Новата Барселонета: анатомија на промена

Anonim

La Barceloneta популарна и поморска традиција

La Barceloneta: популарна и поморска традиција

Барселона е харизматичен популарен и раздвижен кварт кој знаел да живее одвоено од големиот град што те обзема Од поморско и индустриско потекло, нејзините улици уредени во 18 век од инженерот Хуан Мартин Сермењо се развиваат околу плоштадот Барселонета - со кој претседава црквата Сан Мигел - и онаа на поетот Боска, современик на Гарсиласо де ла Вега.

Во средината на 20 век се забележани првите знаци на реновирање. Но, тоа е во 2007 година кога се прави уште еден чекор. MiAS Arquitectos проектира обнова на пазарот како одличен скулпторски објект со различни метални слоеви надредени, како да е животно од предок што ја голта анимацијата што ја оправдува. Од тогаш, продавниците полека, но сигурно се реновираат, со малку отстапки за радикалниот дизајн.

Бен Плантат има многу шарм на мал простор

Бен Плантат: многу шарм на мал простор

Во овој контекст, претпријатијата на секогаш не губат камбе. чашата од злато , на пример, традиционален предјадења бар секогаш полн , не ги смени своите ултра-лакирани шипки и маси од светло дрво и германските украси за шолји за пиво. За да биде во тек, спонзорира секакви спортски настани во двата блиски пливачки клуба, клубот Natació Barcelona или Club Natació Althetic Barceloneta, соседите и големите ривали.

Во она што порано беше аркада на влезот во корида, можете да ја најдете **зеленакарницата Els Mas del Arcs**, на која сè уште стои знакот за преминот Passatge de la Cadena. Во оваа огромна, донекаде хаотична бакалница, можете да најдете сезонско овошје и зеленчук и суво овошје. Мариус, синот на основачот, го презеде и организира концерти и изложби како начин за промовирање на извонредноста на своите производи . Мора да ги пробате доматите, вкусни се.

Авангардата се среќава на места како бедем, една од референтните пекари во Барселона , со редици во секое време. Според Ана Белсола, сопственичка и мајстор пекар, чија книга е веќе бестселер: „Лебот во Балуард се прави малку по малку, со почитување на остатокот од тестото и состојките, без да се додаде нешто што не е потребно; а под неопходно подразбираме брашно, вода, сол и квасец“. И додава: „Целиот леб ни се пече во фурна на дрва. Даб, бука и даб“, додава тој

SegonsMercat отворена пред неколку месеци. Нејзините риби и неговите предјадења се свежи како сензацијата што ја дава самиот простор. Отворена кујна, доминација на белата боја и сугестивни фотографии . Повеќекратните табли кои ни ги покажуваат садовите укажуваат дека се работи за пазарна понуда.

Балард традиционален леб во Барселонета

Baluard: традиционален леб во Барселонета

логото на Виоко е прекрасен бел ирвас. Гледајќи ја нејзината фасада на Пасео де Хуан де Борбон, тешко е да се посомневаме дека внатре можете да живеете цело **искуство на сладолед, чоколадо и слатки со цртежи на чудни форми**. Белината на внатрешниот дизајн ве води до чистотата на состојките. Нејзините витрини, носачи и пакување ве сместуваат во продавница за накит.

Сладолед со чизкејк со бобинки од Виоко

Сладолед со чизкејк со бобинки од Виоко

На Ксиринго е многу мал бар за вино и предјадења , но тоа не го спречи Financial Times да го избере меѓу петте најдобри места во Барселона . Изберете вина од земјата, некои извонредни патата брава и некои вкусни срца од артишок, меѓу нивните тврдења . Препорачливо е да ве советува неговиот сопственик, Ксавиер Мајмо.

Каталонец и Мексиканец ги измешале вкусовите на нивното потекло и ги отворија вратите на Бен Плантат , уште еден мал простор, но со голем шарм. Дизајниран од Natzaret Querol, својот познат и интимен карактер го должи на рециклираното светло дрво, керамичките светилки дизајнирани од Ксавиер Мањоса и индустриските столчиња.

И да одите на шопинг, светот на сурфањето Box220SurfShopBCN , во зграда свртена кон море со двокрилен покрив и дрво внатре. Таму коегзистира обуката за едрење, скијање на вода, сурфање во сон, вејкбординг и други „Xtreme“ морски дисциплини со имиња кои тешко се паметат, со концерти во живо, прекрасни сауни, па дури и салон за сладолед.

Прочитај повеќе