Седум причини зошто сакаме да се вратиме во Грција
Ажурирано на денот: 9/3/2021. Го имавме рајот на само еден лет и живеевме како тој да не чека засекогаш. . „Грција? Да, ми е на списокот...“, рековме незагрижени. Како оттогаш сонувавме сините куполи на Санторини да станат црвени на зајдисонце. Со величественоста на Акропол која ја чува живата Атина како бог. Со споделување на узо и леб со локалното население, заблагодарувајќи се -“efcharistó, efcharistó”- за трпезата полна со деликатеси со бесконечни бои.
Грција , топло и медитеранско, секој што ќе ја посети секогаш го прима со раширени раце и многу да понуди: а извонредна гастрономија , неспоредливи предели, а мешавина на култури што може да се случи само во тој момент точно помеѓу Исток и Запад . Сакаме да се вратиме порано отколку подоцна, и имаме седум причини зошто.
Морето влегува во магичната пештера Мелисани
1. ЗА СВОЈАТА АПЕТИТИВНА КУЈНА
Вкусна, избалансирана и многу разновидна. Ова е грчка кујна, која и покрај клишеата што се извезуваат, е многу ** повеќе од фета сирење и цазтики.**
База? Квалитетен производ од кој, во најголем дел, доаѓа одржливи фарми на земјите на земјата. И за примерок, копче: бројот на органски фарми тој се зголеми за 885% помеѓу 2000 и 2007 година, што е најголем пораст во рамките на Европската унија.
Понатаму, во хеленската земја се чини дека брзата храна воопшто не се фати и, каде и да одите, лесно се наоѓа домашни таверни со традиционални јадења послужени со љубовта на заγιά , врз основа на локална суровина и сезонска кујна.
На леб, Се разбира, никогаш нема недостиг на трпезата, а каков леб...! „Вака мора да биле лебовите што се јаделе пред четириесет години“, ќе помислите, додека се сомневате дали завршете ја корпата пред да пристигне првото јадење и да го измиете со извонредни вина елаборирани со знаењето дадено од стотици години историја.
За после јадење, кои се долги овде како и во Шпанија, има и избор: ципуро, мастика, узо или некој од типичните ликери од областа во која се наоѓате, без да ја заборавите љубовта што Грците ја искажуваат кафе. Тие особено го сакаат фрапе , студената и разнишана сорта на овој напиток, со која ќе уживаат да го консумираат дури и минус два степени , седејќи во големи групи пријатели на мали маси свртени кон улицата.
О, и немојте да се чудите што на крајот од оброкот ве послужуваат десерт дури и ако не си го побарал тоа: наскоро ќе разбереш дека не само што готват со љубовта на баба: тие и те сакаат дебелеат како би...
Тарамосалата, еден од вкусните грчки „мезе“ („стартери“)
два. ЗА НЕГОВОТО РАЗРЕМЕТНО ГОСТОЈСТВОСТВО
Со оваа слика на баби доаѓаме до уште една основна точка на хеленската личност: гостопримството. Апсолутно сите ќе се грижат за вашата благосостојба, од благајната во супермаркет до таа госпоѓа што те сретнува на улица гледајќи во мапа со тапо лице
„Ова е несреќен човек кој е изгубен и потребно е да му помогнеме, бидејќи сите странци и сиромашни му припаѓаат на Зевс “, напиша Хомер во „Одисеја“, каде оваа особина на хеленската личност веќе беше јасно разјаснета.
Исто така, Грците, комуникативни и љубезни, ја сакаат својата земја и затоа сакаат луѓето да доаѓаат да го посетат, па нема да ја пропуштат можноста да ве информираат за се што ќе ви падне на памет за неговата земја. Ако и вие учите два или три збора на нивниот јазик -„Yassas!, Kalimera!, Efcharistó!-, ќе завршиш со нивно освојување.
Во она другото значење на гостопримството, она што има врска со хотелите, Грците се заљубуваат и во мистериозни пештери претворени во соби свртени кон морето. Или во The Saint, чиста релаксација со поглед на калдерата на Санторини. Исто така во Wild Hotel, прекрасен хотел како амфитеатар околу девствената плажа Калафати. Па дури и со уникатна бања, издлабена од планините.
Вие, еве: размислете за тоа
3. ЗА НЕЈЗИНИТЕ ВОЗНЕМИРНИ ПЕЈСАЖИ
Грција е земја со само десет милиони жители, кои окупираат наоколу 132.000 квадратни километри (Да ни даде идеја, Шпанија окупира околу 505.000). Сепак, нејзината позиција на картата значи дека има многу различни пејзажи , способни да му обезбедат на патникот опции од секаков вид.
За почеток, постојат вашите пословични плажи , познат по чистотата на своите елементи и капен во мирни води на Егејското, Јонското и Средоземното Море.
Има и такви кои се заљубуваат во ** 227-те населени острови ** што ги има и со својот кокетен живот, во оние бели села што никогаш не се заморуваме да ги гледаме на фотографиите: Лефкада, со креданите карпи и нејзините бели плажи; лиснатиот Крф, со своето богато историско минато - тоа беше Република Венеција -. Саронските острови, небо направено од море совршено за пловење; Парос, Наксос и Анафи, заборавените рајови на Кикладите; Крит, полн со живот и убавина...
