Патепис во Рен: престолнина на француска Бретања

Anonim

Полудрвени куќи во францускиот град Рен.

Полудрвени куќи во францускиот град Рен.

Добро е што уште ни остана, Франција. Сега кога нашата мобилност е доста ограничена, удобно е да се знае тоа можеме да се доближиме до познавањето на француската територија без потреба од карантин или негативен PCR, кој не отстранува за да ги задржиме сите препорачани и задолжителни безбедносни мерки. Во оваа прилика ве покануваме да го посетите Рен, идиличен град со средновековно минато во кој уживајте во нивните крепи и галети, нивните занаетчиски пива и тие мали продавници каде да однесете мало парче француска Бретања дома во форма на креативен подарок.

КАДЕ ДА СПИЕ

Магијата сала (17 rue de la Quintaine): Овој дизајн хотел е сè освен конвенционален. Нејзините 19 соби се тематски така што кога одите на спиење чувствувате дека Морфеј ве кани да одите во кино, театар или сала за танцување. Но, не грижете се, не плашете се креативните луѓе задолжени за внатрешен дизајн се обложија сè на (квази) минимализам, цврсто дрво и значајни детали: тука боречка со Big Lebowski, некои звучници и AC/DC кутија таму. Има музичко студио каде што можете да вежбате, снимате или едноставно да се забавувате.

Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): На неколку метри од Парламентот на Бретања се наоѓа овој бутик хотел со пет ѕвездички со современа естетика каде ништо не е на место: измерениот триумвират на црни, бели и сиви бои владее со неговите 54 соби и два апартмани, од наслоните на креветите до разделните врати од ковано железо. Посетата на неговиот спа центар е задолжителна и на неговиот внатрешен двор, исто така.

Супериорна соба во Balthazar Hôtel Spa Rennes MGallery.

Супериорна соба во Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery.

Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): Ако има хотел во француска Бретања што може да се опише како „пријатен“, без сомнение, тоа е овој. 41 соба елегантно уредени во беж тонови каде единствениот допир на бојата (земјата) го овозможуваат тапетите и карираните во подножјето на креветите. Сепак, похрабри се неговите нови апартмани за две и четири лица, со палми, тропски цвеќиња и слики од аристократски кучиња. кои слободно шетаат по ѕидовите.

Castel Jolly (15 rue de Brizeux): Поинаков начин да останете во центарот на Рен е направете го тоа во една од трите соби (Дуфи, Салвадор и Матис) на оваа приватна палата изградена во 1895 година од архитектот Џобе Дувал. Како да е гостинска куќа, нејзиниот сопственик, архитектот и сликар Мари, со задоволство ќе ви посака добредојде и ќе ви покаже зошто појадокот под вистеријата во нејзината тајна градина е најфранцускиот начин да го започнете денот: свежо печени багети во Boulangerie Couasnon, занаетчиски сирења и автентични бретонски крепи.

Тајната градина на Кастел Џоли Рен.

Тајната градина на Кастел Џоли, Рен.

КАДЕ ДА ЈАДЕМЕ

Café Breton (14 Rue Nantaise): веднаш до пазарот на Lices – оттука е сосема логично менито на неговата табла (сега онлајн и да се носи дома) се менува во зависност од сезоната –, сомелиерите Мари-Жозефин и Емерик смислиле кафе со букет како бретонски како сопствена деноминација на потекло. Тој забележува: „Cocotte de cochon braisé со соја сос, мед и фин семул. Тругарез!“

Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): Не е многу традиционално неговото име, како и она на неговите јадења, да е почит на најпознатите Жоржови во светот (Брасен, Лукас, Харисон...), но да, тоа е дека тие прават разлика помеѓу галет, бретонски специјалитет направен со леќата и креп. Прво солено, а потоа слатко, како што наредува Бретања.

Тераса на кафулето Бретон Рен.

Тераса на кафе Бретон, Рен.

Песка (19 rue de Saint Malo): Бретонскиот брег е неисцрпен извор на квалитетни морски плодови... по превисоки цени. Затоа Клементин Гилоа, на чело на ова „Кабинет со морски чуда“ во форма на бистро. тргна да го демократизира Атлантскиот океан служејќи креативно јадења базирани на локални и сезонски улов од мали производители, од ми-кујна бретонска црвена туна карпачо тахитски стил со мед од соја и крцкав млад лук и лук до Крем од јаболковина од морска храна со шпагети од тиквички од сини ѓумбир, пржена палента и свеж босилек. За време на ручек нудат јадење од денот и десерт за 15 евра. П.С.: поради новото затворање во регионот, подготвуваат нова услуга за да ви ги однесат садовите дома.

