени столчиња и маси. Како вообичаените кафани да има моменти како никогаш досега.
И бидејќи ја покренувате темата за местата каде што можете да се запрепастите гледајќи ги ѕидовите и допирајќи ги материјалите со тоа лице како штотуку излегол од турска бања, уште една тема што треба да се земе предвид е делото дизајнирано од архитектите Андрес Патињо Еирин и Хозе Мануел Галего Фернандез во Рикела (rúa do Preguntoiro 35, Сантијаго де Компостела).
Замислен како две соби во една, оваа бар-концертна сала има дограма поради што ќе ви се шират очите веднаш штом ќе се приближите до шанкот за да нарачате нешто.
Како матриошка, на плоштадот на пазарот во Сантијаго, кој веќе е тајна само по себе, има уште една тајна внатре, кој зафаќа неколку штандови во камениот пазар. Залихи 2.0 Тоа е задолжителна постојка за посетителите на градот кои сакаат да се занесат не само од гастрономијата.
Изведено од студиото Нанубе, со камени ѕидови и дрвени прозорци и порти, ги интегрира различните области на барот, трпезаријата и терасата, одржувајќи ја суштината на пазарниот штанд.
Камени ѕидови и дрвени прозорци и порти во Abastos 2.0
Во градот Бајона Понтеведра, една од тајните во однос на архитектонските иновации е во салон за сладолед. Во Бицо од Ксеадо (Rúa Alférez Barreiro 4), фасадата е задржана како оригинална, за да се скршат шемите штом ќе го поминете прагот на влезот.
Откриен камен ѕид и дрво што формира тенки греди – на повидок изгледаат како штици – со употребените железни лимови. зачнат од Фаустино Патињо Камбеиро, Хуан Игнасио Прието Лопез и Андреа Фернандез Фернандез , ова место ќе ве натера да останете малку за да пиете сладолед.
Во Виго, кафетеријата Бардеко (rúa de García Barbón 39) на посетителот му остава чувство дека може да биде во кој било град во светот.
Сместено во рационалистичка зграда од доцните 1930-ти со одредена арт-деко инспирација, архитектите Хозе Вилас и Мартин де Комингес тие замислуваат отворен простор, во кој се отстранети лажните тавани и се користеше целиот заден дел на просторот, како и столбовите на објектот, кои се оставени изложени. Кујната е во средината и се гледа, а трпезаријата во форма на L има многу долга континуирана клупа направена од дрво од бреза.
Таверната Морофино (rúa Serafín Avendaño 4), управувана од рацете на неверојатниот Виктор Фернандез, Замислен е како уникатно место во кое интеракцијата помеѓу готвачот и ресторанот е целосна.
Архитектите Јаго Фернандез Пенедо и Оскар Фуертес Допико го реновирале ова место користејќи мал ѕид од тули како позадина за просторот на трпезаријата, нерѓосувачки челик за работниот простор и кујната, а дрвото како елемент на соединување со клиентот во шанкот и масите, постигнувајќи едноставна урбана естетика, која трае со текот на времето, така што вистинскиот протагонист е храната.
И во А Коруња, тимот што го сочинува SA Estudio Има реализирано неколку проекти во градот кои се препознаени не само – туку и – за добрата работа на нивните готвачи. Станува збор за Боканегра (Риего де Агуа 33) и Мига (праза де Еспања 7).
И двајцата ги користат предностите на оригиналните ѕидови на структурата, и користат градежни материјали за да се видат како што се железари кои, генерално, обично се покриени.
Во Боканегра, централната структура овозможува да се воспостават две различни области и служи како бар, полица за чаши и полица за шишиња. Во Мига, она што порано беше штали на зградата сега е збир на интимни места каде да ги вкусите јадењата на големите Адријан Фелипе далеку од лудата толпа на светот.