Сиетл отсекогаш живеел малку во сенка од најпопуларните Њујорк, Сан Франциско, Лос Анџелес или Чикаго и во тоа ние патниците грешиме.
најзелена тврдат од големите американски градови отворениот лик од неговите алтернативни населби, неговата поморска вокација на предците, неговите рокенрол ноќи и извонредната удобна храна елаборирано со она што е најпристапно овде: морските плодови. Сега мора да ја запознаете, бидејќи освен што е забавна, гастрономска Мека и многу активен културно (музички) Сиетл е прекрасен. Прекрасна.
Воден брег, Сиетл.
НА МОРНАРИ И ХРАНАРИ
Водениот брег и центарот на градот
Е најфотографираниот Сиетл, местото каде што луѓето одат кога имаат само неколку часа во градот и точката од која бродовите за крстарење се упатува кон Ванкувер и Алјаска. Нема ќоше без фотографија во него брегот , тоа импозантно шеталиште со поглед на Олимписките Планини кои се таму за да не потсетуваат на тоа дива природа тоа е точно пред портите на метрополата.
По заливот изобилува рибни ресторани, продавници за сувенири и семејни атракции — со големиот успех на Големото тркало и аквариумот во Сиетл — но има и помалку очигледни и интимни катчиња како што е Олимписки парк на скулптури , со монументални дела на Ричард Сера, Жауме Пленса и Луиз Буржоа меѓу другите; или Хотелот Еџвотер, каде што може да се спие во иста просторија со Битлси. И ако е веќе резервирано, секогаш ќе го имаме вашиот ресторан со поглед (и награди).
Пајк Плејс Пазар, Сиетл.
Недалеку од тука, веќе во Центарот на градот , на ѕвезда хранители и медиумите на Сиетл е без сомнение Пазарот на Штука, пазарот на храна најстар во работењето на Соединетите Американски Држави, основана во 1907 година. Овде се сместени 500 тезги и ресторани со мајчин вкус, меѓу нив првата локација на Старбакс, која првично продаваше само мелено кафе за да оди.
За да не се изгубиме во таков приказ на понуди, ги прашавме локалниот готвач Шон Велш, кој не се двоумеше во својот одговор: најдобрите ресторани во куќата се Штука Место Чаудер, да се обиде вистинскиот ролна од рак од нова Англија со состојки од тука; Jack's Fish Shop каде јадат работниците на пазарот, што е секогаш гаранција; за tacos и tamales со северен пресврт е Пченка; и во оваа царство на морска храна месојадите треба да се земат предвид Pike's Pit Bar-B-Que; нивните ребра пушеле се второстепени.
ЦЕНТАРОТ НА СИТЕ ОЧИ
Кралицата Ана и Белтаун
Треба само да погледнете нагоре во која било точка во градот за да ја видите иконата што му дала карактер на хоризонтот на Сиетл бидејќи бил изграден во 1962 година: на вселенска игла . Тој е дел од комплексот Сиетл Центар, огромен кампус преполни со културни институции, вклучувајќи единаесет концертни сали и пет музеи.
Спејснидл, Сиетл.
Локалниот жител, културен директор и кустос на Музеј на поп култура Џејкоб Мекмареј е јасен кога станува збор за избор на неколку опции: „МОПОП е задолжителен во овој град; овде ние чуваме повеќе од 80.000 објекти помеѓу парчиња локални рок ѕвезди како Џими Хендрикс или Нирвана, дури и материјал кој се користи во филмови како војна на ѕвездите или Хари Потер".
Пред МОПОП — чија зграда патем беше дизајниран од Френк Гери во најчистиот стил на Гугенхајм Билбао - уште еден музејски гигант препорачан од Џејкоб е Градина и стакло Chilhuly, каде што буквално може да се прошета во стакленото дело на прославениот Дејл Чихули како сон. во областа на ѕвонарен град , патем, некои од многуте ученици имаат престој во уметност со дувано стакло на овој уметник во Сиетл, вклучувајќи ги и момците од Сиетл Glassblowing Studio. На неговата вера, спектакуларното Сфери се многу барани за селфи: три сферични згради преполни со тропска вегетација се егзотичната и мегаломанската точка што компанијата амазон - роден во Сиетл исто како Боинг, Старбакс и Мајкрософт — придонесе за градот.
ВОДНИ ПО ПРИРОДА
Lake Union и Freemont
Во буколичната област на Езерска унија многумина имаат еден пловечка куќа и јахта паркирана на вратата од куќата, кажи им ако не Том Хенкс тоа, не во реалниот живот, туку во фикцијата, имаше свое дома кога ја играше улогата на Сем во филмот „Непроспиени во Сиетл“ (Нешто за паметење, во Шпанија).
Езеро Унија, Сиетл.
За оние кои не можат да си дозволат престој овде, во Лејк Унион совршеното попладне е да изнајмите брод со или без капитен, да го гледате зајдисонцето и да барате ресторан за да вечераат свежа морска храна со неделен фустан. Опциите не недостасуваат Фримонт и ги поздравуваме препораките на еден од нашите водичи во Сиетл, Лиз Џонсон, хранители упорен и меѓународен директор во Visit Seattle.
на наградениот Готвач Ерик Донели нè истакнува Морска храна и жестоки пијалаци на Rock Creek, каде покрај рибните јадења со вино од регионот (од суштинско значење бели вина од визбите на DeLille, кои пристигнаа во самата Бела куќа) пробавме ексцентрична Блади Мери која имаше морска храна. За егзотична кујна со свежа риба треба да поминете Јапонците Камонеги, од готвачот Мацуко Сома; и да се предадеш на задоволството од остриги + добро локално вино + тераса со поглед е многу кул На запад.
Воден брег, Сиетл.
Уште еден ресторан не во Фримонт туку во Белиот центар, јужно од градот, од кои Лиз признава дека е фан број 1 Зеде. Нејзиниот успех е таков што моравме резервирајте три месеци однапред да обезбеди маса. Но, тука ништо не разочарува, ниту црниот бакалар со грав, ниту она аспарагус со ботарга, ниту коктелите со кои се спаруваат јадењата; сето тоа е замислено од креативниот ум на локалниот готвач-славна личност Брејди Ишивата.
*Финер штотуку започна нова рута од Европа до Сиетл. Финската авиокомпанија, која веќе оперира со рутата до други градови во САД како Чикаго, Њујорк или Лос Анџелес, ќе лета за Сиетл три пати неделно од Шпанија со попатна станица во Хелсинки. Finnair во својата стратегија за отворање нови дестинации на источноамериканскиот континент 2022 година, исто така започна нова маршрута до Далас.