Главните се движат помеѓу кинеската и југоисточна азиска кујна
Патувањето помеѓу раздвижената медина на Маракеш и мирната Route du Golf Royal, покрај Ел Џбилате и реката Оуед Исил, трае едвај четвртина час, но ве води во друг свет.
Неколку километри надвор од градот пустината тропа на вратата, куќите исчезнуваат, а хоризонтот станува бесконечен, едвај испрекинат со мали села и некои групи палми, секогаш со снежните планини на Атласот во позадина. Токму таму е импресивниот мандарински ориентален Маракеш.
Не беше можно да се избере подобра локација за ресторан Линг Линг , најегзотичната верзија на групата Хакасан, дека ова спектакуларно одморалиште. Тивко и дискретно луксузна оаза далеку од градот и помеѓу палми, фонтани и песочни брегови. Откако ќе ја поминеме салата, Маракеш останува на вратата и внатре ќе се најдеме во Лондон, Њујорк или Дубаи.
Не беше можно да се избере подобра локација за овој ресторан
Преминувајќи го овој спектакуларен портал и осветленото езерце кое го зафаќа влезот, наидуваме на модерен простор со едноставни линии и меко осветлување, анимирана музика од диџеи и космополитска атмосфера.
Долг бар претседава со ресторанот и не е баш за декорација. Во Линг Линг се фалат со своите коктели и тоа со добра причина. Егзотични и прецизни, идеални за почеток или за придружба на целата вечера.
Со коктел во рака време е да изберете вечера и менито покажува некои од класиците кои ја направија групата глобален успех и други јадења просеани за да одговараат на локалната култура.
На овој начин од кујната излегуваат многу добро решени јадења, како вкусните јагнешки џиаозис и оние бамбус дим сум кошници кои се совршено на исто ниво со оние на нивните лондонски „братучеди“.
Тие можат да се пофалат со коктели
Главните се движат помеѓу кинеската и југоисточна азиска кујна, иако се претставени нешто повеќе без кофеин: добра печена патка, груб пржен ориз и правилна зелена папаја салата со ракчиња. За десерт, чоколаден дим сум и најдоброто еспресо мартини во градот и дел од хемисферата.
Ајде да додадеме на сето ова одлична услуга, таква весела атмосфера што ве поканува да уживате и да ја напуштите ригидноста на одличен ресторан, интересна винска листа, иако цените се страшни, а рамката на еден од најголемите хотели во Африка и ќе ја имаме целосната равенка за една – тешка – магична ноќ.
Мени со класици и јадења филтрирани за да се прилагодат на локалната култура