Купување, спиење, шопинг и повеќе...
КАДЕ ДА СПИЕ
** Горниот дом ** _(Пацифичко место 88 Квинсвеј; од 446 евра) _
Генијалецот Андре Фу проектиран на Хонг Конг многу повеќе од луксузен хотел: Горниот дом е вистинско уметничко дело. Ова засолниште во срцето на градот обезбедува интимен и индивидуален третман во кој клиентот е пред сè и без разлика што е најважна работа. Откако ќе поминете низ неговите врати, сè е континуиран проток на изненадувања.
Почнувајќи од зградата, со авангарден и хармоничен дизајн, во кој доминираат нежни линии и топли бои. Неговите 117 соби и апартмани се пространи и со поглед на хоризонтот. Прекрасната гастрономија на ** Кафе Греј Делукс **, бесплатните часови по јога кои се нудат секој викенд или третмани за убавина во приватноста на вашата соба се само дел од неговите ексклузивни услуги.
H: Art Hotel _(4 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui, Kowloon; од 80 €) _
Рецепционерки со стилски престилки, тетоважи на рацете и патики. Внатрешен дизајн во кој зборот „индустриски“ го сумира сето тоа. Бетон, железо, дрво…
Студеноста на заедничките простори, дизајнирани со елеганција, е во контраст со топлата и пријатна атмосфера на неговите 69 соби , сите слични, но поделени во четири категории според големината на креветот.
Кука за вашиот авангарда, оригиналност и софистициран воздух ; и убедува со пристапните цени, оригиналните удобности и совршената локација.
** Mandarin Oriental ** _(5 Connaught Road Central; од 466 €) _
Овој хотел со пет ѕвезди беше првиот од синџирот мандарински ориентал што се отвори Хонг Конг , а денес е речиси легендарен како и самиот град. Луксузот, удобноста и стилот се вашите вредности и од нејзината централна локација, спроти пристаништето Викторија , се добиваат неспоредливи погледи. 299 соби и апартмани во кои традицијата е комбинирана со дизајнот и технологијата.
Ресторан Man Wah од Mandarin Oriental
** Хотел ICON ** _(17 Science Museum Road Tsim Sha Tsui East, Koowlon; од 193 €) _
Малку хотели можат да се совпаднат со хипнотизирачкиот поглед на челичната џунгла во Хонг Конг, неговиот прекрасен залив и планините што го опкружуваат градот. А сепак ова е точно во Icon, каде собите се многу повеќе од место за одмор: тие се прозорец кон градот.
Најдобар? Изненадувања ги чекаат гостите при пријавувањето, како бесплатен паметен телефон со неограничен пристап до интернет и бесплатни разговори до 31 земја. Елегантен спа центар, фитнес сала, базен на покривот и три ресторани комплетирајте ја понудата.
** Имав ** _(Улица Цинг Фунг 16, Тин Хау; од 120 евра) _
Индустрискиот воздух го зазема овој авангарден хотел лоциран во Населба Каузвеј Беј во кој го истакнуваат недостатокот на знак надвор и на минимализам доведена до својот максимален израз.
Едноставни простории во кои орнаментиката е воочлива по нејзиното отсуство , апсолутно бели ходници и челични врати даваат облик на совршено сместување за оние кои едноставно бараат удобност.
Во околината, најчистата суштина од Хонг Конг: барови со тестенини, продавници за масажа на стапала и продавници за облека оживејте ја посетата.
Еден од апартманите во хотелот Мира
** Мира ** _(118-130 Натан Роуд Цим Ша Цуи; од 153 €) _
Амбиенталното осветлување, прави линии и елегантен дизајн се темелите на овој хотел во футуристички стил во срцето на **Tsim Sha Tsui, најживиот трговски кварт во Хонг Конг**.
Дали беше Американски гуру за животниот стил, Колин Кауви , задолжени да ги претворат своите соби во совршени оази за да избегаат од хаосот надвор. Не пропуштајте да пробате некој од нивните шест гастрономски предлози, како што се Кујна кујна или размахване, ресторан во кој се обиколува светот од чинија.
Mojo Nomad Central _(286 Queen's Road, Central; од 100 €) _
Тој слета во Хонг Конг со намера да направи револуција во концептот на хотелот и успеа. Во ова иновативно сместување она што преовладува е споделувањето, соработката и обложувајте заеднички на одржлив начин на живот.
