Avocado Rise, документарниот филм кој ви ги отвора очите за индустријата на авокадо во светот..
Со години ова место се нарекува Сиера од Бахоруко , биосферен резерват на УНЕСКО, остана тивок, далеку од очите на патниците. далечински и недостапен . Сепак, во последниве години дел од ова место се експлоатира од индустријата за авокадо.
„Во последниве години, производството на авокадо во овој регион неверојатно порасна. Вистината е дека многу луѓе не знаат што се крие зад нивниот тост од авокадо или во нивната салата “. Говорник е Јоланда Леон, членка на Групо Јарагуа, организација посветена на зачувување на биолошката разновидност во Доминиканската Република, и истражувачка професорка во Технологискиот институт за Санто Доминго (INTEC).
Во 2012 година заедно со други колеги почнал да го документира уништување на шумите на Сиера де Бахоруко кое се случува од 2005 година . Први почнаа пожарите потоа фарми . Моментално 2.500 хектари се незаконски посветени на производство на авокадо во националниот парк Сиера де Бахоруко.
Производство кое драматично го менува екосистемот на ова скапоцено место, особено неговите таканаречени облачни шуми, кои се сечат и палат за производство на **Хас авокадо**.
Ова го покажува документарниот филм " Подемот на авокадо “, заеднички проект на тропско чувство Y Елдорадо искуство , а произведен од бел коњ.
„Кога некој ќе го види проширувањето на дрвјата од авокадо низ паркот, е застрашувачки затоа што знае дека тоа е најважното зачувано подрачје во Сиера. Доминиканската Република има еден од најголемите извозни количини на Хас авокадо . Се зборува за 60 милиони извоз на авокадо во Европа. Доколку се зголеми притисокот за исполнување на пазарните квоти, земјиштето што ќе го бараат ќе биде во рамките на заштитеното подрачје. Придобивката од 14 производители ќе влијае на илјадници луѓе “, вели Марио Давалос, извршен директор на Capital DBG и извршен продуцент и партнер на Eldorado.
Тој беше оној кој го откри проблемот со Бернат Местрес, директорот на „Подем на авокадо“ . „Првиот човек кој ни кажа за проблемот беше Марио Давалос , тој темелно ја познава Сиера де Бахоруко и ни кажа од прва рака што се случува. Оттаму, целиот тим на продуцентската компанија (Белиот коњ) почна да истражува и контактираше со инволвираните луѓе, како од страната на екологистите, така и од страната на земјоделците. Нашата намера од почетокот беше да дадеме глобална визија за конфликтот“, вели тој за Traveler.es.
Што се крие зад вашиот тост од авокадо?
Токму во 2019 година, Tropicfeel и Eldorado започнаа кикстартер кампања за продажба на одржливите чевли на Tropicfeel и собирање средства за снимање на документарецот, кој официјално е претставен на двете платформи на 29 јуни . Кампањата беше успешна и собра повеќе од 75.000 евра.
„Tropicfeel отсекогаш бил посветен да се позиционира во корист на одржливоста, а ElDorado е посветен на алтернативен начин на патување, одржлив и почитување на екосистемите,** оддалечување од најексплоатираните туристички рути**. И двајцата веслаат во ист правец, така што беше логично да ги здружат силите за ваков проект“, додава Бернат.
Пожарите во Сиера де Бахоруко.
Ситуацијата не е подобрена откако го снимија документарецот, но се надеваат дека неговото влијание ќе послужи како преседан.
„За жал ситуацијата и понатаму е критична. . Уништувањето на шумите продолжува да напредува и се вклучени неколку агенти: од една страна, садење авокадо; а од друга страна, садење и сеча со краток циклус за екстракција на јаглен. Сите овие агенти заедно го предизвикаа тоа за неколку години повеќе од 80% од облачната шума на Сиера целосно исчезна . Главната цел на документарниот филм е да се даде видливост на проблемот, како и да се стави на услуга на невладините и другите организации за да можат да го искористат за ширење и подигање на свеста“.
Проблемот може да биде многу поголем. како што Бернат Местрес потврдува за Traveler.es, доколку Кина почне да го бара овој производ.
„Доминиканската Република не е најголемиот извозник на Хас авокадо, пред земјите како Мексико или Чиле . Сепак, неговиот статус на остров и неговата многу помала големина значат дека, пропорционално, еколошкиот проблем е многу покритичен. И да не беше доволно, Кина се приклучува на листата на увозници . Само размислувајќи за влијанието што може да го има побарувачката на земја со големина на Кина во однос на капацитетот за снабдување на земја како Доминиканската Република, можеме да добиеме идеја за колку проблемот може да ескалира во наредните години доколку не се дадат решенија”.
Сепак, е пооптимист за иднината на земјата . Владата со години не знаеше за проблемот, но следните избори закажани за 5 јули би можеле да ѝ дадат победа на опозициската партија, која има програма повеќе посветена на конзервација.
Се разбира, постојат два фронта за да се реши проблемот. „Од една страна, и најдиректно, кој се состои од обезбедување решенија од самата Доминиканска влада , за да ја регулира состојбата на националниот парк и да работи на почитување на заштитените подрачја на земјата; а од друга, дека земјите увозници се обложуваат на поодржлива потрошувачка “, нагласува Бернат Местрес, режисер на документарецот.
И потрошувачот има многу врска со овој чекор.** Колку авокадо јадете дневно?** Ако консумирате 3 или 4 месечно, нема проблем, но ако е по едно секој ден, да. Новинарот Марк Казановас зборуваше за тоа во статија за Traveler.es. Кај нас области како што се Axarquia во Малага тие се огромно погодени од производството на авокадо, кое ги исцрпува оскудните хибридни ресурси.
За тоа што е во наши раце да одлучиме во каква индустрија сакаме да учествуваме.
„Подем на авокадо“ може да се види на веб-страниците Tropicfeel и Eldorado Experience 29 јуни , но тука можете да видите преглед.