Piccadilly: На раздвиженото Place de la Mairie, пика bresserie, знаменитост во градот основана во 1975 година од страна на René-Claude Dauphin, се врати пософистициран од кога и да е благодарение на дизајнот на ентериерот на архитектот Gilles Aubinais и неговото креативно мени за кујна. Можете да вечерате на неговата огромна загреана тераса или под аркадите на операта во Рен.

Тераса на софистицираното пикадили bresserie на Place de la Mairie Rennes.

Тераса на софистицираното пикадили, на Place de la Mairie, Рен.

КАДЕ ДА ПРОБАТЕ СЛАТКО

Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): Некои ќе ви препорачаат да јадете умерено kouign-amann, некогаш опишан како еден од најмрсните колачи во цела Европа. Од тука ве охрабруваме да се спротивставите, тоа е само основно тесто за леб... во ред, со големо количество путер и шеќер, но што е тоа ако не кондиторски што е чисто вкусно задоволство.

Патисери 16:30 (3 rue Hoche): Јадењето торта на улица кога патувате е мака, затоа го сакаме Амазонски слатки „сендвичи“ од оваа слаткарница која надворешноста ја прави со кора, леб од бадеми и ф'стаци и ја полни со крем сирење и парчиња круша или грејпфрут. Што има ново оваа сезона? Прованса, истата идеја само кремот е мешавина од мус од бадемово млеко со француски органски кајсии свежо печени во рерна.

Внатре во слаткарницата 16:30 ч.

Внатре во слаткарницата 16:30 ч.

L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): Има и такви кои одат во оваа чајџилница за да ги јадат своите вегетаријански или вегански јадења, но тие се нивни десерти без глутен кои бараат цело внимание, како нивната леќата и чоколадната торта од леќата или нивната панакота со кокосово млеко, караница, јагоди и домашна гранола.

Chérie Chéri (13 и 15 rue Hoche): Во оваа Concept Store & Café ти продаваат дизајнерска керамика на ист начин како што ти сервираат чоколадо и меле од ф'стаци, чизкејк или павлова од јагоди со шлаг и караница во сируп од хибискус. Можете да купувате во нивниот креативен бутик, а потоа да седнете на пијачка во нивното правливо розово кафуле кое е пастелна фантазија... и јадење и визуелно.

Областа на кафетеријата во Concept Store Café Chérie Chéri.

Кафетерија во Concept Store & Café Chérie Chéri.

**КАДЕ ДА КУПАМ **

Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): Има некои нови боемски деца во градот и тие се движат во ритамот на џезот, уште еден доказ дека во Рен независните продавници за плочи одбиваат да исчезнат. на класиците Blind Spot, каде да слушате винил пред да го купите (36 rue Poullain Duparc) и Groove Rennes, љубители на соул и фанки (2 rue Motte-Fablet), штотуку се приклучија на оваа продавница за ЦД каде што исто така организираат настани со музичари во живо.

Грамаж (12 rue du Chapitre): сувенирите се едно, а креативните подароци кои ја доловуваат суштината на местото се друго. Во оваа работилница за текстилно печатење и вез го постигнаа тоа, Кога купувате една од нивните модерни маици или дуксери, можете да носите малку Бретања до вашето срце, дали во форма на хипстерски морнар или искривена чаша за вино.

Продавница за рекорди Blind Spot Rennes.

Продавница за плочи Blind Spot, Рен.

Нане (12 Rue du Champ Jacquet): На ѕидовите, полиците и мебелот од 50-тите од овој шармантен бутик со одреден винтиџ воздух можете да најдете накит и додатоци од брендовите создадени од нивните основачи: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory и Stereo Fields Forever. Имаат и керамика и разно за дома.

Bières Bretonnes: Долгата традиција на подготовка на француска Бретања значи тоа Ille-et-Vilaine е „посипана“ со микропиварници каде што можете да се снабдите со занаетчиски пива кои се исто толку необични, толку и креативни. На оваа колаборативна веб-страница ќе најдете мапа со трендовските ресторани, оние што прават свое занаетско пиво, кое можете да го пробате на лице место пред да го купите за да го однесете дома.

Бутик за керамички и разни додатоци за домашното нане.

Бутик на аксесоари, керамика и разни за дома Нане.