Фокусирани на оние дигитални номади кои работат додека патуваат низ светот, нуди coworking области, перење и фитнес. Неговите соби варираат помеѓу единечни и заеднички соби, а урбаниот стил на секоја од нив е едноставно прекрасен. Во својот Многу те сакам мексикански ресторан Ги прават најдобрите маргарити.
Надворешноста на сместувањето во Mojo Nomad Central
Хотелска сцена _(1 Chi Wo Street, Jordan, Kowloon; од 108 €) _
Фини линии, шуми, сиви и бели тонови и означен урбанистички дизајн тие се столбовите на нејзината декорација. На сцената, можете да избегате од хаосот и вревата на градот, како и да се потопите сто проценти во него: вие сте во населбата Јау Ма Теи, опкружена со продавници и бизниси и само прошетка од културните икони како храмот Тин Хау или пазарот на жад. Работи и како платформа за локални уметници.
Островот Шангри-Ла _(Пацифичко место, патот на Врховниот суд, Централна; од 335 евра) _
Ако постои хотел кој концентрира сè што ја дефинира азиската суштина, тоа е овој. И тоа е тоа со Големата кинеска татковина , најголемата свилена слика во светот - зафаќа еквивалент на 16 ката- владее со лобито, малку друго треба да се каже.
565 соби ве покани да спиете помеѓу свилени чаршафи и да се каже добра ноќ -или добро утро- со спектакуларно поглед на пристаништето Викторија или Врвот. Препознатлив е како еден од најлуксузните во Азија, а незаборавниот престој вклучува пробување на секој од седумте ресторани.
КАДЕ ДА ЈАДЕМЕ
Кујната на Ах Шун _(Улица Таи Сан 47, Чеунг Чау; од 20 евра) _
Дека првиот впечаток не ве условува: овој ресторан изгледа сè освен апетитен. Но, ако жителите на Хонг Конг од целиот град стојат на ред таму горе, тоа мора да е со причина, нели?
ова малку фамилијарен бизнис има репутација за служење најдобрата морска храна во градот. Треба само да одите на соседниот рибен пазар, изберете парче и однесете го назад во ресторанот да го подготвите по вкус. Друга опција е изберете јадење од нивното мени , како варени ракчиња со соја сос.
Кујна Кујна _(Ниво 3, The Mira Hong Kong Mira Place 118-130, Tsim Sha Tsui; од 25 €) _
Кујна и декорација со врвен квалитет од дизајнерот на ентериер Чарлс Алем. Тоа е еден од гастрономските предлози на хотелот The Mira, во срцето на Цим Ша Цуи , и нуди јадења направени од традиционални кантонски рецепти , претставена на авангарден и речиси, би можеле да кажеме, уметнички начин. Неговата винарска визба има повеќе од 350 етикети од најоддалечените делови на светот.
Тим Хо Ван _(Улица Фук Винг 9-11, Шам Шуи По; од 3 евра) _
Кажи дека се работи за еден од најевтините ресторани со Мишелин ѕвезда во светот Веројатно ќе ви донесе многу поени. Ако потврдиме и дека апсолутно се што е тестирано во ова скромен локал на Шам Шуи По Прекрасно е, исклучете го и одиме.
Матените суми на Тим Хо Ван
Вистинска Мека за љубителите на на dim sums, има до 20 сорти на своето мени , иако најуспешни се нивните печени лепчиња полнети со свинско на скара. Тие не прифаќаат резервации , па можеби ќе треба да чекате во редица.
Дадел е _(Ниво 3, замок во Шангај Танг; улица Дадл 1, Централна; од 50 евра) _
„Искрен со уметноста, сериозен со храната. Со оваа силна фраза тие ја опишуваат нивната филозофија во ова Мишелин ѕвезда во срцето на централниот кварт.
Ниту уметничка галерија, ниту музеј, туку место каде секој агол изложува дела од различни творци така што оние кои се охрабрени да ги вкусат нивните вкусни јадења, исто така имаат задоволство да уживаат во нив.
Дистрибуиран на два ката, неговите соби -дизајниран од Британката Илсе Крафорд- тие испуштаат боја и стил, вклучувајќи ја и нејзината шармантна тераса. Изберете помеѓу обложување на нивните менија за дегустација или нарачајте a la carte.
** Putien ** _(99 Percival Street Causeway Bay, Lee Theatre Plaza, 7-ми кат, соба А; од 20 €) _
Сопственикот го крстил со името на неговиот роден град, Путиен, кој се наоѓа во регионот Фуџијан , кога ја отвори првата продавница во Сингапур во 2000. Денес, 19 години подоцна и со ланец на ресторани распространети низ азискиот континент, успехот е звучен.
