Зухерос, еден од најубавите градови во светот
Дишете тешко. Концентрирајте го свежиот воздух на селата во вашите бели дробови. Почувствувајте како поминува низ тесни улички. Се тркалаат по плоштадите. Избегајте надолу низ аглите понеочекувано. На крајот на краиштата, нека ве придружува на вашето патување едно од најубавите села во светот.
И не е тоа што го кажуваме, а? Овој наслов, добро прикажан во чинија во самиот центар на Зухерос , беше доделена во 2016 година на годишното собрание на Федерација на најубавите градови во светот . И ве уверуваме дека ќе треба само да стигнете до крајот на оваа статија за да го разберете зошто.
Белите улици на Зухерос
На само 75 километри од Кордоба, Зухерос успеа да го задржи недопрено суштината на минатото низ времето. Се верува дека нејзините први доселеници пристигнале на крајот на 9 век кога војниците Бану Химси тие изградија импозантен замок на карпите - наречен „суџаира“ - кој ќе владее од височините, и до денес, спектакуларна природна средина што го опкружува.
Судбината сакаше Zuheros да биде оригинално гранина. Потоа Кордоба. Неговото минато полно со историја значи дека шетањето низ нејзините улици денес значи впие неговите корени. Впијте ги тие градови што поминале низ овде и продолжете да го правите тоа. Како заедницата на Англиски дека во XXI век во ова парче Андалузија може да се најде совршено катче во кое повлекување.
Но, пред да почнете да откривате каде лежи неговата привлечност, направете пријавете се. За ова го предлагаме Хациенда Минерва , кој се наоѓа на периферијата на Зухерос. антички фарма од 19 век од оние со кои сите сонуваме кога мислиме на сместување што не прави исклучете се на светот.
Арапски бањи во Хациенда Минерва
Во срцето -буквално- на Андалузија, и завиткано во а огромно море од маслинови дрвја, Време е да престојувате во една од 24-те соби што ги има Минерва. Андалузиски воздух нивните мали улици, полни со саксии со шарени цвеќиња, фонтани и тегли, тоа е само преамбула на она што ќе го најдете подоцна во селото.
Нивните базен Има најпривилегирани погледи, но и внатре има доволно изговори за се задржуваат повеќе од сметката во хотелот. Посета на неговата Арапски бањи Нема да биде лоша идеја. Како и дегустација на локалната гастрономија во вашиот ресторан или во неговата кафана. Капа од Сирење Зухерос , можеби? Па, да се смириме, ова само што започна.
За да добиете идеја за завидната ситуација на Зухерос, погледнете ја прво од далеку. Оние кои мислат дека белите градови во Андалузија се наоѓаат само во Кадиз, тука имаат доказ дека ништо понатаму на реалноста. Капени на сонце, нивните куќи завиткани бела вар тие подаруваат слика од оние што треба задржи во меморијата.
За да добиете идеја за завидната ситуација на Зухерос, размислете за тоа оддалеку
Назад во градот, одете до Вила видик, од каде што можете да се восхитувате пилата. Пејзаж полн со гребени, карпи и обемни полиња наредени покрај стотици маслинови градини : тоа е подарокот со кој Зухеренос се буди секој ден.
Совршеното лавиринт од улички стави ги белите дробови на тест падини од сите големини и форми. Но, нема потреба да се плашиме: еве го тоа одвојте време Дека застануваш да размислуваш за секој детал и секој агол. што го впиваш автентичноста на Зухерос.
Мора да разберете дека убавината што ја дава не е нешто случајно: сите соседи работат еден до друг , секој ден од годината, за претворање на Зухерос во еден од градовите пошармантен . Одржување на беспрекорни фасади, наводнување на нивните шарени саксии или метење на нивните патеки. Истото во кое, поголемиот дел од годината, седат на ладно да разговараме за световното и божественото.
Убавината на градот е заеднички напор
Но, има уште нешто. Концентрирајте се и набљудувајте: кога ќе пристигне убавото време, жените од градот се мачат цртај, со такт и многу добар пулс , карактеристичната граница што ги украсува нејзините улици.
Што мислиме? Многу едноставно: на тенка црна линија што го означува спојот помеѓу земјата и почетокот на белите ѕидови. Тој детал, драг пријателе, е нешто исто толку карактеристично за Зухерос натопете го портокалот, типично јадење за вкус во кој било од неговите ресторани.
А бидејќи зборуваме за храна, да продолжиме! Време е за вкусете ги гастрономските задоволства од градот. А за ова, ресторанот на Хотел Зухајра тоа е одлична опција. Таму, на овој вид на салата врз основа на портокали, тврдо варено јајце, туна и бакалар, ќе мора да се следи второто јадење т.н. каранфилче: чорба од грав со а изматено јајце што го одзема значењето.
