Кога рајот се протега до бесконечност
Со даикири од јагода во рака и стапала натопени во кристално чиста вода, светот може да заврши. Што е важно кога уживате во мала плажа опкружена со зелени борови дрвја, прекрасни риболовни пристаништа и сонце кое притиска, но не гори . Доволно за да се чувствувате како, меѓу голтки, да се освежувате во овој агол на Медитеранот. Тоа е совршен начин да се плива сам меѓу стотици риби. Зраци на светлина кои сјаат на позадина од бел песок испрекината со лиснати ливади од Посидонија кои се нишаат во бавно движење. Тешко е да се пристапи и се наоѓа на крајниот север на Ибица, Кала д'ен Сера е место каде времето тече поинаку , до кои покриеноста сè уште не стигнала и на која замислувате дека се враќате повторно и повторно. Секогаш.
Кала д'ен Сера, местото каде што времето тече поинаку
Ибица во пролет е привилегирано место : туризмот сè уште не е на својот врв, повеќето бизниси веќе ја започнаа сезоната, медузите се едвај видливи, а времето е жешко без поразителни. Како што почнува да се развива ситно грозје на лозите, како што го нарекуваат белиот остров фустани во текот на оваа сезона во светли, жолти и виолетови тонови благодарение на цвеќињата кои го освојуваат секој простор. Бои кои се издвојуваат против лиснатото зелено кое звезди во пејзажот во поголемиот дел од Питиуса Мајор. Сè станува повистинито и пореално додека одите на север и го оставате зад себе главниот град и градот Сант Антони де Портмани. Забавата, вревата и метежот во двата главни града на Ибизан ѝ даваат место на спокојството на секој поминат километар. Природата станува се поприсутна : руралното го победи бетонот на северниот брег, каде што можете да уживате во Ибица без проблеми со сообраќајот или паркирањето. Вашиот пешкир секогаш ќе го најде својот животен простор во неговите мали заливи.
Добар пример е токму тоа Кала д'ен Сера . Во лето се полни до прелевање, но на пролет приказната е поинаква. На песокот, разнобојни гуштери се тркалаат по твоите стапала додека ти едвај неколку луѓе се собираат на брегот за да се чувствуваат привилегирани човечки суштества . Скоро сите, странци, како што сугерира гласини на зборови на англиски, германски, италијански или руски. Ако ги слушате, бидејќи за разлика од многу други краеви на Ибица, овде тишината е главниот лик. А се крши само со чврчорењето на ластовичките и врапчињата, неколкуте галеби што се гледаат и музиката во заднина – на совршено ниво – свиена во мал бар на плажа.
Најдоброто нешто за оваа плажа е тоа што има некои минимум услуги кои го прават исклучително удобно: рудиментирана, но ефективна бања, неколку хамаки со чадори за оние на кои им се потребни и фер гастрономска понуда по поволни цени во барот на плажа. На таблата можете да ги прочитате вашите опции помеѓу малку свежа риба, прекрасни салати и домашни хамбургери на кои им завидува целиот остров, како и на сендвич со авокадо клуб . Сето тоа е подготвено од Реми и Ести, Холанѓанец и Шпанка кои мудро управуваат со оваа мала установа. И кој ќе ви послужи мохито, пиња колада, даикири од јагоди или вашиот омилен коктел за да ве подигне малку повисоко од земјата.
Daiquiris изгледаат толку добро во Кала д'ен Сера
Кала д'ен Сера е речиси скриена, но тоа е на чекор од Portinatx , каде што неколку апартмани и хотели привлекуваат семеен туризам благодарение на неговите две прекрасни плажи: големиот брег и малиот песочен брег. Патот во оваа област на северниот брег, каде што вашата просечна брзина никогаш нема да надмине 40 километри на час, Ви дава мали небесни ќошиња и пукнатини при секое заобиколување. Кала Ксуклар е првиот и S'illot des Renclí, вториот. Бор кој сонува да биде маслиново дрво и огромен камен извајан од ветрот во облик на череп служат како рамка за овој залив кој ја нуди суштината на островот во форма на плажа. Неколку среќници полека уживаат во пролетното сонце покрај кристално чистите води каде што е лесно да се видат бројни минувачи како минуваат. Морски биодиверзитет кој станува прекрасен кога се набљудува со едноставни очила за нуркање на неколку метри од брегот.
Во S'illot des Renclí, има и интересен бар на плажа со исто име го видел островот како еволуира од неговото отворање пред 33 години , „кога речиси и да немаше туризам и се беше поинаку“, како што се сеќаваат неговите келнери. Семеен бизнис каде што е задолжително да се проба еден од специјалитетите на Ибица, на bullit de fish, формирана од А прво супен ориз и втора разновидна риба со компири. Покрај тоа, тие се специјалисти за послужување вкусни риги, послужувате или групер на скара . И за десерт, локална класика: flaó . Се разбира, јавете се претходно за да резервирате или нема да најдете место.
