Коктел барот во Le Café V
Новата врвна продавница на Луј Витон во Осака , сместена во спектакуларна зграда на архитектот Џун Аоки , има два вкусни простори: Le Café V и Sugalabo V.
И двете ќе бидат лоцирани на последниот кат од бутикот, именуван Мезон на Луј Витон Осака Мидосуџи , а на чело ќе биде јапонскиот готвач Јусуке Суга , штитеник на меѓународно познатиот француски готвач Жоел Робушон.
Но, изненадувањата не завршуваат тука: внатрешноста на предводникот го носи потписот на Питер Марино а покрај тоа има 20 дела од современа уметност и избор на стари парчиња од архивата на мезонот.
Le Café V и Sugalabo V: Првото кафуле и ресторан на Луј Витон
СИТЕ ДО пристаниште!
Архитектот Џун Аоки е инспириран од поморското наследство на градот Осака за да ја создаде оваа зграда која го имитира обликот на едрата на традиционалниот товарен брод Хигаки-Кајзен.
Не е прв пат Аоки да соработува со Луј Витон за изградба на продавница, бидејќи ги потпишува и зградите во кои се сместени бутиците на фирмата во Токио, Хонг Конг, Нагоја, Фукуока и Петтата авенија во Њујорк.
Истата инспирација е онаа што ја зема Петар Марино , уште еден редовен соработник на фирмата, за дизајнирање на внатрешноста на зградата во Осака, чии дрвени подови имитираат палуби на брод и Не недостигаат јапонски кимови, како што е употребата на хартија за ваши, која се користи во традиционалните уметности како оригами.
За да влезете во Сугалаво V, ќе треба да ја најдете тајната врата
ВО МОДАТА КАКО И ВО УМЕТНОСТ
Во Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji можеме да најдеме, покрај колекциите на фирмата, некои од неговите симболични стебла распоредени низ четирите ката на зградата, како и дваесет уметнички дела избрани од самиот Марино.
Така, модата и уметноста повторно разговараат благодарение на Луј Витон и уметниците како што се Вик Муниз, Поли Апфелбаум, Кимико Фуџимура, Ида Турсиќ и Вилфрид Миле и Никола Де Марија.
Ќе бидат изложени и иконски парчиња од колекцијата Објект номади на Луј Витон создаден од јапонскиот дизајнер Токуџин Јошиока.
За двата простора е задолжен јапонскиот готвач Јосуке Суга
ЛЕ КАФЕ В И СУГАЛАБО В
На горниот кат од зградата наоѓаме Ле Кафе В , кој ја користи својата близина до небото и има обоени украси на таванот кои ги рефлектираат и прекршуваат сончевите зраци на подот на терацо сличен на морето.
Во пролетниот простор на Le Café V можете да уживате во неговата префинета Чаеви Турзум и Кагошима , соковите – внимавајте на сатсума мандарина и розово грозје – или на џин и тоник внесен со Ерл Греј.
Следна станица „foodie-fashion“: Осака!
За да јадете, не можете да го пропуштите познатото јапонско месо, вагју; покрај макароните и гратинот од рак, изборот на сирења, мил-фејот со есенција од ванила од Мадагаскар или тортата Fraisier направена со јагоди од г-дин Накаи.
Le Café V има коктел бар и тераса во облик на лак, отворен дење и ноќе и тајна врата преку која пристап до Сугалабо V, ексклузивен простор - толку ексклузивен што може да се пристапи само со покана - за мала група од 24 луѓе ќе биде отворен само ноќе.
Задолжен за двете кујни е јапонскиот готвач Јосуке Суга, од ресторанот Сугалабо во Токио, Изданието Ла Лис го смета за еден од најдобрите во светот.
Тераса на која доминираат боите на океанот
Сугалабо V има а отворена кујна – како и неговиот имењак во Токио – и со архитектонски детали од оригиналната зграда, како и наутички материјали и елементи кои ја рефлектираат централната тема на дизајнот на блокот.
Цената на менито за дегустација е 30.000 јени (околу 250 евра) по вечера и вклучува деликатеси како што се Мацубагани рак, црн тартуф и пралина од лешник.
Драг Јосуке, можеш ли да ни испратиш покана?
Терасата на Le Café V, на врвот на бродот