Куќа Pacha Formentera. Три збора, ни еден повеќе, ни еден помалку се доволни за да го претставиме местото кое без да го знаеме толку многу го баравме.
Нашата потсвест го бараше: оаза на мирот каде што се среќаваме себеси. Засолниште каде првото нешто што го гледаме кога ќе ги отвориме очите е морето, каде што времето престанува да не предизвикува на невозможни трки и станува наш сојузник, каде луксузот е сместен во деталите, оставајќи ја едноставноста да се погрижи за останатото.
И на крајот го наоѓаме: на крајот на една од најубавите плажи во светот, онаа на Миѓорн; во една незначителна точка на средината на Медитеранот, која и покрај својата големина сјае како ниеден бисер во морето.
Куќа Pacha Formentera
Групо Пача реши да направи две патувања: прво се врати на неговото потекло , поточно до јули 1973 година, кога Дојде Рикардо Ургел Ибица и решил да отвори клуб во куќа на сред терен.
Второто патување беше пократко, околу половина час, време кое е потребно за да се поминат десетте наутички милји што ги делат Ибица и Форментера. Црешите стигнаа до малото Питиуса.
Резултатот? Куќа –дека ќе се чувствувате ваши штом ќе поминете низ вратата и ќе ги соблечете чевлите–, приказна, онаа на Пача – толку фасцинантно што секој агол од хотелот ќе ви намигне во форма на винилни плочи, фотографии и рекламни постери за забави – и Форментера, за многумина, најдобриот остров на светот.
Дрво, лен, ратан и еспарто трева: текстурите на Casa Pacha.
ТАА ИБИЦА
Често го слушаме тоа „Секое време беше подобро“ , дека такво нешто повеќе не е како што беше, дека автомобилите не се произведуваат како старите, дека одамна престанавме да пишуваме писма, дека за романтичарите не останале песни... А можеби е вистина.
Бизнисменот Рикардо Ургел стапнал на Ибица кога ноќите на островот сè уште биле за спиење; кога никој не обрнуваше внимание на зборови како звучник, палка и танц; кога немаше ништо таму. Всушност, Пача беше првиот од многуте ноќни клубови кои подоцна ќе се пробиеа низ селата на Ибизан.
Она што многумина не го знаат е дека првата Пача не се отвори на Ибица, туку во Ситгес . Годината беше 1967 година и се викаше така затоа што сопругата на Ургел го предложи тоа име: „Ќе живееш како Пача“, ѝ рекол тој, користејќи го тој израз што значи живеење во луксуз и раскош.
Но, да се вратиме на Пача Ибица, на оние 70-ти и 80-ти во кои ноќта на островот вибрира со музиката на забавите на Flower Power, на онаа сензација на слобода која ги зграпчи сите тие -славни и анонимни, хипици и деца добро- кој го премина прагот на овој храм за да дозволи музиката да се меша и да ги поседува.
Таа носталгија, тој начин на живот, таа желба да се живее – и да се танцува – сега, без размислување што ќе се случи кога ќе изгрее сонцето, ја сочинуваат темелите на Casa Pacha Formentera.
Пача Ибица, 1973 година.
ВРАТИ СЕ НА ПОТЕКЛОТО
Како што напредуваме по патот што ја минува Форментера од крај до крај, постепено се соблекуваме сите оние работи што се насобраа зад нас во текот на целата година, а веќе беа тешки.
Морското ветре и мирисот на смреките влегуваат низ прозорците на автомобилот , а кога си заминуваат со себе носат грст од тие грижи и мисли кои се стискаат, а понекогаш и се дават.
нашата судбина е Плажата Ес Ареналс, која се наоѓа на југоисточниот дел на островот , на брегот на Миѓорн. Кривина лево и речиси сме таму: Casa Pacha нè чека откако ќе ја преминеме боровата шума и неколку полиња на фарми.
Плажа Миѓорн, Форментера.
Зошто куќа, а не хотел? Затоа што се работи за тоа гостинот да се чувствува како а дома . И тоа е она што го доживуваме веднаш штом ќе влеземе: наместо типичен шалтер, дрвена маса служи како прием.
Пред неа, огромно огледало се потпира на ѕидот . Заедно со него, маса полна со винил од 70-тите и шарени цвеќиња , килим во африкански стил и на задниот ѕид, одлична црно-бела слика од таа мала куќа која стана првиот дом на Пача на Ибица.
