Фер трговија кафе и органски производи
Што се однесува до гастрономијата, белгискиот нервен центар живее, како што не може да биде помалку, во дихотомија . Популарната култура не е погрешна: тука живеат најдоброто чоколадо и најдоброто пиво .
За да го започнете денот во Брисел, одлучете се за слатката нота и не избрзувајте со денот. големото место , на Манекен Пис , на Атомиум , паркот на Cinquantenaire … сите ќе ве чекаат да го завршите појадокот.
Во текот на неделата, Брисел живее бурно: секој има состанок до кој треба да стигне или приказна што треба да ја покрие. Во вакви денови, кога времето тече со натчовечки брзини, нема причина да се откажете од добар појадок. ** Exki **, присутен во точки на висока професионална дејност како што е Bourse или Place Schumann , понуди фер трговија кафе и органски производи да го започнете денот на здрава нота.
Секогаш присутен во најпрометните области
На овошни салати, мусли и кроасани свежо печени се нудат во самопослужување. На кафе, чај и топло чоколадо се собираат на поаѓање , каде што можете да го понесете со себе и меѓународното издание на Le Monde или New York Times и да не губите ни минута. Брисел не чека никого.
Во Exki се е дизајнирано да не губиш ни минута... ако сакаш
Но, по брзањето доаѓа викендот, а со тоа, смиреноста по невремето . Брисел повторно се измислува за време на викендите во град кој Ве поканува да седите и да гледате како минува животот . Ома, во Сен-Жил, е совршено место за тоа. Местото е мало, но она што му недостасува во просторот го надополнува со шарм. Доаѓањето овде е најблиску до одењето во куќата на бабата на вашиот германски колега: кујната е видлива од трпезаријата, садовите се состојат од лабави чаши и чинии, а фотографиите т. Водат до Тирол од 19 век.
Менито, исто како кај баба, периодично се менува, одејќи од изматени јајца со козјо сирење на тост со домашен џем , поминува киш од брокула и сланина со домашни чоколадни тартови . Ако пристигнете рано (или сте имале добра идеја да резервирате), побарајте маса на терасата: тешко ќе станете.
Како во Тирол во 19 век
СВЕТОТ НА БРАНЧ
Брисел има јасен победник: **Les Filles Plaisirs Culinaires**, во Halles St. Gery, е уникатно искуство во гастрономската сцена на белгиската престолнина кое не смеете да го пропуштите. Искуството на појадокот во Les Filles е речиси семеен настан : треба да заѕвониш за да влезеш и да чекаш да ти се отворат; штом ќе влезете внатре, ќе ја делите една од трите заеднички маси со другите гости како да се ваши братучеди.
Кралевите на бранч
Бранчот е во шведска маса, и вклучува сè, од леб и бриш до пусти, преку салата и, почнувајќи од пладне, супа и јадење на денот. Единечната смена е од 10:30 до 16 часот. , и верувајте ни, станува зафатено: пристигнете рано и подгответе се за хаосот и шармот на незаборавниот појадок.
Повеќе од бранч, гастрономско искуство
**Le Pain Quotidien** одамна се појави на меѓународната сцена, а можеби сте влегле во Њујорк, Мелбурн или Мексико Сити. Но, колку што е веќе овој белгиски гастрономски успех тајна со гласови , секогаш треба да се вратите на потеклото: во случајот со Le Pain Quotidien, тоа е нивното воспоставување на улица Антоан Дансарт , веднаш до Бурзата.
Концептот е веќе класичен: свеж леб, рустикална атмосфера и здрава доза белгиска гордост. На менито не треба да се пропуштат тартините, традиционални отворени сендвичи . Пробајте го нектаринот, синото сирење и медот со лаванда; Ако не ви беше многу јасна причината за нејзиниот успех, сега ќе разберете.
Јавна тајна на која секогаш треба да се враќате
Она што не можете да престанете да го јадете во Брисел е, се разбира, вафла . Основното белгиско слатко ве очекува речиси на секој агол, но едно место кое силно препорачано од повеќе познавачи е Maison Dandoy. Е гурманската слаткарница е специјализирана за домашни домородни задоволства врз основа на почитуваното семејно наследство од 1829 година. Вратите се отвораат во 11 часот секој ден, само следете го мирисот што поплави улица Чарлс Булс и ќе го најдете на само фрлање од познатиот Manneken Pis.
Луѓето доаѓаат по вафлите, но се враќаат по други бриселски деликатеси како на пр Шпекулации , колачиња од карамела кои традиционално го придружуваат кафето и тоа Maison Dandoy нуди свежо излезено од рерна.
Кралството на вафли и шпекуло
но има еден трик : колку и да се познати вафлите, овие квадратни колачи обично не ги придружуваат утрата на соседите на Брисел. Не, Белгијците појадуваат повеќе во стилот на пекарата Чарли : кроасани, свежи багети со џем, болка или чоколадо. Природен појадок, непретенциозен, но неверојатно задоволувачки, особено ако е придружен со кафе и трендовска атмосфера на Rue Saint-Catherine.
Подготвени за денот на Брисел? Побрзајте на кафето и излезете да истражувате, дека на крајот од денот не очекува познатото белгиско пиво. Нема да сакате да го пропуштите.
Следете @PReyMallen
Совршен белгиски појадок, ТУКА
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Белгија: земја за јадење
- Изговори зошто не патувам во Фландрија оваа пролет
- Најспектакуларните плоштади во Белгија
- Најдобрите сирења во светот
- 20-те пива кои заслужуваат патување
- Хипергликемија во Њујорк: Cronut и други њујоршки слатки
- Околу светот во 25 десерти
- Осумте најдобри дестинации за љубителите на чоколадо
- Појадок во светот: Даблин
- Појадок во Рим: Buongiorno, principessa!
- Пет причини да го откриете Даблин
- Водич за да научите да уживате во кафето
- Каде да појадувате во Кејп Таун - Сите појадок во светот
- Што да појадувате во Токио
- Добри чилакили: што да појадувате во Мексико Сити
- Бања: кафе храмови во чајниот рај
- Ода на кафето и најубавите кафулиња во Шпанија
- Водич за да научите да уживате во кафето
- Мелбурн и тајната на доброто кафе -21 причина зошто го сакаме кафето.
- Кафулиња зависни од велосипед
- Десет кафулиња за одење со деца
- Ајде да зборуваме за кафе
- Мадридски книжарници каде да го потопите кексот
- Картата на добриот живот
- Ода на американскиот тост
- Дали фрлате јајца во кујната?
- Кажи ми што појадуваш и јас ќе ти кажам од кој дел на Шпанија си
- Сите написи на Патриша Реј Мален
Не пропуштајте добра торта за почеток на утрото
Како „палачинки“ или „фризуелос“ на баба