Однесете го во Шато де Бранголи
Француските планини имаат што да ни понудат . Источните Пиринеи, на оваа и на другата страна на границата, се една целина зимско искушение: со добро подготвени ски-центри како Font-Romeu Pyrénées 2000, Cambre d'Aze (Eyne et Saint-Pierre-dels-Forcats), Porté-Puymorens или Les Angles, со прекрасен заедничка ски карта за сите површини за скијање и неверојатен пејзаж помеѓу Висина од 1.500 и 2.700 м , имаме повеќе од доволно причини да го посетиме: повеќе од 180 километри скијачки патеки, 100 ски-лифтови, 1.250 снежни топови, 450 километри нордиско скијање, 340 инструктори, 14 училишта за скијање и повеќе од 250 километри патеки со чевли за снег. И сè, токму тука. Планинските сензори се будат (и гасат). Совршено е за зимски одмор.
Планината не е само за спортисти: таа е за љубовници
Ако во реалноста вашиот план би сакал да биде романтично наместо спортско , викенд за двајца, а планината не ти е доволно искушение, тука доаѓа оџакот на оваа статија , оној кој дефинитивно ќе одлучи да ја посочи оваа област на планетата на вашата витална мапа: се вика Ле Шато, датира од век XVIII , и се наоѓа на она што беше темпларска рута, во убава пиринеја област Лангедок-Русијон , на само 10 километри од Пуичерда. Околу него се отвораат патеки за одење рака под рака (а некои водат до Терма де Дорес, не велиме повеќе), зајдисонце се облечени во бои, а внатре меки кревети и **чаши вино и колачи со чоколадни афродизијаци ( и домашно)** нè искушува со ветувањето за едно од оние бегства што ќе испише историја. Еве одиме.
Пиринеите само за вас двајца
Le Château de Brangoly е на 1520 метри надморска височина . Убавината на пејзажот (река, долина) е веќе евокативна, а исто така и неговата историја: замокот обично се поврзува со fundus или римски рурален имот, чии останки се уште се гледаат на теренот. Нивните сопственици зборуваат за „величествени и антички камења“, со вклучени долмени , на кои се припишуваат 2000 години п.н.е . Внатре, дрво, кожа, килими, винтиџ мебел и шик воздух среде планина (тоа го имаат Французите: знаат се да шармираат).
Оџакот на овој член.
Совршен ден започнува овде помеѓу памучни чаршафи и ќебиња и еден од оние кревети од кои не сакаме да излеземе. Но, знаејќи дека нè очекува добар појадок (Квим и Еду знаат да се грижат за секој последен детал), со локални производи и занаетчиски леб, е многу моќно искушение да се разбудиме. Таму чекаат за спортистите , скијачките центри Порте-Пиморен и Ла Молина ; За историчарите, на Рута на долмени во Чердања ; за оние кои сакаат да одат на шопинг, Андора ( до 60 километри); за медитативот капела белок (романска црква од 11 век, со панорамски поглед на долината Цердања и Сиера дел Кади); за романтичарите (добро, всушност за сите), термалните бањи Дорес, со нивните сулфурни води на 42ºC и нивните погледи; или Пуичерда, Вилафранш де Конфлент (се смета за едно од најубавите села во Франција) Мон-Ллуис...
Романтичното бегство што ви треба
Само пет минути од замокот, започнува најпознатата атракција на Пиринеите: **Возот Жан (или жолт воз) **, железничка линија изградена на почетокот на векот за да ги поврзе каталонските висорамнини и која работи и денес. најпознатите симболични планини, долини и мостови во регионот. Има 63 километри рута, што го поврзува Вилфранш-де-Конфлен со Латур-де-Карол и, најспектакуларно, надминува 1.200 метри висинска разлика додека не стигнете до станицата Болкер, највисок во Франција. Воздржете се од оние кои страдаат од вртоглавица: помеѓу Вилфранш-де-Конфлент Y Мон-Луј оди преку вијадуктот на сежурне, суспендиран на 65 метри од земјата ,и преку мостот Жисклард, до 80 метри над карпа (ова за многумина може да биде тест за љубовта).
Назад во Шато, додека ја враќаш силата во топлината на огнот , ве предупредуваат на тоа вечерата е готова. Тоа е обично а јадење за изненадување , оној на денот, направен со локални и сезонски производи. За да не ве оставиме заинтригирани, еве неколку предлози: крем од кромид и бадем со мафини од пролетен лук ; растително лиснато тесто со козјо сирење; киш од ракчиња и ослич; патка конфит со карамелизирани круши и конфит кромид ; филе со растителна бруноза и камимбер. Најдобриот (што кажува нешто), десертот: маркиза од темно чоколадо и портокал со_кулис_ јагоди; сабле глазура со крем од лимон или бело чоколадо и пржење со ѓумбир. После ова љубов.
*** Можеби ќе ве интересира и:**
- Патеки низ Бакеира и долината Аран
- Вал де Ној Бакеира: дилемата е да се излезе или да не се излезе?
- Најдобрите книги за читање на снегот - Крајното засолниште за да се гушкаме оваа зима: Ложата (да, се врати!) - 13-те најдобри скијачки центри во светот - Најневеројатните хотели со иглу во светот - Најдобрите après скијање во Шпанија, до богатата алпска покривка! - Снегот доаѓа: вести за сезоната 2015-2016
Сите патишта водат до Пиринеите.