Гастрономски уживања во Хотел Зухајра
Ќе чини, но ќе треба да му го дадете ливчето на желба за дремка : Останува уште многу да се открие. На пример, тој Музеј на уметност и популарни обичаи Хуан Фернандез Круз , историска зграда од повеќе од 100 години во кој стариот аптекар на градот собирал и изложувал секакви опрема за обработување и предмети - не помалку од 3.000 парчиња - поврзани со начинот на живот на Zuhereño. Прошетка низ неговите два ката е синоним за прошетка низ историјата на овој кордовански град.
Во друг музеј, овој пат тој што му припаѓа Франциско Појато , ќе откриете еден поинаков профил на Зухерос: уметничкиот. тоа е сопствено сликар и скулптор одговорен за секојдневно отворање на овој простор, кој се користи и како проучување , да им се даде можност на посетителите да навлезете во вашата уметност.
Чиста надреализмот обоен во светли бои ја дефинираат неговата работа, инспирирана, пред сè, од самиот град: тука е Франциско беше роден и каде што живее цел живот.
Повторете ја историјата на Зухерос во неговиот музеј на популарни уметности
Време е да се упатите кон Плоштад на мирот , нервниот центар на Зухерос. собирно место на постари и помлади, каде господата со беретки и бастунки разговараат на своите клупи секое попладне додека децата си играат и трчаат наоколу веднаш до фонтаната.
Ова е исто така местото каде што стариот замок. Веќе кажавме на почетокот на статијата: дванаесет века, ниту повеќе ниту помалку, ја круниса кулата, единствениот остаток од она што некогаш беше арапско утврдување , карпата на која стои. На спротивната страна, каде погледот не може да се допре од плоштадот, се наоѓаат остатоците од палатата од ренесансен стил кој постоел и во негово време.
Ќе биде чудно ако не се поклопите овде со некои храна или занает фестивал. Секој септември, инаку, не треба да го пропуштите забава со сирење, идеално време да вкусите едно од богатствата на Зухерос. да ти однесам малку сувенир за јадење дома, ништо како приближување кон Фабрика за сирење во Лос Баланчарес и погледнете ја неговата продавница.
Нема да биде лоша идеја да земете малку еколошко масло произведено во областа: се наоѓа Зухерос 656 метри надморска височина а неговите маслинови насади нудат квалитетно масло извонредна.
656 метри надморска височина се доволни за извонредно масло
И од срцето на Зухерос, до неговата утроба. Упатете се кон еден од неолитски локалитети најважно во Андалузија: пештерата на лилјаците.
Во него живеат четири различни видови, па оттука и неговото име, иако има многу други детали за што вреди да се посети. На пример? Нивните антиката: неговото создавање се должи на тектонско движење пред не помалку од 500.000 години. Исто така, го привлекува знаењето што досега беше можно само да се знае една осмина од пештерата, од кои може да се посетат само 415 метри.
Внатре биле пронајдени Остатоци од неолитска коска и нејзините ѕидови богати уметнички примери : слики кои претставуваат шпанско кози и кои, се верува, биле направени помеѓу 3.500 и 4.000 п.н.е.
Пештера на лилјаците на Зухерос, праисториска врска
Но, работата не завршува тука: ако сте од оние кои сакаат контакт со природата и спортови на отворено, имате среќа. Се наоѓа во целост Природен парк Сиерас Суббетикас, има неколку пешачки и велосипедски патеки кои ја преминуваат природната средина на Зухерос и ви овозможуваат да уживате во градот од поинаква гледна точка. Пример е Зелен начин: 65 километри траса која минува по патеката на стариот Нафтен воз поминувајќи низ градови живописни како Луке, Коза или Луцена.
На Патека на реката Бајлон, уште една од опциите, следете го текот на реката и преминете ги аглите извонредни како водопадот на Хорера или изворот на Фуенфрија. За време на патувањето широко отворете ги очите: ќе можете да размислувате мршојадци и некој друг грабливец како него кратки прсти орел
И во овој момент, ќе соберете и ќе помислите, веројатно, да: дека можеби поетската душа на Зухерос делумно произлегува од неговата околина. Од неговите предели полни со маслинови дрвја. Или можеби ќе го направи од нејзините калдрмани улици и неговите Арапско потекло.
Но, како и да е, има едно нешто што ќе ви биде јасно: Зухерос е едно од оние катчиња што изненадуваат. кои се заљубуваат И тоа, во повеќето случаи, забораваме дека имаме на камен од дома.
Зухерос патеките вредат да се прошетаат