Следејќи го патот на Дон Кихот.
„Шеењето по земјата и комуникацијата со различни луѓе ги прави мажите дискретни“, рече тој во устата на Дон Кихот Мигел де Сервантес . Во оваа прилика нема да го послушаме затоа што патниците треба да бидат отворени и да споделуваат искуства, премногу кога во прашање е Толедо.
Ова се градовите кои треба да се заљубат во провинцијата , бегство од Манчего кое ветува дека ќе ве изненади. Следете не во Толедо!
ГВАДАМУР
Што има во Гвадамур што ја чека вашата посета? твојот замок , секако. Во оваа општина, на 13 километри од Толедо, се наоѓа една од најдобро зачуваните тврдини во Кастиља-Ла Манча; замокот од 15 век каде живееле кралицата Хуана (Ла Лока) и Фелипе I (Ел Хермосо), Карлос V и кардиналот Циснерос.
Изграден од Дон Педро Лопез де Ајала , овој замок има животи колку една мачка. Прво бил изграден на врвот на муслиманска тврдина, а потоа бил користен од француските трупи за време на Војната за независност и изгорел. Години подоцна, таа беше обновена, но повторно беше изгорена во Карлистите војни. Иако е во приватна сопственост, може да се посети од понеделник до среда.
Во градот ќе најдете и други куриозитети како што е богатството на Гуаразар, случајно откритие во 1858 година од страна на Визиготите. На локацијата, на која се уште се работи, но можете да ги видите, се пронајдени крстови, пути и круни.
Консуегра патот.
КОНСУЕГРА
Ако некаде можете да ја пресоздадете битката на Дон Кихот против гигантите Тоа е во Консуегра. Во рамнина на Ла Манча оддалеку се гледаат неговите добро познати дванаесет ветерници, кои во античко време се користеле за претворање на пченицата во брашно. Секој од нив се крсти со име: Клавилењо, Еспартеро, Русио, Кабаљеро дел Верде Габан, Спаркс, Пиги банка, Кардењо, Виста Алегре, Санчо, Мочилас, Мамбрино и Болеро.
Зад нив ќе го најдете замокот Консуегра од 10 век, од воената архитектура Сан Хуан, со три одбранбени огради, што можете да го посетите во целост.
Но, Консуегра сè уште е во неа Римски брани и во неговата гастрономија, бидејќи толку многу посети го отвораат апетитот. Пробајте ги нивните каша и трошки ; и кој било од неговите типични јадења со шафран.
Баранкас де Буружон.
БУРЈОН
На околу 30 километри од Толедо ќе ја најдете општината Буружон, позната по тоа што има едно од најневеројатните места во Шпанија: Barrancas de Burujón de Castrejón и Calaña . Овој единствен пејзаж на засекување на реката Тагус е разгледан споменик на природата.
Las Barrancas се збир на изразени намалувања на варовничка земја , моделирана од ерозијата на ветерот и водата во текот на вековите црвеникава боја, кои достигнуваат висина од сто метри, особено на нејзиниот највисок врв познат како „Врв на Камброн“.
Внатре е Резервоар Кастрехон . Убаво е да се помине низ него и да се восхитуваш на нејзината убавина Еколошка патека на Баранкас и нејзините гледишта.
Патем, тие се познати овде пучи (кроутони), крофни и торија.
Главниот плоштад на Tembleque.
НИШТЕ
На комедија пенкала стана популарен во Шпанија за време на златни години уште во 1600 година, со автори како Лопе де Вега или Тирсо де Молина . Парионите и плоштадите на градовите станаа сцена на драми, комедии и трагедии. Некои од нив се зачувани и денес, како што е онаа во Plaza Mayor de Tembleque, општина на околу 55 километри од главниот град Толедо што вреди да се посети.
Во прилог на неговиот голем плоштад, ние исто така препорачуваме во Tembleque неговата парохиска црква во готски стил и на Куќата на кулите , конструкција во барокен стил замислена како палата куќа а прогласен за историско-уметнички интерес од 1979 г.
Со поглед на замокот Оропеса.
ОРОПЕСА
Оропеса е меѓу Сиера де Гредос и реката Тагус , многу блиску до Талавера на кралицата . Историјата веќе зборуваше за тоа во 1200 година, бидејќи нејзината добра географска положба ги натера Римјаните да основаат населба таму. Тогаш ќе дојдоа Арапите кои беа тие што градеа неговиот замок , денес најкарактеристичен симбол на општината.
Иако тоа беше по повторното освојување, кога замокот и другите негови тајни штотуку беа изградени, како што се Палатата на грофовите Оропеса, родното место на Беато де Орозко, Палатата Дона Елвира и Језуитскиот колеџ.
Овде се наоѓа Parador Museo de Oropesa од 1930 година, зграда која се наоѓа во загадочната Torre del Homenaje. Во неговиот ресторан со поглед на замокот и Сиера де Гредос ќе пробате типични јадења од областа како што се јаре, јагне, мигас дел Арањуело и задушена еребица.