Има и такви кои се обложуваат на уживање во практично девица природа неговиот планинските шуми и сеуште недопрениот традиционален шарм на неговите рурални села , што е лесно да се направи практично насекаде во внатрешноста, бидејќи на 75% од земјата е покриена со масиви . Невозможно е да се одолее на Пелион, магичната планина на Грција. Ниту до величествено Мецово и Загори, камени села среде океан од дрвја. Многу помалку за Метеора, уникатен пејзаж, место на светско наследство, составено од камени колоси кои се издигнуваат на повеќе од 600 метри од земјата. И има уште: на нејзините врвови, пркосејќи им на гравитацијата и здравиот разум, манастирите се издигнуваат и до седум века.
Се разбира, има и во Грција скијачки центри за оние кои бараат снег, долги реки и огромни езера за оние кои претпочитаат спортови на вода, и хоризонтите на чудни карпести формации за љубителите на уникатни принтови.
Само треба да изберете што сакате и Грција ќе го стави своето многу прекрасни опции за совршен одмор. Добра идеја? Разгледајте ја тајната внатрешност на земјата со автомобил, завршувајќи го грчкото патување кое никогаш нема да го заборавите.
Метеора, место за светско наследство, ќе остане врежано на вашата мрежница засекогаш
Четири. ЗА НЕГОВАТА РАЗБОЈНА ФАМИГИНАЦИЈА
Во Грција се има приказна. И, исто така, исклучителен. Ако одите на Пелион , тоа ќе ти го кажат аргонаути , оние херои командувани од Џејсон, кои пловеа во потрага по златното руно, пристигнаа на нејзините плажи, гледаа од врвот на планината од боговите.
Ако се упатите кон пештерата на мелисани , ќе знаете дека името го добива по а нимфата вљубена во полубогот Пан , и дека се самоубил со давење поради невозвратена љубов.
Ако сакате да се потопите во древниот базен на Клеопатра, ќе ви кажат дека испарувањата на неговите термални води доаѓаат директно од раката на Плутон, богот на подземјето.
Во грчката земја, тоа е невозможно да се најде кривина во земјата без страсна легенда позади, што без сомнение му дава неодолива имагинативна нијанса на патувањето. Особено ако одиш со деца !
Неверојатниот базен на Клеопатра, во Хиераполис
5. ЗА ДА СЕ ЛУЛКА НА ЗАПАДНАТА ЦИВИЛИЗАЦИЈА
Сите знаат дека на Акропол најпознатиот во светот е во Атина, но што ако престанеме да размислиме што значи ова? Станува збор за град кој е изграден во 5 век п.н.е , и кој ја нацртал траекторијата на нашата историја, нашата мисла, нашата култура, па дури и нашата уметност.
Хеленската ера промени сè и ги постави темелите општеството во кое живееме денес , па затоа е неопходно да се прошета низ него ѕидови и столбови рефлектирајќи на чудо што значи дека се уште стојат, со а олади на кожата и јазол на емоции во грлото.
Грција богати стотици класични споменици , има многу интересни примери од други историски периоди и експонати во својата музеи сето она што го разгледуваме во учебниците, но тоа денес, со искуството што го дава зрелоста, нè фасцинира и трога во еднакви делови. И само за тоа морници од чудење Веќе вреди патувањето.
Сè започна овде
6. ЗА СВОЈОТ БОГАТ КУЛТУРЕН МИКС
Европа, Азија и Африка оставија свој белег на оваа земја стратешки лоцирана на средината на трите континенти, па нивната култура и традиции тие се разновидни и единствени за странскиот посетител. Лесно е да се насладуваш на твоето деликатни занаети, нејзините прекрасни народни носии, неговата препознатлива архитектура, нејзините впечатливи обичаи...
Како што веќе рековме, Грците се многу горди на својата земја па не мора да барате многу за да ги најдете овие елементи, кои ќе се појават без да ги барате. На пример во музика излегување од звучниците на кој било ресторан, што веројатно ќе биде традиционален -или многу традиционално-. Иако, да, не е лесно да се слушне без мелодија поради вревата што се формира кога има повеќе од двајца Грци заедно!
Исто така, љубопитно е да се цени неговата религиозна посветеност, што предизвикува Неделни миси остануваат полни - за разлика од она што се случува во Шпанија-. И неговата желба да ги прекрши законите и продолжи да пушиш во секое претпријатие, како и нивната подготвеност да се населат танцуваат штом ќе добијат шанса...
7. ЗА ЖИВОТНИОТ ЖИВОТ НА НЕГОВИТЕ ГОЛЕМИ ГРАДОВИ
Во кое време и да е, секогаш ќе најдете атмосфера во градовите како Атина и Солун . Стои еден изненадувачки креативна младост тоа ги менува правилата на игра во земјата на удар на поттик и претприемништво . Не се откажувајте, ниту за домаќин бегалци , да се организираат во самоуправни заедници или да пополнат нови продавници населби кои биле ненаселени.
На криза, што толку силно ја погоди земјата и чии ефекти сè уште се чувствуваат, не послужи за заплашување на Грците, напротив.
Откако се опоравија од почетниот удар, тие повторно се измислија и, пред сè, го направија она што го прават најдобро: забавувај се и наполнете ги кафулињата и рестораните со веселба, живејте ја улицата и со неа создавајте празнична атмосфера во кој ќе се чувствувате добредојдени и повеќе од охрабрени да уживате долги ноќи вечен , од оние што ќе ги паметите, како во сон штом ќе се вратиш дома...
Оваа статија е напишана на 28.12.2017 година и ажурирана на 9.3.2021