Оаза во центарот на градот
Ние сакаме Сантијаго де Компостела во секое време, но особено кога тоа време е седење на маса. Тоа што во Галиција се храните добро за никого не е новост; дека во главниот град се ужива од изгрејсонце (иако не се гледа...) е само потврда. Не треба да чекате да падне ноќта за да имате добра гозба, не: можете да започнете добро утро.
Да почнеме со основите: утрото е синоним за кафе , а тоа во Сантијаго е еквивалентно на Кафе Венеција . Оваа институција на Појадок со компостела го врати својот простор пред Плаза Галиција во 1962 година, а веќе две децении го води наградуваниот бариста Оскар дел Торо , институција во светот на утринската подготовка.
Во случај да не е јасно, кафето владее овде, а само по себе веќе може да ви ја даде потребната енергија за да го подигнете планината Педросо : Виенско кафе, Фрапучинос или кафе со Орео колачиња се кралевите на менито. За придружба, има и слатки и солени: кроасани, чуро, тост од кисело тесто (со или без масло), домашни колачиња со брашно од тигар, шунка од монтадитос де Серано... Опциите се бесконечни.
Кафулето на мајстор за кафе кое ќе го најдете во центарот на градот
Ако кафето не е ваше, одете во ** Кафе Тертулија **. Во ова пријатно место, во Руа дел Помбал , на сок Тој е оној кој раководи со состанокот. Природната портокалова очигледно е редовен гостин, но има и розови грејпфрут, морков или боровинки. Добра доза на витамини е токму она што е неопходно за добар ден шетајќи низ Компостела.
Дали ви треба повеќе енергија? Тука доаѓа цврстиот дел од менито: Кафе Тертулија прави палачинки со крем и чоколадо тие се предмет на легенда.
царството на сокот
Ветераните од посетата на Компостела го знаат тоа: во Сантијаго, сончевиот ден е вистински подарок од рајот (во најбуквална смисла). Се слави сончев ден, се живее надвор, се памети со недели. Ако сте доволно среќни да имате ваков ден, започнете го на десната нога во **кафе-градината на хотелот Коста Вела. **
Ова кафе, во улицата Порта да Пена , тоа е оаза во средината на градот . Се наоѓа во бујна градина, која сопствениците ја одржуваат малку „диво“ Инаку, Коста Вела е совршено катче за дочек на сончев ден. На мени за појадок лента од класици (свеж сок од портокал, пецива, свежо сварено кафе...) кои не разочаруваат, а во таква средина, ќе се враќате повторно и повторно.
Дивилинг и појадок среде природа
Ако се разбудивте сакајќи меѓународно утро, ** Lusco & Fusco Bakery Café ** ве очекува. Ова место до Аламеда е новодојденец во утрото на Компостела, но успеа да си направи ниша за себе врз основа на пусти Y ѓевреки . Нејзината сопственичка е Американка, а менито го извајала со специјалитетите на нејзината земја: колач од морков, кифлички со цимет, пита од тиква... и повеќе деликатеси на англиски јазик.
Менито варира, со слатки типични за сезоната и од различни држави во САД (како Орегон, со круша, капина, слива и лешник). Ротациската инспирација го допира и кафето: ако не сте слушнале за тоа лате за зачини од тиква , веќе одвојувате време за да одите во Луско и Фуско. Не бегај, летај.
витка торта
Дали повеќе ви се допаѓа утрото во патриотски стил? ** Јакобус ** е вашата страница. Ова кафуле има неколку објекти расфрлани низ главниот град на Галиција, но она на Руа да Сенра доаѓа со печат на квалитет кој не е безначаен: овде тие се гордеат што прават најдобрите чуро во Сантијаго , кои топло пристигнуваат во шанкот со добро кафе со млеко (двојно) или чоколадо.
Ако сакате солено утро , Јакобус исто така ви посетува, со добар тост со масло или ражен тортилја на целиот живот.
Најдобрите чуро во Галиција?
Ако сте биле еден од храбрите (и среќните) кои стигнале до Сантијаго пеш, Компостела има изненадување за вас за појадок . ** Камино де Сантијаго ** е едно од најпознатите и најнаградувачките патувачки искуства што постојат, не само поради физичкиот и менталниот предизвик за постигнување на целта.
На Hostal dos Reis Católicos , на истиот Плаза дел Обрадоиро, го знае тоа и отсекогаш. Иако сега е дел од мрежата Парадор и еден од најдобрите хотели во Сантијаго, хостелот имал многу поскромен почеток: како што кажува неговото име, тој бил отворен како болница-хостел за аџии по наредба на католичките монарси во 1499 година.
Денес, и покрај тоа што се зголеми во кешот, тој продолжува со својата мисија за задоволување на потребите на шетачот: секој ден, хостелот дава појадок (и ручек и вечера, исто така) бесплатно на првите десет аџии кои ќе пристигнат со нивната Компостела со печат (во претходните три дена) .
Во хостелот, појадокот не е само почеток на денот; тие се и крајот на патот.
Следете @PReyMallen
Ако сте аџија, имате среќа...