Винтиџ дизајни и традиционални обвивки
Порано храна за сиромашните, денес хранители зачинети го крстиле сардина Како што е кавијар на португалски …и, како што често се случува со овие работи. Почнаа да ја даваат лименката! Зошто? Па, затоа што за неколку месеци -според Condé Nast Traveler the шеф на безбедноста на аеродромот во Лисабон – Забрането е изнесување на конзервирана храна надвор од државата.
Ова може да изгледа како одмазднички текст за мене _(и велам 'јас', бидејќи платив пет евра за неа) _ дизајн калај се одзема со поттик на оној кој знае дека го поседува авторитетот што го дава униформата. Сепак, е ода на сардина во најчистиот стил на поетесата Роза Часел . Ние тоа не го сакаме „Мрежата, колку претпазливо се приближува и ве опкружува“ направете го тоа двапати: прво на море, а потоа во жолт контејнер на аеродром низ кој минуваат 14 милиони патници годишно .
Можете ли да замислите колку банки од сардини одат директно во ѓубрето поради неможноста да реагираме на оние од нас кои, вознемирени, поминуваме низ 'ar(c) o' без да престанеме да ги испраќаме зачуваните по пошта од аеродромот? Затоа што да, тие ви даваат опција за да ги прати по пошта или да ги даде на некој роднина?
Значи, она што треба да биде списокот на најинтересните места за купување конзервирана сардини во Лисабон, ќе бидат поштите од каде што ќе треба да заминат – пред вас – за вашиот дом.
Лименките за цел живот, обновени
СТАНИЦА САНТА ЈУСТА КОРЕИОС CTT
_(Дедо Хуста 17) _
дека завиткувањето Фантастичниот свет на португалската Сардиња _(Praça d Pedro IV, 39) _ изгледа како поштенски плик дава што да се знае Дали знаете нешто за оваа регулатива? . Неговата циркуска тема, присутна и во декорацијата на продавницата и во дизајнот на самиот производ, е толку привлечна што нема да се задоволите со купување само една година. И велам година затоа што лименките од сардини се нумерирани од 1916 до 2017 година и ги претставуваат најзначајните настани во секоја од нив. Од крајот на Втората светска војна до раѓањето на Ријана во 1988 година , опсегот на потенцијалниот купувач е широк колку нивното раѓање или роднина (кој, доколку живеел во Лисабон, би можел да ги задржи нашите лименки на аеродромот и на тој начин да ни заштеди дополнителни трошоци).
Сардината може рај
Конзервирање на Триндад _(Rua Nova da Trindade nº11M) _ нуди a мени за дегустација од 5,50 € што вклучува пиво, вино или џин. Иако, за волја на вистината, пуристите сардини ги чуваат своите лименки со децении во оставата, чекајќи го спарување помеѓу маслиново масло и мрсно рибино месо станете еден неопислива експлозија на умами.
Мени за дегустација на конзерви со пиво, вино или џин
Ако не сте толку трпеливи, можете да ги купите благородните берби на брендот гондолата (од кампањите 2014 и 2015) во Продавница за конзервирана храна _(Rua do Arsenal, 130) _ која на своите ѕидови гордо ја изложува историјата на дваесетина фабрики и брендови на португалски гурмански конзерви.
Тука се среќава историјата на португалската конзервирана храна
ESTAÇAO TWO CORREIOS DO CHIADO
Заборавете на големиот луксуз, но не и на држењето на телото Сонце и риболов _(Р. Нова до Карваљо, 44) _. Тоа е заедничка кафана, еквивалент на а Бар за старци во Мадрид , на чија мала тераса денес модерните луѓе седат на обоени винтиџ столчиња за да разговараат , но дека порано ќе делеле калдрма – денес насликана фуксија – со проститутки и луѓе од лош живот. порано А рибарска продавница, шипки, куки и плови Тие ќе бидат реквизитите што ќе ги имате во позадина додека дегустирате мусама, шунка од туна, со занаетчиски леб. и да, исто така има сардини
_(Праша Луис де Камоес, 20) _
Во другиот „агол“ на четириаголникот наоѓаме на португалскиот живот , но не и привлечната продавница на бројот 11 Руа Анчиета , но импровизираниот премин простор во средината на Тајм аут пазар на пазарот Рибеира . Добрата работа е што има толку голема разновидност на конзерви, што кога се обидувате да изберете еден, со неговите бои, винтиџ дизајни и нивно традиционално пакување , ќе заборавите на толпата што е од другата страна на полиците и се бори да вкуси некое деликатесно јадење заедно со стотици луѓе на централните маси со столчиња. Веднаш ќе го препознаете класичното Пакување туна La Naval , но ако се закопа малку подлабоко, ќе најдете накит интересни како конзервираните Хозе гурманот, чии шарени илустрации ги прават подеднакво вкусни одвнатре како и однадвор.
Португалски живот
Веднаш до Praca do Comércio , покрај која ќе поминете без разлика на се, ** Conserveira de Lisboa ** _(Rua dos Bacalhoeiros, 34) _ е речиси негенеричар и, сепак, останува сигурен облог. Има само три регистрирани трговски марки: Трикана, Прата до Мар и Мала но никогаш далеку зад себе. Само во Ла Трикана има повеќе од 34 сорти сардини: во домат, зачинета, со лук, со оригано, со каранфилче... Покрај тоа, по повод 80-годишнината нè изненадија со повеќе деликатни производи како што се мус од сардини или сардини во калдеирада , совршен за заштеда на работа за пребирливите јадења кои „без очигледна причина“ имаат смелост да ги отстранат кожата и коските пред да ги јадат. ќе ги сакаш нивните оригинални полици за книги од почетокот на минатиот век и дека ги завиткуваат лименките во рециклирана хартија и ги врзуваат со рафија лента (тоа е плик што го зачувувате).