Алберто Матеос и Џоел Сера во ЏУНГЛА СОБА
Неговите креатори Алберто Матеос и Џоел Сера го дефинираат како „ место каде што работите се случуваат “ (место каде што се случуваат работите) . и тоа е толку отворено првиот мулти-концептуален простор во Барселона каде уметноста, игрите и добрата храна се мешаат за да понудат a непријателско, провокативно и вкусно искуство Тоа не се случува секој ден. Внимание…
Вклучено во успешната угостителска група FOODCLUB, следниот ден 8 март 2019 година , ќе се одржи официјалната инаугурација на CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, лоцирана во импресивна зграда од 19 век (прв кат и подрум) и во срцето на историскиот кварт Борн во Барселона.
Што ќе најдеме на тие два ката? Ресторани, три барови, соба за караоке, простор за игри, детали за осветлување - некои од нив спонзорирани од магазинот VICE –, мини голф во некои од тоалетите и а полутајна просторија само за членови , кој покрај тоа што е ексклузивен за пријателите и креативните души ќе презентира секакви активности, диџеи, музика во живо и оригинални настани, пресоздавајќи забавна атмосфера за стимулираат заедничко создавање.
Пинг-понг маса ClubHaus
ОНА ШТО НИКОГАШ НИКОГАШ НЕ СТЕ ТИ КАЖЕЛО ПОСЕГА
Откако ја посетивме целата локација неколку пати – пред и по нејзината изградба – интервјуиравме еден од главните виновници за неговото создавање. Алберто Матеос , мексикански музичар, поранешен рок пејач и страствен за уметност:
„За нас КЛУБХАУС е место на обединување каде бараме изразот на задоволство во сиот негов раскош . Во суштина, сакавме се што може да не заведе да биде тука: храна, уметност, музика... и сите заедно и измешани за стимулирање на сетилата и погрижете се луѓето да си поминат одлично“.
„Концептот на нашата куќа е инспириран од клубовите-членки и џентлмен клубовите од Лондон, на пример, кои некогаш претставуваа места и заедници полни со луѓе со Заеднички работи и дека во основа сакале да делат време заедно“, додава Матеос.
„CLUBHAUS е поделен на три столба кои се ХРАНА, УМЕТНОСТ и ИГРА а исто така е поделен на три соби кои се САЛО, ЏУНГЛА СОБА Y ГАЛАКСИСКА СОБА . Поради, или благодарение на овие три елементи што ги наоѓаме на различни места, го гледаме триаголникот во многу области на проектот, рекламирањето и логото што самите сакавме да ги дизајнираме, бидејќи додека ја создававме идејата постојано го наоѓавме бројот три ”.
JUNGLE ROOM во ClubHaus
НИКОГАШ ПОВЕЌЕ НЕ СЕ ДОАЃАШ ДОМА ДА ЈАДЕШ
Покрај тоа, можевме да разговараме со Џоел Сера , готвач кој откако пристигна во Шпанија не престана да ги крши правилата внатре и надвор од кујната. Виновен и ко-основач на овој проект, тој ќе биде оној со рацете во тестото (буквално):
„Мојот живот беше спој на култури, искуства и вкусови. Како шеф на кујната во CLUBHAUS, она што сега имам намера да го направам е, наместо да ги реплицирам јадењата што ги пробав низ светот, спојте ги тие спомени и создадете ново и изненадувачко мени со силни вкусови . Овој концепт го нарековме гастрономски вистинска ебана храна . Ја сакаме улична храна и затоа менито SHOWROOM е инспирирано од улици, мешање на азиското и мексиканското влијание во избалансирани, но и експлозивни јадења“.
Што ќе најдеме во писмото? „Иако тоа се јадења кои многу брзо излегуваат од кујната, зад нив има многу работа и сите елаборати се направени дома : бази, сосови, млеко, сирупи... Се правиме дома. Конечно, имајте предвид дека скоро сите јадења од ова прво мени се без глутен (без глутен) и соработува со Џузепе , оперативниот готвач на CLUBHAUS кој е целијачна , успеавме писмото конечно да стане 100% без глутен ”.