Патот продолжува кон Кала Ксарака , од каде започнува авантура во вид на камена патека и дупки до кои стигнува Тоа е caló de S'illa , мало залив далеку од се и секого. Место познато и како Месечината плажа , врамена во див пејзаж каде што, каде и да одите, ќе се најдете – најмногу – себеси. Назад на главниот пат, ако продолжите на југозапад ќе дојдете Плажата Бенирас , исто како секоја недела станува еден вид фестивал во кој глумат тапаните . Искуство на Ибизан колку што е неопходно, толку и љубопитно, различно и поразително: плажата е бујна, заразниот ритам, општата радост и сообраќајот на единствениот пристапен пат, вистинско лудило. Ако барате спокојство, одете во Бенирас кој било друг ден.
Како и есента, пролетта е можност да се открие островот од други перспективи. Еден од нив се пешачките патеки тоа трчање речиси оддалечени и непристапни места освен пешки. Има и бројни велосипедски патеки, затоа што патиштата на север се полни со мали гранки кои се малку повеќе од асфалтирани патишта, со многу мал сообраќај и кои на две тркала ве враќаат на најруралната Ибица во која, се разбира, можете да уживате и со автомобил. Оној што поседува пејзажи обележани со полиња со пченица, смокви, бадеми, рогачи и древни маслинови дрвја. И овоштарници кои ги даваат своите први плодови покрај белите куќи со окер, од чии тавани висат низи суви пиперки и неповторливите пенџарски домати. премини кои минуваат низ градови како Сант Лоренч де Балафија или Сант Микел де Балансат , крунисан со една од четирите утврдени цркви на островот: храм кој, изграден помеѓу 14 и 15 век на остатоците од стара арапска фарма, е познат како оној што го избрале некои редовни обложени хартија за нивната венчавка.
Црквата Сант Микел, во Баласант
Патеките ве водат до места како Сант Матеу , мал град околу раскрсницата каде што се наоѓа **еден од најинтересните ресторани во околината: Can Cires**. Нејзините сопственици, Викторија и Френсис, се посветени на локалната гастрономија, со а сезонско мени и вина од Ибизан . Ако се изгубите на вашиот пат, можеби ќе најдете едно од најинтересните места во регионот: скриено место зад шума каде што се издигаат неколку терасовидни куќи а чија дестинација, низ долга патека, е една од најубавите плажи на Ибица. Се вика Es portitxol а опкружен е со речиси пиринески пејзаж меѓу планини и густа борова шума. Неколку рибарски колиби додаваат уште поголем шарм на ова место далеку од сето тоа.
Ако не се изгубите Света Агнес Корона Тоа е уште едно мало место на лежерно застанување. На патот ќе најдете сè, од центри за одмор и јога до агротуризам или посебно место како неговото име: Портите на рајот . Место избрано од хипи заедницата во 70-тите години за да уживате во зајдисонцето во кое се наоѓа денес бар на плажа среде шума и тераса со неверојатен поглед на островчињата Сес Маргалидес . Неговата локална кујна, едноставна и евтина, има специјалитети како што се селската салата, пржениот октопод и многу начини за подготовка на ориз со риба или морски плодови.
Оттаму, трнлив пат ја преминува областа на југ за да најде две од најтиркизните плажи на Ибица: Кала Салада и нејзината помала сестра, Кала Саладета . Со просечна старост од околу 20 години, нејзините прекрасни води се преполни со душеци, крофни на надувување, разновидна музика и доаѓање и заминување на луѓе кои нудат свежо овошје, пива, коктели или саронги. Ако сакате да се вклопите, ставете го сувенирот во форма на песна наречена Ослободен од желбата во верзијата на Мендец.
Иден план? остани да живееш овде
По дозата туризам, подобро да се вратиме на север. Една опција е да го направи тоа областа Бускател упатувајќи се кон малиот град Форада. Таму, покрај Camí de sa Vorera, е Може Рич , најголемата од четирите винарии во Ибица. Со дваесет хектари лозови насади и а органско производство од околу 100.000 литри годишно , има широк спектар на вина кои вклучуваат црвени, розе, бели и пенливи вина. Тие исто така прават вкусни билки од Ибизан, ликери од кафе и балсамико оцет, како и екстра девственото маслиново масло што го извлекуваат од нивните маслинови дрвја распоредени на уште дваесет хектари. Винаријата произведува и многу уникатен производ: вино, маслинки и оцетни соли, со сол од прекрасните солени станови на југот на островот . Нуди тури и дегустации, но ако не ви се допаѓа, вреди само да застанете, да ја видите прекрасната винарија и да уживате во светло зеленилото на лозјата на пролет.
