Летно зајдисонце во МаријаТрифулка, новото жариште на Севиља.
Празниците се синоним, меѓу другото, за животот на бар на плажа . Кој не пропушта ладно пиво со нозете во песок?
За нас тоа стана неопходност дури и надвор од сезоната и, како што секогаш одиме понатаму, сакаме да ви кажеме неколку места во кој можете да го направите тоа во Шпанија дури и ако веќе немате поглед на море.
LA MOVIDA CHIRINGUITO, ЕКСТРЕМЕН СИБИР
На брегот на најголемиот резервоар во Шпанија (Ла Серена) и во срцето на регионот Ла Сибир во Екстремадура (во Еспарагоса де Ларес, Бадахоз), Габри Калдерон замислил бар на плажа (оној во Лос Ланос) пред седум години и го направил реалност.
На овој начин, тој сакаше да му даде живот на својот град, изолиран и малку познат, кој сега прима патници од половина свет. La Movida започна како строг пренослив бар на плажа и е сега оаза во средината на степата Екстремадура, со хамакови, тушеви и изнајмување педалинки, каде мохито и ражен од тортилја на мајка му се хит. Отворено од јуни до септември.
ЛИМОН Круша, ВАЛАДОЛИД
Во последно време Ваљадолид дава многу да се зборува. Никогаш подобро кажано. Пера Лимонера е третата локација на групата Бла Бла Бла, по Ла Котора и Ла Какатуа, два од најмодерните ресторани во градот.
Неговите креатори, тројца немирни триесет и неколку, сакаат во секој од нивните проекти да покажат дека глечерот Ваљадолид е мит. Во круша лимон, бар на плажа покрај реката, оној на Лас Морерас, ги материјализирале идеите што им се појавиле кога патувале.
Тие се дефинирани како а тропски колонијален ресторан но неговата инспирација беше Калифорнија, со својот космополитски дух, тоновите на неговите зајдисонца, мешавината на принтови и текстури и неговите неонски знаци.
Можете да одите на вермут, попладневен коктел или пијалок после десерт, но и да појадувате, ручате или вечерате. Седнете на неговата тераса и, искористувајќи го Писуерга минува низ Ваљадолид (и пред Пера Лимонера), нарачајте Руеда. Тие се отвораат секој ден од годината, бидејќи нивната тераса ќе се аклиматизира за студената Пучелано зима.
** ЛА МАРТУКА, МАДРИД **
во Мадрид Мочуриштето Сан Хуан , е новата сензација за неделните луѓе: овој бар на плажа лоциран на еден метар од водата, на единствената плажа во Мадрид со сино знаме, е специјализирана за паела и месо на скара на дрво. Покрај тоа, имаат и претпријатие за водни дејности. Отворено секој ден од март до средината на октомври. Оттогаш, само од петок до недела.
КАФЕ ДЕЛ РИО, МАДРИД
Продолжуваме во Мадрид, иако со поурбан концепт, на брегот на Манзанарес. Од неговата тераса за гледање можете да размислите за Кралската палата и катедралата Ла Алмудена.
Овде не можете да одите боси, но можете да се сетите на вашите омилени летни ноќи додека го пиете нивниот коктел Мадрид Рио и нивните крокети од лигњи во нивното мастило. Тие исто така имаат многу опции за целијаки.
Кафе дел Рио, во Мадрид, со поглед на Кралската палата и катедралата Алмудена.
МАРИАТРИФУЛКА, СЕВИЛЈА
Во населбата Севиља на Тријана , искапен од Гвадалкивир, наоѓаме уште еден од оние „барови на плажа со високи потпетици“. Оставете ги апостолките дома и облечете ја вашата најдобра облека.
МаријаТрифулка оддава почит, со своето име, на плажата што ја имаше градот Севиља во 20 век. Се додека не ви ја дадат вашата маса на покривот, потпрете се на нивниот шанк и нарачате некој од нивните предјадења. Вечера гледајќи го зајдисонцето и завршува со познатиот бриош Торија со сладолед од млеко од меренга и маскарпоне.
Досега нашиот водич за барови на плажа и замени за борба, иако ефемерно, постпразнична депресија. Засега, а до следната година се добро решение за привремено да се ублажи желбата да се живее во вечно лето.