Арголис: срцето на Грција

Anonim

Науплија на Пелопонез Грција.

Науплија се крие во еден агол на Арголскиот Залив.

изгубени среде Пелопонез, шетајќи меѓу вековните маслинови дрвја, Слушајќи го само мафтањето на крилјата на копачките и блеењето на овците, може да се очекува богот Пан да се појави како свири на својата флејта, а по него секогаш насмеаниот Дионис и неговата свита Музи. Одеднаш, меѓу метлата се појавува огромен сив ѕид, изграден со џиновски блокови кои можеа да ги подигнат само еднооки џинови; Па, тоа е она што познавачите ги нарекуваат овие колосални ѕидови, киклопски.

Сонцето на Грција се стега, а цикадите го најавуваат нашето пристигнување во градот на песните, скриен меѓу ридовите на Арголис. Одеднаш застануваме: одозгора нè гледаат две разуздани лавици. И покрај обезглавените глави, лесно е да се замислат нивните отворени вилици. со огради кои го предупредуваат посетителот дека ќе влезе во Микена, и тука, магијата сè уште владее.

БОГАТИТЕ МИКЕНИ

Одењето низ прашината на милениумите буди кај секого неразбирливи чувства. Многумина биле кои тие се изгубени во подземните тунели на старите Микени, барајќи ги духовите на Орест, Агамемнон и Клитемнестра, рецитирајќи си ги стиховите на Есхил, задржувајќи ги солзите за да не биде понесен од трагичниот исход на таквите значајни ликови. Агонизираниот плач на Агамемнон по смртта од рацете на неговата сопруга сè уште одекнува низ галериите, а урнатините, лишени од покрив, душа и живот, сè уште одекнуваат него.

Микена не беше град, туку огромна и наметлива утврдена палата, каде што престојувала владејачка и угнетувачка класа која не можела да го издржи доаѓањето на нови господари. И парадоксално, тоа би бил поет, уметник, медиокритетна алка во хиерархиското микенско општество, кој ќе им даде бесмртна слава на неговите сурови кралеви: Хомер.

Напуштајќи ја акрополата и неговиот мегарон, претходник на нашите сегашни владини палати, наоѓаме гробот на Атреј, лажната купола од која се појавила јајцето. Или тоа треба да биде пилешкото? Без да навлегуваме во калта на академијата, треба да се напомене дека, ако оние кои најмногу знаат за ова се согласуваат за нешто, тоа е дека овој толос го посочи патот до Пантеонот, до Сан Витале во Равена, до куполата на Брунелески во Фиренца. , и до купулонот на Ватикан.

Заслужува момент да застане под нејзиниот клуч: само овде може да се доживее вистинската тежина на историјата, а во исто време и нејзината каприциозна кршливост. Никој не веруваше дека песните на Хомер, чии ехо сè уште одекнуваат на ѕидовите на Микена, се вистинити додека тој не дојде Хајнрих Шлиман, откривачот на Троја, и од прашината и урнатиот зел златна маска, чија брада сè уште се движеше и покрај тоа што беше врежана во најчистото злато што некогаш е пронајдено.

Тоа попладне во 1874 година, германскиот археолог препозна дека гледа во самиот Агамемнон и прстите му треперат; Хомер не лажеше: „добро изградената **Микена, богата со злато“, беше многу повеќе од легенда. **

Археолошки локалитет Микена на полуостровот Пелопонез.

Археолошки локалитет Микена, на полуостровот Пелопонез.

ЕПИДАВР, МЕСТО ЗА ЛЕКУВАЊЕ

Грчките патишта се споредливи по теснотија, сложен распоред и слаба видливост со нивните сицилијански и марокански колеги, само што во оние во грчката земја никој нема да ви даде шанса да застанете нагло покрај штандовите со храна кои се издигнуваат во најотворените кривини.

Патот од Микена до Епидаур ја преминува Арголис од север кон југ, и низ нејзиниот распоред, искушението е прикажано во форма на храна. Тезги со сувлаки, свински раженчиња зачинети со лимон, медитерански билки и маслиново масло што Грците со нетрпение ги проголтаат, како и карвани полни со крвави портокали, кајсии и праски слатки како сонцето што ја полева земјата позната по добрината на нејзината клима.

Во споредба со ридскиот релјеф на Пелопонез, Арголската рамнина личи на лулка каде што детето кое некогаш била хеленската цивилизација го нашло совршениот душек за спиење. Токму, во древниот Тирин, чии огромни ѕидови ги заобиколивме на патот кон Епидаурус, живеел митскиот крал Евристеј, тој што бил задолжен да му ги нареди на Херакле неговите познати дванаесет трудови.

Синот на Зевс стигнал до бреговите на нашата земја и држејќи се до митот, ги разделил земјите што ги обединувале Европа и Африка, создавајќи го Гибралтарскиот теснец. На двата брега ги подигна столбовите кои и денес го красат грбот на нашата земја, а кои денес ги има во туѓина: Карпата и планината Муса. Потоа, полубогот се вратил во Тирин во потрага по одмор, нешто што, како што знаат оние кои ја познаваат легендата, тој никогаш не го нашол.

Многу е веројатно дека Херакле би можел да ги залечи раните доколку се родил многу подоцна, кога хидрите и кентаурите веќе не живееле во Грција. Во Епидаур, Хелените се прашуваа како можат да се излечат од болестите што го мачеа херојот на дванаесетте трудови, а одговорот ќе им даде друг полубог, Асклепиј: лек. Благодарните Грци подигнаа храм, Асклепион на Епидаурус, чија слава набргу се проширила низ Медитеранот.

