Тоа беше во 2016 година, кога Белмонте беше избран за еден од најубавите градови на сите Кастиља ла Манча, се наметнува на останатите финалисти; една година подоцна ќе дојде на 5то место меѓу „7 рурални чуда на Шпанија“, организирани од порталот Top Rural; и повеќе од пет децении може да се пофали дека е Вила од туристички интерес.
Сите овие признати добитници на награди имаат своја причина зошто се во нивните огромно богатство на средства и бескрајни културни, гастрономски и туристички активности кои не прават ништо друго освен што покажуваат дека оваа енклава во внатрешноста на провинцијата Куенка, со нешто помалку од 2.000 регистрирани жители, е совршен изговор за викенд одмор.
Страничен поглед на замокот Белмонте под светлото сонце и темно сивите облаци, со град што паѓа во пролет.
На половина пат помеѓу Мадрид и Валенсија, Белмонте ги видел самата царица Евгенија де Монтихо, Родриго Дијаз де Вивар (Ел Сид шампион), Дон Кихот де ла Манча, Фреј Луис де Леон, Хуан Пачеко и уште многу ликови кои меѓу реалноста и фикцијата ја направија оваа дестинација место со историја, шарм, харизма и многу – но многу– дуенде.
Ќе дознаеме оваа пролет?
СРЕДНОВЕКОВНА ВИЛА НАРЕЧЕНА БЕЛМОНТЕ
Иако се чини дека сè укажува дека историјата на овој средновековен град датира од 13 век, дури во четиринаесеттиот век почнале да се собираат документи што го потврди постоењето на Белмонте (првично Беломонте) и почна да има поголема историска важност.
Белмонте.
Во првите децении започнаа градежните работи на Стариот Алказар и Во 1398 година, кралот Енрике III му доделил на Португалецот Хуан Фернандез Пачеко сопственост на градот Белмонте. Ова беше првиот - но не и последниот - член на лозата на семејството Пачеко кој глуми во историјата на овој град од Ла Манча.
Неговиот внук Хуан Пачеко наредил изградба на замокот Белмонте и на Колегиатската црква Сан Бартоломе во 1456 година. Овој кастилски аристократ доминирала во целата политика на кралството речиси до владеењето на Изабела Католик.
Белмонте патеки.
Токму во овие две енклави од наследството на Белмонте ќе се фокусираме веднаш штом стапнеме во овој средновековен град кој има многу историја да раскаже. За тоа, се свртуваме кон согледувањата на Дејвид Гурило, основач на Турнеја Белмонте и широко познавање на причината.
Во оваа прилика, ја започнуваме куќата од покривот и одиме или со автомобил на 5 минути или пријатна прошетка која трае приближно 15 минути пеш, до замокот Белмонте.
Според зборовите на Дејвид Гуриљо: „Дон Хуан Пачеко, првиот маркиз од Вилена, наредил да се изгради замокот Белмонте, замислен како палата и тврдина, во готско-мудехарски стил. на врвот на ридот Сан Кристобал и ѕид од вар и камен што го опкружувал градот до замокот“. раскажува Condé Nast Traveler.
„Неговиот архитект сигурно бил Хуан Гуас, чија работа за Маркизот е документирана во други дела, како на пр. манастирот Ел Парал во Сеговија; иако периодот во кој е изграден и постоењето на украсни елементи потполно исти како оние на Колегиата, како и белезите на каменорезците, исто така сосема исти во двете конструкции, Тие нè тераат да размислуваме и за мајсторот каменорез Ханекин од Брисел“, додава тој.
Декларирана историско-уметнички споменик од страна на Националното уметничко богатство во 1931 година, моментално претворено во музеј, исто така го носи насловот на имот од културен интерес. Тој беше протагонист во Бројни филмови и серии во последните децении благодарение на неговата одлична конзервација и рехабилитација во последните дваесет години.
Прозорец на куќа во Белмонте.
Откако ќе се изврши задолжителната посета, време е полека, но сигурно да продолжиме да го запознаваме Белмонте. Ги враќаме чекорите и се враќаме во центарот на селото. Колегиумската црква Сан Бартоломе е веројатно втората најпрепознатлива точка по замокот.
„Исто како замокот, Колегиската црква во Белмонте, исто така, беше наредена да биде изградена од дон Хуан Пачеко, во 1459 година. неспоредлив скапоцен камен на готски стил , лоцирана во горното соседство на вилата, веднаш до палатата Алказар Виехо или Дон Хуан Мануел“, вели Дејвид Гурило.
Шлаг на тортата? Неговиот хор се смета за најстарите историски столчиња во Шпанија па само поради таа причина е визуелно задоволство да се биде сведок; и во нејзината крстилница се крсти Фреј Луис де Леон.