Мора да ги пробате тестенините од свинско стомаче на Putien
Причината? Можеби големата почит што се исповедува во вашата кујна за традиционална гастрономија и вистински вкусови. За одбележување е третманот на персоналот, како и неговиот пржен бавче или тестенините од Путиен со свински стомак и школки. Да ви оддадам почит.
** Такуми од Дасуке Мори ** _(Локална 1, Оукхил 16 Дрвен пат, Ванчаи; од 230 евра) _
За да живеете искуство од оние кои не се заборавени, прекрасна опција е да резервирате - има само 12 седишта , па заборавете да се појавите токму така- на оваа Мишелин ѕвезда во која Француската и јапонската кујна се ракуваат.
Даисуке Мори, зачинет во кујните на рестораните како **ресторанот Шато со три ѕвезди Џоел Робушон во Токио**, предлага мени за дегустација од девет јадења базирано на сезонски состојки. Најдоброто: искуството се живее околу а отворена кујна.
** Печена гуска на Кам ** _(226 Hennesy Road Wan Chai; од 6 €) _
Теоријата дека ѕвездата на Мишелин треба да биде скапа ја губи конзистентноста во Хонг Конг. За да ве убедиме, само пробајте го исклучителна крцкава гуска на овој семеен бизнис и погледнете ја сметката.
Озонски погледи на „хороскопот“ на градот
Одиме за третата генерација - првиот ресторан отворен во 1942 година - посветено да ги задоволи најпребирливите непца и продолжува да жнее успех благодарение на ѕвезденото јадење.
Сместен во мало место во населбата Ван Чаи, има простор за 30 луѓе и таму можете да уживате во други предлози како што се печеното прасе цицало или богатиот гуски врат.
ЗА КАФЕ ИЛИ ПИЈЕК
Озон (Ниво 118, International Commerce Ctr. 1 Austin Road West, Kowloon)
Највисокиот бар во Азија зазема 118 кат на Меѓународниот трговски центар и припаѓа на Риц-Карлтон . Посетата на неа не е само пиење коктел со поглед, туку тоа го правите во истакната средина каде синото осветлување создава илузија дека сте во рајот.
Саундтракот на најпознатите диџеи еден од најексклузивните барови во Хонг Конг каде што, покрај тоа, можете да јадете некои азиски предјадења или да танцувате додека вашето тело не издржи. Да навистина, постои строг кодекс на облекување , особено за мажи.
Песна Ча Сие _(60 Fung Tak Road, Nan Lian Garden) _
Опкружена со мирно езерце и заштитена со бујните градини на Нан Лиан, оваа традиционална чајџилница е оаза идеален за бегство од метежот и вревата на Хонг Конг . Долги дрвени ходници, маси и столови од тиково и исклучителен чај, секогаш придружен со слаби суми, Тие ќе направат да се чувствувате дека сте патувале во минатото. Никогаш нема да сакате да заминете од таму.
** Стоктон ** _ (Улица Виндам 32, Централна) _
Виски-бар со сиот стил на приватен клуб преполн со Честерс , кадифени фотелји, килими со невозможни цртежи и лустери. Најмалку што ќе го правите во ова катче ќе биде да пиете пијачка или ужина веднаш до Сохо во Хонг Конг. Во среда има џез и блуз во живо , иако музиката е присутна секој ден.
Кафе Кам Вах _(45-47 Bute Street Mong Kok; од 2 €) _
ако барате кафуле кое го дефинира Хонг Конг во неговата најчиста форма , ова е местото. Прескокнете ја линијата за да купите еден од нивните познати слатки и оди директно во просториите. Келнерките, кои не зборуваат малку англиски, ќе се стремат да ви најдат место што е можно поскоро, дури и ако тоа значи споделување на мала маса со странец.
Назад и назад на нарачките не запираат, но не брзајте. Пробајте го типичниот јуанјанг - пијалок од кафе и чај со кондензирано млеко - и неговите бухти од ананас со путер. Калории, многу, но задоволна насмевка ќе ве придружува остатокот од денот.
КАДЕ ДА КУПАМ
** PMQ ** _(Улица Абердин 35 Лан Кваи Фонг) _
Стар резиденцијален комплекс за полицајци беше реконструиран и трансформиран во ова модерно место каде што можете да најдете парчиња од највлијателните дизајнери во Хонг Конг. До 100 продавници, студија, кафулиња и изложбени простори каде да ги откриете најновите трендови во модата, накитот или декорацијата.