Врати се на потеклото.
По „дочекот“ е Татјана, која нè пречекува и нè претставува нашата соба: Полна месечина.
Секој од 17 соби на Casa Pacha, распространета на три ката (плус поткровје), носи на имиња на настани, фигури и икони од историјата на групата: Лас Церезас, Ел Пачача (латинска музичка соба на клубот Ибизан), Хипи, Лас Далиас (амблематскиот пазар), На Паула (бутикот што ја револуционизираше Ибица во 70-тите), Неред (ексклузивниот кабаре клуб лоциран во пристаништето Ибица) или Sitge 67 (местото и годината на основање на првиот ноќен клуб Пача) се некои од нив.
Нашата „Полна Месечина“ алудира на забавата која Пача ја прослави на островот еспалмадор по повод лунарната фаза која се одвива кога нашата планета се наоѓа точно помеѓу сонцето и месечината.
Casa Pacha и ништо.
ПРИМИТИВЕН ЛУКСУЗ
„Каса Пача е сосема нов концепт предводен од Групацијата Пача. Концепт во кој луксузот и природата се во хармонија во идиличен амбиент како што е плажата Миѓорн во Форментера“, потврдува тој Ник Мекејб, извршен директор на Групацијата Пача.
Внатрешниот дизајн го потпишува студиото на Патриша Галдон , кој смислил сместување каде современиот луксуз и дизајн се надополнети со релаксирана, медитеранска суштина со кои се пофали целиот остров.
Во целиот хотел доминира палета на бои инспирирана од природата кој како протагонисти ги има неутрални тонови, земја, песок, котел и, се разбира, повременото сино четкање кое се чини дека е земено директно од океанот.
Полиран бетонски под, варосани ѕидови, природни шуми , лен, тропски растенија, керамички предмети, екрани од ратан, корпи за еспарт... сè овде совршено се вклопува со околината и резултира чувство на апсолутна смиреност.
Смирен.
БЕЗ ИЗГУБЕЊЕ НА МОРЕТО од вид
во сите соби креветите се свртени кон морето , можеби најважниот елемент на собата и покрај тоа што е надвор од неа. Сите тие исто така имаат приватна тераса и мали детали кои ќе им ја откријат на гостите историјата на брендот Pacha.
Најосновни се собите Двоен поглед на море , 15 метри квадратни, кои не престануваат да имаат поглед на морето и сите удобности што можете да ги замислите.
На Премиум поглед на море Имаат површина од 37 метри квадратни и удобен кревет каде што ќе се разбудите и ќе се соочите со морето кога гледате право напред , како да е слика во масло – се надеваме дека ќе ја земеме со нас да ја закачиме дома –. Има и неколку рустикални столчиња, дрвени табуретки и да дури од тушот може да се види и морето.
Добро утро Медитеран.
Чувството на слобода и примитивен луксуз продолжува во Гранд премиум дини –исто така 37 квадрати и без да се изгуби од вид сината Форментера– и во собата Casa Pacha поглед на морето , добра опција за семејството и пријателите бидејќи се состои од два апартмани со бања поврзани со приватен салон.
Но, да не застануваме, да видиме што чека на дното на скалата –мурали облечени во колажи од винтиџ постери на Пача го означуваат патот–.
Колаж од винтиџ постери нè придружуваат додека се качуваме по скалите Casa Pacha.
На врвот на зградата наоѓаме покривниот апартман, наречен Рикардо (во чест на основачот на Пача), кој има тераса од 195 метри квадратни каде што можете да го почувствувате морскиот ветер, да вдишете арома на сол и пена и да погледнете околу себе за да ја откриете најдобро чуваната тајна на Форментера, причината за сите оние кои секоја година доаѓаат во ова парче рај: луксузот да се биде островјанец.
Гледајќи околу себе и гледајќи само дини, борови и море (ниту блок станови, ниту автобуска станица, ниту трговски центар), тоа е суштината на Форментера: моќта на ништо, луксузот да чувствуваш дека веќе имаш сè.
Терасата на „Рикардо“, апартманот на покривот.
РЕСТОРАНОТ
Се наоѓа на самиот брег, Ресторанот на Каса Пача Тоа би можело да нè потсети однадвор на еден од многуте барови на плажата што го расплетуваат брегот на Миѓорн, но ништо не е подалеку од вистината.
