Два дена во папокот на светот
Конечно ќе исполните еден од вашите соништа: ќе слетате во **Куско, главниот град на древната империја на Инките,** и умирате да го изедете градот.
Сепак, вашето планирање ви дозволува само неколку часа да уживате во нејзините калдрмани улици, жените во разнобојни регионални носии, неговата богата вредност на наследството и улични тезги: 48, поточно.
Ја гледате мапата, вашиот водич, вашата тетратка полна со белешки за тоа што да видите и каде да одите во овој митски град Перу, но преголемата доза на информации ве парализира.
Поглед на Куско од храмот Саксајхуаман.
Каде да се започне? Што да не пропуштите? Како да ја искористите предноста и да ја исцедите секоја минута што ќе ја поминете во овој возбудлив мал агол на светот? Не паничете. Пред се затоа што Ако Куско има нешто, тоа е дека заслужува да влезете во него со трпение и смиреност.
Затоа, имајте предвид: започнуваме патување, полека но сигурно, низ папокот на светот.
ПРВ ДЕН
08:30 часот. Стануваме во нашите шармантен хотел во центарот на Куско, во подножјето на скромната населба Сан Блас и брзаме појадок на база на тост, разни сокови и јајца во сите нивни облици и текстури.
Избраното место е ** La casa de Mayte **, стара колонијална зграда обоена во бели и сини, каде што почнувате да ја чувствувате душата на Куско.
Откако се уверивме дека ги имаме потребните резерви за да го издржиме она што ни остана, излегуваме на улица. Сонцето силно удира, иако студот е забележлив. На крајот, ние сме на 3.400 метри височина.
Внатрешен двор на La Casa de Mayte, хотел со поглед на покривите на Куско.
9:30 часот Се упативме по патот кон Плаза де Армас во Куско, кој во овој час веќе почнува да се движи со активност. Туристите се шетаат со камерите околу вратот. Локалните жители живо разговараат потпрени на клупите покрај митскиот Фуенте дел Инка што величествено го украсува центарот на градот.
Ајде да застанеме за секунда! Вреди да се погледне добро каде сме: можеби тоа е најневеројатниот јавен простор во цела Јужна Америка. На една од страните, катедралата Куско, еден од најважните примери на колонијална архитектура во градот.
За да ја завршиме нашата посета, добиваме аудио водич кој, меѓу многу други куриозитети, ни кажува дека на катедралата и бил потребен речиси еден век за да се изгради и дека во нејзината внатрешност содржи прилично примерен примерок од Уметноста на Куско, позната по спојувањето на најрелигиозниот европски сликовен стил со боите и иконографијата на домородните уметници.
Најјасен пример? Го наоѓаме пред една од неговите најпознати слики, „Тајната вечера“, на уметникот Кечуа Маркос Запата. Се разбира, во центарот на масата, како главно јадење на банкетот, печено заморче. Кој друг деликатес би можел да биде ако не?
Откако ќе ја посетите секоја нејзина галерија и пред да продолжите со рутата, им оддаваме почит на Инките Гарсиласо де ла Вега во црквата Триунфо – комуницираше со катедралата внатре, исто како црквата Исус Марија–. Неговите посмртни останки почиваат овде откако почесниот крал Хуан Карлос I реши да ги врати во градот каде што е роден во 1978 година.
Порталите на Плаза де Армас потсетуваат на колонијалното минато на некои згради кои ги зачувале ѕидовите на Инките во нивните темели.
11:30 ч. Помеѓу едно и друго е пладне. А момче, гладни ли сме! Застанавме на пијачка во едно од најслатките кафулиња во околината. Се качуваме по скалите до La Calle del Medio, на височините на аркадите од колонијално потекло кои гледаат на Плаза де Армас.
Бараме дупче по тесните балкони и се освежуваме со лимонада. Толку сме зачудени што ги посочуваме ставовите како вистинска задолжителна.