** Стоки на желба ** _(48 Холивуд Роуд Сохо) _
Денот кога оваа еклектична продавница ги отвори своите врати, концептот на сувенири доживеа револуција: духовитост, хумор и креативност тие се здружија за да создадат секакви предмети и облека што ја задржуваат суштината на Хонг Конг, но без да западнат во клишето. Неговиот профил на Инстаграм (@goodsofdesire) е неговиот најдобар приказ.
Уличен пазар на храмови _(Улица на храмот Јау Маи Теи, Коулун) _
Навечер, оваа улица на кавлун се трансформира во фестивал на неонски светла, улични тезги, видовити и љубители на караоке кои го заземаат просторот и обликуваат жив ноќен пазар. Има малку квалитетни работи, но забавно е да се практикува пазарење.
Мачка улица _(Горен Ласкар Роу, Шеунг Ван, Лан Кваи Фонг) _
Она што во минатото беше улица нападната од антикварници и колекционерски продавници, денес е пазар за лажни антиквитети, фотографии и предмети кои потсетуваат на минатото на Хонг Конг.
Неопходно е да ја совладате уметноста на пазарење ако имате намера да успеете. Меѓу неговите ѕвездени производи се и шолји за еспресо со лицето на Мао и комунистички пропагандни плакати.
Погледи од The Peak
**ШТО ДА ВИДЕТЕ **
** The Peak ** _(Peak Tram Lower Terminus 33 Garden Road, Central) _
Тоа е класика, не можете - и не треба - да го напуштите Хонг Конг без да се качите да му се восхитувате на глетките од неговата најпозната гледна точка. Врвот, планината што владее со хоризонтот со поттик, нуди доста спектакл и во текот на денот и во текот на ноќта, кога светлата на облакодери светнуваат и сликата на заливот се трансформира во нешто речиси фантастично.
Храмот Вонг Таи Син _(2 Chuk Yuen RoadChuk Un, Wong Tai Sin; отворено од 7:00 до 17:30) _
Религијата е основен дел од животот во Хонг Конг и тоа скрупулозно се рефлектира на места како овој храм. Помеѓу огромните облакодери се издига, како мал остров, грст црвени покриви и олтари кои ги поздравуваат оние верни желни да прашаат и да знаат.
Иако Таоизмот е религијата која преовладува Свој простор тука имаат и конфучијанските и будистичките верници, меѓу чадот од темјан и бамбусовите стапчиња кои ја предвидуваат иднината, ги лансираат нивните молитви во воздухот.
Птичји пазар _(37 Цветен пазар RoadMong Kok) _
Според фенг шуи прописите, птиците имаат многу важна функција: тие се симболи на среќа и носители на позитивни вести.
Поради оваа причина, многу е љубопитно да се пријде на улицата Јуен По птичја градина и погледнете ги бројните тезги на кои одат мештаните, добро да го земете вашето ново милениче или да купите додатоци за него, како што се рачно изработени кафези или играчки. Вреди да се гледа.
островот Лантау
За да избегате од бурното темпо на Хонг Конг, совршена опција е да одите на екскурзија до најголемиот остров Лантау. Патување со метро и друго со жичарница води до импозантната фигура на џиновски Буда , најголемиот од ваков вид во светот.
Прошетката низ соседниот манастир По Лин може да ви го даде целиот тој мир што ви недостасува во градот. За кружен ден, ништо како одење со автобус до малото Рибарско село Таи О , каде ни автомобилите не можат да циркулираат.
СО КОГО ДА ОДИМЕ
** Во живо Хонг Конг **
Единствената туристичка агенција на шпански јазик во Хонг Конг. **Таа е основана во 2015 година од Уругваката Лорена Фернандез која, откако поминала 1.000 километри низ Кина **, била свесна дека најдобриот начин да се запознае место е со неговите локални жители. Со својот тим, сите со латинско потекло, подгответе патувања по мерка низ градот и неговата околина.
***** _Овој извештај е објавен во **број 129 на списанието Condé Nast Traveler (јуни)**. Претплатете се на печатеното издание (11 печатени изданија и дигитална верзија за 24,75 €, со повик на 902 53 55 57 или од нашата веб-страница). Јунскиот број на Condé Nast Traveler е достапно во неговата дигитална верзија за уживање на вашиот претпочитан уред. _
Тиан Тан Буда од Лантау