Напијте се, гледајќи во морето
меандрирањето Ками де Са Ворера поминува низ мрежа од асфалтирани патишта води, вака или онака, кон Санта Гертрудис де Фрутера, тивко и убаво гратче кое стана референца за рурално бегство на Ибица. Тоа е едно од местата со најголем број ресторани на метар квадратен и на неговата пешачка улица ќе најдете островски класици како на пр. брег бар . Родени во 1960-тите, во следните децении разни уметници кои ја посетувале или живееле во областа ги плаќале своите пијалоци со слики, па неговите сали сега имаат прекрасна уметничка галерија. Таму, како и во многу други установи, тие се познати сендвичите со шунка, како и препечениот леб со домат или богатата локална собрасада.
** Ле Монд **, екоцентар или Мусет се други добри опции за полнење на желудникот, како што е Може да предизвика , на периферијата и специјализирана за месо на скара. Иако 5 километри на север е еден од најубавите ресторани во областа и, веројатно, во цела Ибица. Се именува Модар патлиџан а во неговите простори доминира нане зелената боја. Има неколку шармантни внатрешни салони за кога ќе се олади, но ништо како седење некои од масите на главната тераса , во сенка на рогач и покрај мноштво цвеќиња или ароматични растенија како лаванда. Со органски производи како знаме, нивното мото е фарма до маса : добар дел од зеленчукот доаѓа од градина која се наоѓа на неколку метри од терасата. Вкусен маслиново леб со аиоли служи како предјадење за домашни специјалитети како на пр зеленчук кари со раковини , кој одлично се вклопува со предлозите надвор од менито како на пр плескавицата од цвекло и киноа, зачинета со домат, козјо сирење, карамелизиран кромид и крцкави и зачинети никулци од луцерка . Со вкусни домашни десерти и тивка околина, модар патлиџан е задолжителен за љубителите на храната. Во пролет, да, се отвора само напладне.
Рајот е овој хамбургер
Ако она што го сакате е да се исклучите од баровите и рестораните на плажа, но не и од локалната и квалитетна гастрономија, добар начин да го направите тоа е да пристапите до пазарот на Санта Еуларија де Риу , најголемиот град на северот на Ибица. Таму има четири тезги кои имаат свој брод и нудат свежа риба: ротјо, стаорец, групер, корва или петел Сан Педро , локалната ѕвезда и колку е грда, толку и вкусна. Покрај тоа, ќе најдете примероци од ленти која традиционално се користи за познатата рајада борида, иако може и да се пржи. Тие исто така истакнуваат шарените бринети , многу вкусен во маринадата. Покрај островот има и многу, покрај патиштата, супермаркети со неверојатна разновидност на органски производи (од класици како цвекло или домати до тамаринд или пашканат и многу повеќе) . Значи, се што ви треба е печка, оган на дрва и книга со традиционални рецепти за да станете готвач. И штедете, бидејќи купувањето овошје и зеленчук на Ибица ве принудува да си го чешате џебот.
Во Санта Еуларија, покрај пазар, има и долга урбана плажа, но патот кон кој се движи Кала Сан Висенте е полн со скривалишта далеку од туризмот кои обично претпочитаат плажи како Cala Nova или Cala Llenya. Најдобрата опција е да патувате до Сант Карлос, каде секоја сабота добро познатите Пазарот Лас Далиас , а оттаму тргнете по мал пат кој се движи меѓу кривини, падини и неверојатни изгубени куќи кон едно од најпривилегираните места на Ибица: Кала Мастела. Уникатно катче до кое лесно се стигнува со автомобил, каде Водата има смарагдни тонови, а боровите се практично родени во морето.
Купување на поинаков начин
На половина стотина метри до една од најживописните разгледници, како и ресторанот кој со години ја прославува оваа плажа: Мустаќите. До него можете да стигнете по пат, по мала патека помеѓу карпите од Кала Мастела и, исто така, на најдобар можен начин: пливање само неколку минути. Денес ресторанот го води Ел мустаќ син, но сепак е едно од референтните места за вкус bullit de peix и ориз банда варена со оган на дрва. И најдоброто: можете да го вкусите додека буквално ги имате нозете во вода
Мустаќите, место за гастрономско аџилак
Се наоѓа многу блиску, речиси скриено и на чекор од главниот пат Кало Роиг , што останува незабележано од огромното мнозинство. Оттаму, патот води до уште една од најневеројатните плажи на северот на Ибица: Кала Боикс . Со песок во боја на пепел за да се шири пешкирот , само неколку туристи и многу мала длабочина, е едно од оние места каде што влегувате во морето како да шетате, погледнете наоколу и се чувствувате на девствена плажа. Понатаму на север, стрмна падина се спушта до плажа со бела вода , тесен, но прекрасен крајбрежен појас во близина на Кала де Сан Висенте, кој ве враќа во реалноста на туризмот, иако секогаш далеку од метежот и вревата на јужните плажи. Патот со невозможни кривини и погоден само за најнапредните велосипедисти ве враќа во Кала д'ен Сера каде, се разбира, повторно можете да пливате меѓу обоените риби и да уживате во уште еден освежителен коктел. Можеби, во овој момент, ќе одлучите дека го најдовте вашето идеално место.