12:30 ч. Шетаме низ некои од калдрманите улици во центарот на Куско, оставајќи да бидеме понесени од неговиот шарм. Исто налетавме на домородните жени облечени во облека од најживописните бои (со припитомени лами со кои се слика за пет ѓон), кои со најнова генерација продавници за планинска опрема.
Не е важно: сè е дел од градот што Куско стана денес. Мешавина од повеќе традиционална и деловна култура производи од 21 век.
Дојде време да продолжиме да учиме за неговата историја, бидејќи сме во најстариот град на американскиот континент – населен без прекин – со причина.
Во Ќориканча ги откриваме урнатините на Инките на најбогатиот храм во целата империја, изградена околу 1.200 после Христа. Речиси ништо. Како што велат, на Ѕидовите на храмот некогаш биле покриени со 700 листови цврсто злато со тежина од по два килограми. Целиот вреден материјал што постоел внатре бил ограбен со доаѓањето на колонизаторите. Со текот на времето неговите останки станаа дел од темелите на црквата и манастирот Санто Доминго.
Поглед на кулата на црквата Санто Доминго, во Куско.
15:00 часот И сега, да, време е да навлеземе во автентичната перуанска гастрономија, онаа полна со имиња и вкусови што не сме ги слушнале во животот, но кои прават нашето непце да доживее бескрајна среќа.
За ова одиме на скромно место на улица Арекипа 248. Во ресторанот Егос мораме да споделиме маса и нема опција да побараме писмо: менито (вообичаено составено од супа, главно јадење, пијалок и десерт) е тоа што е и нема ништо друго. Јадењата се толку обилни што би можеле да не задоволат доволно за да издржиме една недела ако треба... или добро, барем до вечер.
5:00 попладне. Ги враќаме чекорите и се враќаме на Plaza del Regocijo, веднаш до Плаза де Армас.
Таму нè земаат за да не однесат со минибус до предградието на Куско. Причината? Ајде да ги допираме ѕвездите со прстите. Па, можеби ова е малку претерување, но да: се упативме кон Планетариум Куско за да живејте автентично космичко искуство.
Пред неколку години, семејна иницијатива доведе до создавање на овој мал проект за споделување на страста на неговите основачи за астрономија со патници од целиот свет. Врз основа на верувањата на нивните предци Инките, два часа е време да се запознаат со соѕвездијата на оваа хемисфера на планетата (запомнете дека сме на југ!), за неверојатни легенди и приказни.
Но, најдобриот дел допрва доаѓа. За да завршиме излеговме во градината, каде што во тотален мрак, и благодарение на професионалната опрема и телескопите, ние размислуваме за ѕвездите и планетите како никогаш досега.
Во Ќориканча, слика на уметникот од Куско, Мигел Араоз Картагена, го прикажува Млечниот пат над Куско.
20:00 ч. По оваа интересна екскурзија се враќаме во Куско. Поминуваме низ Плаза де Армас уште еднаш за да уживаме, овој пат, ноќе. Иако е истото место каде што шетавме наутро, сега, осветлено, ќе ни изгледа сосема поинаку.
И покрај тоа што сме уморни од интензитетот на денот, застануваме во класично Куско. Во El Museo del Pisco време е да вкусите еден од неговите митски коктели под звукот на музика во живо. Во придружба, неколку предјадења од нивното опширно мени (кое сè уште го ручаме многу присутно).
Помеѓу piscos во нејзините многу различни варијанти ноќта исчезнува. И утре е време да продолжиме да го откриваме Куско!
ВТОРИ ДЕН
9:30 часот Сè уште се опоравуваме од ноќните пискоси, го напуштивме хотелот без да пробаме појадок. Денес сакаме да го започнеме денот на Централниот пазар на Сан Педро, едно од оние места каде што можете да размислувате за автентичната суштина на градот.
Го бараме штандот за сокови што најмногу не убедува меѓу повиците за внимание од неговите сопственици: сите тие сакаат да не направат нивни клиенти. Седнуваме на една од нивните клупи и го нарачуваме најчудниот овошен микс на кој ни текнува: Исто е, тука е можна секоја комбинација.