Во неговата околина – на помалку од 10 минути пеш – не чекаат други координати од интерес, како на пр Језуитскиот колеџ, манастирот во Сан Франциско, болницата Сан Андрес, палатата Дон Жуан Мануел, Ермитаж Вирген де Грација или куќата Беломонте.
Мил Ел Пунтал на периферијата на вилата.
Крајот на турнејата доаѓа по кратка прошетка до периферијата на градот со Молино Ел Пунтал, што во превод значи три воденици се шират над најсеверниот рид , доминирајќи во областа и со спектакуларен поглед на Белмонте. Книжевно патување кое нè носи до самите поставки што ги поттикнуваат обиколките на Дон Кихот де Ла Манча и неговиот верен неразделен Санчо Панса.
РУРАЛНА ГАСТРОНОМИЈА БЕШЕ ОВА
И да се биде во Кастиља-ЛаМанча, неизбежно е да не се размислува за почит до удар на лажица и други типични опции за јадење на руралните средини кои ќе глумат во нашето бегство.
Ова е местото каде јадењата сакаат ajoarriero, morteruelo, кастилска супа, манчего гаспачо, месо од дивеч, каша од Manchego, рататуј, јагнешко, цицање или еребица се сигурен облог. Ако едно е јасно, тоа е тоа Куенка не се плеткајте, еве дојдете да играте!
Нашата препорака на Traveler да го вкусите традиционалниот кулинарски предлог од областа не е премногу обемна, но е најуспешна. Бидејќи во некои случаи помалку е ПОВЕЌЕ и во Белмонте се свесни за тоа.
Задолжително застанување во ресторанот Ла Мурала и неговото јадење од патка магрет со паштета, редукција на слатко и кисело вино, круша во сируп и пире од јаболка се, како целина, вистинско мало парче од рајот.
Ниту, пак, треба да се занемари неговите пржени артишок со ибериска цебо шунка, ракчиња и никулци од лук; неговата дегустација на ajoarriero и morteruelo; манчего рататуј со пржено јајце; Јагнешко манчего пржено со лук; или слабината од лова Маѓепсан град . Крајниот допир на ручекот или вечерата може да биде неговата чоколадна маса со сладолед од јагоди, неговиот млечен тост со сладолед нугат или неговото пржено млеко прелиено со сладолед од цимет.
Други опции кои не треба да ги занемариме се Палатата на доенчињата Дон Хуан Мануел, Гаражата или ресторанот El Bodegón del Buenavista.
Базен во Ел Балсамо, во Белмонте.
ЕВЕ ДОЈДЕТЕ ДА ОДМАРИТЕ
Палатата на доенчињата Дон Жуан Мануел и Паласио Буенависта исто така ќе одморат, но ако постои енклава која добро го заслужува целото наше признание, тоа е Куќата за балзам. Тоа ве уверуваме патник ќе сакате да го продолжите вашиот престој многу повеќе од еден викенд и сè уште нема да сте заминале од овде, но веќе ќе планирате кога да се вратите.
А стара куќа која датира од 16 век претворен од 1 јули 2020 година во бутик хотел кој ги воодушевува оние кои патуваат во потрага по рај на мир и спокојство, додаден на тој допир на хедонизам каде малите детали се тие што ја прават разликата.
Соба во Ел Балсамо.
Вкупно седум двокреветни соби и два апартмани - наменети за бегства со семејството или пријателите - со имиња на видови кои можат да се најдат на полињата како мајчина душица, лаванда, сандалово дрво или жалфија. Резултатот? Единствената рурална куќа со категорија со 5 ѕвезди во провинцијата Куенка.
Скапоцен камен во круната и најпосакуваниот престој без разлика на годишното време во кое се наоѓаме, е неговиот загреан затворен базен сместен во пештера издлабена во карпата на која се наоѓа куќата. Секоја резервација има часовник за да уживате во искуството. Вистинско чудо!
Мелемот.
КОГА БЕЛМОН СТАНА ФИЛМСКИ СЕТ
Овие редови не можеа да завршат без преглед на сите времиња кога Белмонте (и неговата околина) станаа филмски сет. Беа направени бројни аудиовизуелни проекции сместен во овој средновековен град за снимање на некои од локациите на неговите серии и филмови.
Следниот пат кога ќе ги видите овие наслови… Мора да обрнете големо внимание!
-Ел Сид (Ентони Ман, 1961).
-Господарите на челикот (Пол Верховен, 1985).
-Витезот Дон Кихот (Мануел Гутиерез Арагон, 2002).
-Господарот на прстените (Ралф Бакши, 1978).
-Злосторството на Куенка (Пилар Миро, 1980).
-Фуентеовјуна (Хуан Гереро Замора, 1972).
На автентичен селски луксуз ова беше.