ДА НЕ СЕ ПРОПУШТА

Пазарот Lices: ова пред четири века пазар на фармери и занаетчии на отворено, втор по големина во Франција, Се одржува секоја сабота наутро на Place des Lices, поранешното место на судири меѓу витези и јавни егзекуции со бесење. Без сомнение, најдоброто место за вкус галет сос, бретонски „хотдог“ во кој галет од леќата се обвиткува околу свинско колбас на скара. Вреди да се посетат павилјоните од тули и челик од 19 век, познати како Halles Martenot, именувани по архитектот Jean Baptise Martenot.

Стариот град: Има бројни (и заштитени) во Рен 286 Maisons à pans de bois, полудрвените куќи толку карактеристични за главниот град на Бретонија која почнала да се гради во средниот век и паднала во немилост во исто време со Стариот режим, во 18 век. Ќе ги препознаете по нивните шарени фасади и настрешници, каде клиентите на продавниците поставени на приземје биле заштитени од лоши временски услови. Најстарата (датира од 1505 година), позната и спектакуларна е црвената куќа на Ти Коз (3 rue Saint-Guillaume), со свети Себастијан (и неговото мачеништво) издлабени како заштита од чума. За да ги видите сите нејзини архитектонски стилови, посетете ја улицата du Chapitre.

Базен Сен-Жорж (2 rue Gambetta): Со мозаик од мали зелени, жолти и кафени плочки, италијанскиот уметник Исидор Одорико сакаше да ги идеализира морските бранови и украсете го стаклото на овој арт-деко базен изграден во 1920-тите. Денес ние сме тие го идеализираме големото дело на архитектот Емануел Ле Реј во овој историски споменик кој сè уште се користи за пливање, бидејќи сè уште е активен, но и за уживање во необични претстави во водни средини, како на пример кога беше претворена во кино или се користи за изложување на џиновска скулптура во облик на месечина од уметникот Лук Џерам.

Рен

Фотогеничната улица де Шапитре.

Парламент на Бретања (Place du Parlement de Bretagne): Активен е и Парламентот на Бретања, седиште на Високиот суд на правдата во регионот, Затоа, не е невообичаено да наидете на адвокати облечени во црна облека на скалите кога ја посетувате оваа палата од 17 век, која мораше да биде целосно обновена откако беше опустошена од пожар во 1994 година. Тие веќе имаа репутација на борбени бретонски рибари, замислете откако блажен бродски пламен го предизвика пожарот за време на демонстрациите за цената на рибата. за среќа Големата сала и нејзиниот таван со каса избегнаа неповредени, бидејќи на овој начин моментално можеме да уживаме (и недопрени) во сет замислен од Чарлс Ерард, сликар на Луј XIV и архитект на декорацијата на првиот Версај.

Convento de los Jacobinos: Претворен во сосема нов конгресен центар на градот, овој историски споменик основан во четиринаесеттиот век крие во утробата едно од најдинамичните населби на стариот град Кондате, како што се нарекува Рен помеѓу 1 и 4 век. Бидејќи тоа го правеа доминиканските монаси, тие се населиле во градовите за да бидат во контакт со парохијаните, редовни во населбата Сен Мишел до други видови парохии. Овие установи на улицата Сен Мишел, наречена „rue de la soif“ (улица на жедта) доаѓаат од оние гостилници на Саламандра или Кабало Негро. затоа што е оној со најголема концентрација на барови во цела Франција.

Јакобинскиот манастир Конгресен центар Рен Метропол.

Јакобински манастир, Конгресен центар Рен Метропол.

БЛИЗИНИ МЕСТА ЗА ПОСЕТУВАЊЕ

Josselin: Неверојатните финалиња на Chateau de Josselin се најголемата атракција на овој мал град вкрстен од водите на Оуст, сепак нејзината населба Сен-Кроа е најдоброто место за навигација во нејзината средновековна историја. Меѓу сите нејзини полудрвени куќи побарајте ја онаа со каријатиди на вратата.

Рошфор-ен-Тер: Редовен на листите на најубавите села во Франција. Не залудно беше и е прибежиште за уметниците поради неговиот волшебен спокој: калдрмани улици, замок, градини и цвеќиња насекаде и мали продавници во кои можете да купите и рачно изработена дрвена играчка и некои бретонски палети (колачиња со путер ).

Шума Броселијанд: Ќе одите во Шато де Компер (Конкорет) во потрага по легендата за Артур и други приказни за самовили, гоблини и волшебници, и ќе ве (помади) неговото бајковито езеро и неговата возвишена природа.

RochefortenTerre прошетка низ средниот век

Рошфор-ен-Тер, едно од најубавите села во Франција.

Прочитај повеќе