Дали живеете во гентрифициран град?
РАЕ сè уште го нема прифатено во својот речник, но ние го усвоивме долго време. англицизмот гентрификација да се однесува на феноменот на реновирање и развој на недвижности што подразбира прилив на нови луѓе (а често и со пари) во урбана област досега не мора да биде богата или популарна. Иконата на сегашната гентрификација е ** Бруклин, онаа населба во Њујорк ** каде Кери Бредшо од Сексот и градот никогаш не би отишла да живее, но која, сепак, е рај за девојките од Girls и многу други хипстери како нив. .
Бруклин, рај за нив
Ако немате многу внимание за овој тип на демографски феномен и никогаш не би помислиле да купите кафеав камен на Горна Вест Сајд на Менхетен во 1960-тите како Пеги Олсон во Mad Men (какво око имаше нашиот омилен публицист) , ќе ви кажеме како да научите да ги разликувате симптомите што вашето соседство или град ги благира со неколку примери во клучот Барселона:
1. Дека бакалницата што се затвори на крајот на 90-тите е повторно отворена а сега го водат некои многу фини момци кои имаат предност за органски зеленчук и километар нула и за продажба на зачини и мешунки на големо. **Можете да го имате целосното искуство во The Farmers, ** во Равал во Барселона. Ви препорачуваме да земете кеси за повеќекратна употреба од дома, секогаш е добро да ја водите екологијата за пример и да го искористите фактот што имаат сезонски караница.
Од градината до продавницата
2. Дека повеќе не мора да поминувате половина град за да добиете тула бадемово млеко и темпех плескавица бидејќи сега ти отворија продавница за вегани на ќошот . До неодамна соседите на Сант Антони не ни сонувал да може да купи клин суво кашу или сирење од хељда изникна за појадок. Од отворањето на Живата храна темата се смени.
Детал направен продавница
3. Нека има наплив на брадести момци, во карирани фланелни кошули а вие се изненадивте кога и објаснивте на мајка ти што значи да се биде дрвен сексуален. Можно е некој од дотичните брадести мажи да заврши да стане вашиот нов фризер , како во случајот со неодамна отворената СОБА 106 на неспорно гентрифицираниот Сант Антони. Покрај тоа, брадата природно секогаш може да се негува во маалска берберница, како Outcast, во Poble Sec.
Стил во Poble Sec
4. Дека наместо да се ограничите на купување облека во империјата Индитекс, можете да прелистувате облека од независни дизајнери и кои прават ограничени колекции или дури и произведуваат локално . За претходникот на соседството на гентрификација во Барна, милоста , најнезависната мода дојде од раката на Антониета или Колмило де Морса.
мода од мали размери
5. Дека велосипедот е префериран начин на транспорт низ целиот свет . И не мислиме само на Bicing или кој било модел од масовно производство што би можеле да го купите на Decathlon, туку на Велоципеди со повеќедецениска историја и реставрирани. Може да се најдат во Сант Антони, во Велосиутат или во Побл Сек, во Ла Република.
Градот на две тркала
6. Дека старите работи се продаваат поскапа од новите , а во баровите и рестораните погледнете ги типичните затемнети садови Duralex кои веднаш ве превезуваат во вашето детство. Можете да добиете некое богатство од 70-тите или 80-тите со одење да ги посетите вашите баба и дедо и да ги убедите да ви го дадат оној старомоден телефон со тркало или да се обидете да го најдете во Фустам дел Равал. Салата на Сант Антони или Метусала на благодатта.
продавницата за богатство
7. Таа меѓународна храна е подостапна од кога било. Веќе не е само да се направи малку јапонски предјадења (Bouzu) стана многу едноставно, тоа е дека тие исто така може да се јадат и Аргентински кнедли ( Rekons ), некои cochinita pibil tacos ( Niño Viejo ) за кои ќе сонувате или во типичниот венецијански ресторан каде Пети Смит оди да пее (ресторан Џемеи).
8. Дека можете повторно да купите занаетчиски леб што навистина крцка . И знајте каква е двојната ферментација на тестото. Ништо како парче 'ржан и пченичен леб Тритикум , во Сант Антони, да закрепне едно од оние основни животни задоволства.
вкусови на друго време
9. Сите нека бидат дела. И токму на аголот на horchatería и turronería што е во соседството од 1943 година и генерира редици секое лето (Turrones Sirvent) отвораат нова хорчатерија, со истото име () како претходната (Sirvent Barcelona) и половина од соседството се убедени дека тие се всушност гранки на истиот бизнис.
10. Нека (неизбежно) растат кириите. Затоа што некои непријатности мораше да имаат среќниот развој на недвижностите и фактот што отвори трендовски бар на секој агол.
Туронес, хорчата и комплетен комплет за ужина или појадок