Вреќи со пченка, житарки и грав во Централниот пазар на Сан Педро.
Шетаме по патеките меѓу тезгите со компири **(во Перу постојат до 3.000 различни сорти!)**, риба, леб во облик на кугла или масти против секакви болести... Овошјето и зеленчукот мирисаат како никаде на друго место и интензивно боите ни изгледаат чиста фантазија.
11:30 ч. Продолжуваме со пешачење низ некои од главните улици на центарот. Бизнисите кои прикажуваат стилски – и скапи – алпака облека во нивните прозорци доаѓаат еден по друг. Понекогаш, тие се комбинираат со менувачници или туристички агенции каде што можете да купите пакети за да ја истражите Светата долина или самата Мачу Пикчу.
Поминуваме покрај манастирот Санта Клара и поминуваме низ неговиот прекрасен лак. Во недела, Плаза де Сан Франциско обично е полн со атмосфера. Селаните од областа се собираат овде за да разговараат на кечуански, да јадат, да играат и да се забавуваат на импровизирани тезги за гастрономија и одмор.
Лакот на Санта Клара, во Куско.
Одиме по Calle del Triunfo и наидуваме на група луѓе околу ѕидот. Ова е старата палата на Инките Рока, во која денес се наоѓа Музејот на верска уметност, а она што предизвикува толку многу очекувања е ништо друго туку „Каменот на 12-те агли“, кој се смета за културно наследство на нацијата на Перу за неговата уникатност, одлична завршница и прекрасно совршенство.
14:00 часот татнежот на храброста не предупредува дека е време за јадење. И ние имаме среќа! Ние сме токму до Чичолина, уреден ресторан на вториот кат од стара колонијална зграда каде што можете да јадете предјадења во неговиот бар или седнете во вашата трпезарија за да уживате во одличен оброк. Отворената кујна ни овозможува да се оплодиме со сите оние мириси кои се само преглед на она што следува.
5:00 попладне. Време е да влезете во едно од најживописните и најавтентичните населби на Куско. Свети Блез, Со своите стрмни падини, сините врати и куќите од класична архитектура, нè пречекува од долниот дел на ридот.
Кварталот на квинтесенцијалните уметници е полн со галерии и продавници за занаети каде што сигурно ќе потрошиме повеќе отколку што мислиме. Идеалот е да се изгубиме во неговите улички, горе-долу по скалите (мора да се каже, ставајќи ги на тест нашите бели дробови и нашата адаптација на висина) и бесцелно талкаме.
Попладнето го поминавме уживајќи во тоа како изгледа животот во овој дел од градот. Без сообраќај и без бучава надвор од лаење на куче или разговор меѓу двајца соседи, суштината на голем дел од Куско се наоѓа овде.
Стрмна падина во населбата Сан Блас, онаа од ракотворбите во Куско.
На Плаза де Сан Блас застануваме за да ја посетиме нејзината црква, едноставна градба од кирпич што е задоволство. Од гледна точка на Сан Блас, со целиот град распослан пред нашите нозе, уживаме во едно од најубавите зајдисонца некогаш видени.
20:30 ч. Продолжуваме во Сан Блас, кој и покрај тоа што е малечка населба, оди долг пат. Влеговме на км 0, едно од коцкарниците кои се етаблираа како место за средба на локалното население и туристите, и нарачавме пиво Кускења за да се зафатиме. Останатото доаѓа само по себе. Музиката во живо е совршен придружник за грицкање и пискоата што доаѓаат подоцна. Времето минува и ни е толку удобно што забораваме на часовникот.
Тоа е нашата последна ноќ и не сакаме да заврши. На заминување и пред враќање во хотелот, едно последно уживање. Шетаме низ дел од центарот на градот тивко, во осаменоста на ноќта, а печатот го снимаме во нашиот ум. Тоа ќе биде едно од најубавите спомени што ги носиме со нас од прекрасното Куско.
Навечер, Плаза де Армас е идилично место за прошетка.