Јонците, Атиците, Спартанците и Тесалците, подоцна им се придружија Римјаните, Феничаните, Картагинците и Египќаните отидоа во најпознатите куративни центри, претходник на нашите болници, каде што стотици свештеници живееја од и за медицина, проучување на билки и масти, миазми и пломби.

Приливот на пациенти беше таков што, како што многумина ноќеваа со месеци во медицинскиот светилиште, градот Епидаурус изградил театар кои би можеле да примат толпи желни да ги заборават своите болести. Само во Грција, во најпрагматичните, а во исто време, најнесериозните цивилизации, можеше да се случи комбинација како онаа што ја наоѓаме шетајќи низ Епидаурус: највеличествениот театар до најславната болница, што укажува дека понекогаш лекот за нашите болести не може да се најде во лековито растение, туку во долга смеа што ја потресува шега на Аристофан.

Остатоци од храмот на Асклепиос во Епидаурус.

Остатоци од храмот на Асклепиос, во Епидаурус.

НАФПЛИО Е ГРЧКА ГАСТРОНОМИЈА

Пешачењето покрај море е терапија која се практикува уште од античко време, а голема е веројатноста тоа свештениците на Асклепиј во Епидаур ги знаеле придобивките од океанот. Вибрациите на брановите против брановите на Науплија, мало крајбрежно гратче со поглед на Арголскиот Залив, е еден од најпријатните звуци што Арголите можат да ги понудат.

На патеката ќе најдеме тезги со сеприсутни сувлаки, но и со јогурт, чии комерцијални верзии што ги знаеме на Запад никогаш нема да ја донесат правдата. Мириса на цимет меѓу чамците што се враќаат во пристаништето завиткани во златно зајдисонце и лесно може да се погоди колку сладок мирис доаѓа од тезгите каде што се пржат лукумите, пржени пржени со сируп од мед. Тоа нè потсетува на шушкањето на скара каде што се пече сардини Во Грција има две работи сеприсутни: историја и храна. И Науплија, не може да биде исклучок.

Сè додека сонцето сјае, вреди да се изгладнувате и да ги достигнете височините Акронауплија, градската акропола, утврдено оградено место сместено на окерска карпа што паѓа во Средоземното Море, и гледај ги одозгора мермерните улички на Науплија.

Најверојатно ќе се сретнеме најелегантен град во континентална Грција, бидејќи неговите плоштади, фасади, фонтани и цркви го задржуваат венецијанскиот стил што на зградите им дава униформност и концерт, нешто што им недостига на повеќето современи грчки градови. Италијанските трговци го најдоа Нафплион одлично пристаниште, клучна фаза на нивниот пат кон Константинопол, денешен Истанбул и пазарите на Црното Море, како и клучна точка за да стигнат до Запад и да се вратат дома.

Науплија се бугенвили и тесни улички

Во Науплија таверните се скриени под бугенвилиите на тесните улички

Падот на Науплија се чинеше дека доаѓа со турското освојување на почетокот на 18 век, но тоа беше хероина која и даде нова улога во историјата на Грција отколку онаа на обична комерцијална сцена. Ласкарина Бубулина (1771-1825), ќерка и вдовица на сопствениците на бродови и капетани на бродови, платила за флотата што ќе ја опсади Науплија во 1822 година, успевајќи да ја одземе од Турците на 13 ноември.

Независноста на Грција почна да се обликува, под куполата на џамијата Вулефтико, каде за прв пат се состана грчкиот парламент и беше инсталиран главниот град на владата која сакаше да се одвои од Отоманската империја. Грчката војна за независност беше долга и крвава, но се водеше далеку од Науплија, а денес се паметат само незаборавните настани, каде фанфарите преовладуваат над трагедијата.

Главниот град што сега го поседува градот се должи на неговата гастрономска слава, обединувајќи голем број ресторани на неговите улици каде посетителите можат да го вкусат најдоброто од грчката кујна. Пронаоѓачите на уметничкиот канон не можеа да бидат помалку кога зборуваат за јадење: Грчкото мени секогаш ќе започне со малку маслинки (елиес) и салата од хориатики од краставица, кромид, ароматични билки, каперси и фета сирење.

Потоа ќе дојде мезеди, лесно прво јадење составено од разни предјадења како што се taramosaláta, пире од икра со компири, melitzanosaláta, пире од печени модри патлиџани или revithosaláta, исто така, пире од наут со коријандер и лук. Егзотичниот допир ќе го дадат нтолмадите, популарните лозови листови полнети со суво грозје, борови ореви и ориз кои привлекуваат толку големо внимание на странците.

И на крај, вториот курс е оставен на изборот на потрошувачот: мусака, артишок, риба како што е барбунија (barboúnia) и медитеранско јагне (kléftiko) кои секогаш ќе бидат пратени со ципуро, сеприсутна пушка во Грција, тоа ќе помогне да се свари историјата што се размислува во Микена, комедиите и трагедиите ѕиркани во Епидаурус и уморот што го издржавме откако ги живеевме во нашето тело дванаесетте трудови на Херкулес. Арголис нè чека за да не излечи во своето посебно светилиште: Конечно се отворени границите на Грција.

Традиционалните чамци ја набљудуваа тврдината Паламиди одозгора.

Традиционалните чамци во Нафплион ги надгледува тврдината Паламиди одозгора.

Прочитај повеќе