„Ова е гастрономско искуство во кое локални производи тие се спојуваат за да разбудат уникатни сензации“, вели Мекејб.
Со пространа кујна целосно отворена и во режија на Пау Барба (извршен готвач на групата Пача), и едноставен, но вкусен предлог , ресторанот на Casa Pacha е отворен во текот на денот, иако појадокот е резервиран само за гостите на хотелот.
Секое утро, на масата ве чека континентален појадок, послужен во најдобри услови: заднина од песок и море во позадина. Локални сувомеснати производи, свежи колачи, гранола, јогурт, овошје и домашен џем дополнете го доброто утро во Casa Pacha, каде што можете да нарачате и топли јадења, како и смути и сокови кои ви ги подготвуваат на лице место.
Ресторанот Каса Пача.
За време на ручек, Медитеранот командува , како сезонскиот производ. Во делот за почеток наоѓаме ладни опции како што се остриги, излупени домати со маслиново масло од арбекина и млад кромид или долги листови зелена салата со три преливи.
Топли предјадења вклучуваат деликатеси од морска храна како што се ракчиња на скара од Форментера, црвени ракчиња со лук, школките со собрасада и фрегола или школките во зелен сос.
Ајде да станеме малку посериозни, бидејќи сега доаѓа најтешкиот дел: изборот на главното јадење. На риба на денот (печено или на скара) е сигурен погодок, но истото е и изборот Форментера јастог или син јастог (во чорба, печен на скара или пржен со јајца).
И не само што барот на плажа живее од море, има и јадења за најмесојадните, како на пр. на стек тартар од телешко филе и средно филе од чистокрвно говедско месо.
Уште неодлучен? почнете да споделувате леплив ориз со јастог или пржени јајца со рак: Еден (кулинарски и Форментера) беше ова. Оставете простор за чизкејкот – предупредени сте.
Ресторанот исто така нуди закуски и излети кои можете да ги однесете на лежалка , покрај обемното мени за коктели.
Пржени јајца со рак.
МИЃОРН: РЕФЛЕКСИЈА НА РАЈОТ
Во случај некој - кој никогаш не бил во Форментера - се прашува, Хотелот нема спа центар: со кој луд човек би сакал да влезе во бањата една од најубавите плажи во светот буквално триесет секунди од нашиот кревет?
Миѓорнскиот брег нуди повеќе од четири километри песок и карпи каде што, и покрај тоа што сте прилично преполни во некои делови (особено во јули и август), ќе го најдете вашето мало парче рај, искапен со толку кристално чисти води што нема да можете да престанете да гледате во вашите стапала.
Најдобар? По целото крајбрежје се протега пешачка патека за да можете да се движите како што сакате. Од запад кон исток, ова се плажите и заливите кои го сочинуваат Миѓорн: Ес Мал Пас, Ес Ка Мари, Рако Фондо, Ес Кодол Форадат, Ес Валенсијанс, Es Arenals (каде се наоѓа Casa Pacha, која нуди бесплатни шезлонги за своите гости) и Ес Копинар.
Ако продолжите да пешачите малку подалеку, поминувајќи го митскиот киоск Бартоло, ќе најдете Ес Кало д'Ес Морт , мал залив кој вон сезона е мини-рај во рајот Питиусо.
Тоа е Ареналс, во Миѓорн.
Да се истражува околината (полека и да се чувствува дел од природата), несомнено е најдоброто превозно средство велосипедот, кој можете да го позајмите во хотелот.
На враќање, по еден ден на плажа и зелени патеки – или зошто да не, наутро за да го започнете денот со максимална исполнетост – погледнете го велнес делот на Casa Pacha, кој нуди масажи во сенката на боровите (или во вашата соба со морето во позадина), сесии со личен тренер и часови по јога и пилатес на отворено.
Во овој момент, јасно е што е Casa Pacha: враќање кон корените, патување во кое ќе се ослободите од сè на патот – почнувајќи од чевлите, а завршувајќи со часовникот и мобилниот –, промена на перспективата.
Зашто, дали од копно или од море, овде се чувствува дека работите се токму тоа, нештата, и дека затоа може да се остават зад нас, дека не ни треба толку тежина. Она што ни требаше итно беше да се чувствуваме слободни.