Росарио, Росарио и Мерцедес меѓу нивните древни маслинови дрвја.
*Со оваа статија започнуваме серија приказни кои ја оправдуваат работата на руралните жени.
Јаен, 1920 година. Една жена, Демијан, откријте фарма за маслинки полна со можности. Но, таа е жена и, се разбира, жените тогаш не можеа да купат ништо. Така таа го убедува нејзиниот сопруг Мануел да го купи. Фармата се вика Ла Кондеса затоа што веќе во 1781 година една жена, грофица, ја изградила првата воденица таму.
98 години подоцна, внуката на Дамијана, Росарио Еспејо, и нејзините правнуки, Росарио и Мерцедес Минчон Еспејо, се третата и четвртата генерација на жени одгледувачи на маслинки. работејќи на таа фарма и дека многу далеку го однеле **EVOO (екстра девственото маслиново масло)** 100% што го произведуваат во „сегашните 200 хектари земја со осум илјади стогодишни маслинки“.
Три генерации и EVOO.
„Да се биде четврта генерација на жени одгледувачи на маслинки е невообичаено, ако не сме единствените во областа Хаен“, вели Росарио Минчон Еспејо, комерцијален директор на проектот Pago de Espejo што го води со нејзината мајка и сестра, Мерцедес, која е задолжена за „маркетинг, комуникација“.
Помеѓу нив тројца тие одлучија не само да произведат EVOO од прва класа, туку и да направат „Вредете го целото наследство на руралните жени“. „Мојата прабаба беше 100% вклучена во работата на фармата од моментот кога ја купија фармата, таа ја започна, засади маслинки, ја контролираше...“, објаснува таа. „Подоцна, баба ми беше повеќе во администрација, но тоа значеше да насочи речиси 80 семејства кои работеа на полињата, од ноември до март. Не беше ценето затоа што можеби изгледаше неважно, но беше“.
И продолжува. „Кога тоа ќе и се случи на мајка ми, таа е 100% вклучена во фарма и таа претрпе изненадување од луѓето затоа што е одговорна жена. Коментари како: „О, но морам да разговарам со тебе“, Сметката на Росарио. Таа и нејзината сестра добро знаат дека нивната мајка „ним го отворила патот“. „Во трговскиот свет или на саемите за нафта е попрофесионализирано и порамномерно, но на терен 99% се уште се мажи. И нема да те лажам, нема навреди, нема презир, но има тешки ситуации. И знам дека имам поголема леснотија бидејќи мајка ми направи многу“, признава тој. „Но, таа имаше тешки моменти“.
Мајка и ќерки, одмазднички масло.
Нееднаквостите и дискриминацијата што ги трпат жените во градовите и селата е уште поголема од онаа во урбаните средини, покажуваат податоците на UN Women. Стапката на невработеност за руралните жени во Шпанија, на пример, е 42,8%. според податоците на ФАДЕМУР (Федерација на здруженија на рурални жени). Y, На глобално ниво, помалку од 13% од сопствениците на земјиште се жени.
За сето ова и поради наследството што го носат од жена-пионер како нивната прабаба, мајката и ќерките „гордо велат“ дека се „четвртата генерација жени што прават екстра девствено маслиново масло, веруваме, величествено“. „Мислам дека е важно секогаш да се истакнува она што го правела мојата прабаба. Замислете да сте на терен во тоа време. Жените ги држеа уздите на домот и сè, но тоа не беше јавно, се чуваше во тајност и тоа е она што сега мора да се запамети и да се тврди“. вели неговата правнука. „Важно е да се даде видливост на целата работа што ја работат руралните жени“.
Меѓу неговите краткорочни идни планови е „Растете и обидете се да го направите меѓународниот скок“, Тој вели. Повлечете го црвеното шише со кое ги комбинираат страста, традицијата и иновативноста понатаму. „Консолидирајте и проширете се на меѓународно ниво и развивајте производи во иновативни формати“. Иако веќе се во интегрирано производство кое гарантира долгорочно одржливо земјоделство, тие сакаат да продолжат да прифаќаат други сорти и еколошки можности.
И штом компанијата ќе порасне, ќе им требаат повеќе работници: „Ќе вработиме повеќе жени, жени во ризик од социјална исклученост“, сметка. Со една крајна цел на ум: „Солидарен проект за иднината за вреднување на руралните жени, дајте им континуитет, помогнете им со програмите за интеграција“. Продолжете да сеете во она наследство што го засади неговата прабаба Дамијана.