Меко отворање на ClubHaus
„На вториот кат ја имаме ЏУНГЛАТА. Во оваа соба/ресторан ќе понудиме повалкано мени плус рокенрол каде што главно има Плескавици, колбаси, пилешки крилца и автентична американска храна но со висок квалитет; и секогаш врз основа на органско месо и од локална фарма . Исто така, вложивме многу грижа и љубов за да го најдеме совршениот леб за нашиот хамбургери и сендвичи , придружни и домашни сосови како кечап Џек Даниелс, мајонез Васаби (...) меѓу многу други изненадувања“, продолжува Џоел.
„И, конечно, не сакавме да заборавиме да додадеме вегански опции за оние кои не јадат месо , но не сакаат да се откажат од добар хамбургер. Затоа ќе ги имаме познатите Надвор од Бургер (100% хамбургер растителна основа направен од растителен протеин), кој го имитира месото по боја, текстура и иако може да изгледа неверојатен, вкус“, заклучува готвачот.
КЛУБХАУС, СОБА ПО СОБА
Сместен на првиот кат, SHOWROOM е просторијата во која најмногу ќе се експлоатира ХРАНАТА и УМЕТНОСТА, бидејќи освен уживање во храната ќе најдеме галерија, експонати и уметнички дела постојано ги поздравуваат гостите , како што е случајот со цепелинот што виси на таванот.
Оваа е инспирирана од насловната фотографија на албумот на митскиот рок бенд Лед Цепелин . За возврат, бендот беше инспириран од ликот на германскиот цепелин LZ 129 Хинденбург уништен од пожар при слетување во Њу Џерси на 6 мај 1937 година, што предизвика смрт на 36 луѓе.
Во областа на појадок , меѓу другото ќе ги најдете штандовите кои ќе функционираат како простор за соработка и бесплатен Wi-Fi за да можете да работите уметнички детали што оставаме сами да откриете кога ќе одите.
Клубската куќа ве очекува
Но, очигледно, нема сè да биде работа: ќе најдете билијард да играте - што пак станува маса да сподели-. И да, тука уметноста не запира: постојано ќе има дела од локални уметници на оние кои ќе помогнат во продажбата на нивната уметност (давајќи 80% од она што е создадено на уметникот, а останатите 20%, донирање на Oceanic Initiatives, за да помогнат во чистењето на плажите на Барселона и светот).
Дополнително, CLUBHAUS работи со премисата за промовирање ниска пластика (малку пластика), и за тоа ја отстранија пластиката од речиси сите структури кои имаат , се додава во Здравото писмо кое Џоел претходно ни го објасни.
Ако продолжиме до приземје, стигнуваме до дневната соба ЏУНГЛА СОБА каде започнува неограничената забава. Отворено од 19:00 часот. , оваа област ја носи традиционалната соба за игри на ново ниво. Тука ќе уживаме од а минијатурен голф во бањите, караоке соба, пинг понг, аркадни игри (аркадни машини) флипер и многу музика.
Конечно, доаѓаме до ГАЛАКСИСКА СОБА , оваа соба е наменета само за членови и е најексклузивната област каде што ќе биде потребно да се стане член за да се влезе. Ветуваат дека таму ќе се случат многу работи, уметност од секаков вид, многу музика и многу специјални настани (мастеркласи, работилници и афтерворки, филмски вечери и прикажување на нови изведувачки уметности), кои ќе бидат споделени само со заедницата на членови.
ClubHaus Drink Bar
СОВЕТ ЗА ИДНИТЕ ЧЛЕНОВИ НА GALAXY
За да станете член и да имате пристап до ексклузивните области на GALAXY ROOM, од отворањето и за ограничено време, ќе треба да влезете во апликацијата CLUBHAUS, да станете пријател и со тоа ќе ја добиете картичката Членови до ** онлајн пошта.за членови) **.
По тој почетен период, можете само да станете член или внесете ги резервираните области на покана на некој што е веќе член, или исто така за упорност и афинитет со концептот.
Да, моментално членствата ги даваат бесплатно , иако има мала донација –која оди и за Oceanic Initiatives–.
Уживајте, стимулирајте, чувствувајте, уживајте, доживувајте... Ова се глаголи кои постојано ни одекнуваат во нашите глави кога ќе помислиме на CLUBHAUS откако ќе ги посетиме и разговараме со креаторите на овој нов, прекрасен, смел и амбициозен проект во Барселона.
Дали доаѓаш?