Чудото на потопување леб во масло
** [ОБНОВЕНО] Најдоброто масло во светот е од Jaén. Комплетна листа на изданието за 2020 година.**
На EVOOLEUM награди , или што е истото, Меѓународните награди за квалитет на екстра девственото маслиново масло, зборуваа да изберат 10-те најдобри EVOO во светот во рангирање со јасна шпанска улога. И тоа е дека осум од 10-те избрани масла го зборуваат нашиот јазик.
Само првото и четвртото место одат надвор од нашите граници, конкретно во Италија, на фирмата Monini S.p.A и нејзините сорти **Monini Monocultivar Coratina (96 поени) ** и **Monini Monocultivar Frantoio (95 поени) **, двете од Перуџа.
** Кордоба, Јаен и Гранада се шпанските провинции кои придонесуваат со остатокот од EVOO ** во ТОП 10 што би било како што следува:
1.Monini Monocultivar Coratina (96 поени). Разновидност: Коратина. Перуџа (Италија)
2.Rincón de la Subbética (96 поени). Разновидност: хоџибланка. Кордоба (Шпанија)
3. Семејна резерва Oro Bailén Picual (96 поени). Разновидност: сликовито. Јаен (Шпанија)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 поени) . Сорта: Франтојо. Перуџа (Италија)
5.Maeva & Toro Extra Virgin (95 поени). Разновидност: хоџибланка, пикуал, арбекина. Гренада (Шпанија)
6.LivesOlives (95 поени). Разновидност: хоџибланка. Кордоба (Шпанија)
7. Грофот на Мирасол (95 поени). Разновидност: хоџибланка. Кордоба (Шпанија)
8.Баронова продажба (95 поени) . Разновидност: хоџибланка, пикуда. Кордоба (Шпанија)
9.Алмаолива БИО (94 поени) . Разновидност: пикуда, пикуал, хоџибланка. Кордоба (Шпанија)
10. Bravoleum Hacienda El Palo Специјален избор на маслиново масло (94 поени). Разновидност: сликовито. Јаен (Шпанија)
Организирана од страна на издавачката група Mercacei и Шпанската асоцијација на општини со маслиново дрво, во третото издание на наградите EVOOLEUM, 700 примероци од 17 различни земји. Титанската задача за одлучување падна на жири составено од 23 дегустатори од Шпанија, Италија, Грција, Германија, Португалија, Израел, Аргентина и Јапонија.
Ова рангирање е дел од поширока класификација составена од 100 референци што може да се консултира во _ EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils Guide. помеѓу 85 и 96 поени од 100.
„EVOOLEUM Водич за ТОП100 светски екстра девствено маслиново масло“