Кјото, Јапонија
Hosoo Masataka е дванаесеттата генерација на чело на Hosoo, фирмата за текстил и кимоно нарачана на неговото семејство. Неговиот дом е традиционалната занаетчиска престолнина на Јапонија, Кјото, и како локален жител чие семејство живее во градот стотици години, тој го знае можеби подобро од кој било на теренот.
Ова интервју е дел од „Светот е локален“ , глобален проект на Condé Nast Traveler во седумте меѓународни изданија, кој му дава глас на 100 луѓе во 100 земји да откриете зошто нивната сопствена територија треба да биде вашата следна дестинација.
Хосу Масатака
Како би го опишале Кјото со свои зборови? Што го прави ова место уникатно?
Кјото е град за петте сетила. Опкружен со планини и природа, тука можете да посетите бројни храмови и светилишта каде атмосферата е исполнета со смиреност и спокојство. Спротивно на тоа, центарот на градот е енергичен и прикажува многу аспекти на јапонската култура. можете да експериментирате текстурите и естетиката на локалните занаети и традиции, од кутии со чаеви до текстил. Можете да уживате во јапонските сезонски производи со различни вкусови кои се движат од наједноставни до најсофистицирани.
Каде да се јаде?
Одлично место за почеток на денот е Тан, кој се наоѓа на брегот на поток во областа Хигашијама служи сезонска јапонска кујна со удобноста на домот.
За ручек, ресторанот Ицуцу служи соба и други јапонски јадења. Сместено во близина на храмот Даитокуџи, можете да ја вкусите изработката со украси и садови додека уживате во вкусната соба.
пред да одите на вечера, зошто да не го посетите K36, барот на покривот на хотелот Seiryu, кој се наоѓа во близина на храмот Kiyomizu? Уживајте во закуска пред вечерата заедно со поглед од 360 степени на Кјото на самрак.
Вечерата е кулинарско искуство во Темпура Мацу, кој се наоѓа во областа Арашијама во западниот дел на Кјото. Служи традиционална јапонска кујна со најновата темпура.
Кјото
Што да се види (освен вообичаените туристички места)?
Отворено во 2019 година, Галеријата Hosoo ги конципира концептите на „боење и ткаење“ како средство за создавање различност низ идните генерации, култури и општества, овој простор исто така се надева дека ќе одговори на основните прашања како што се: "Што е убавина?" и "што е тоа да се биде човек?" Преку соработка со различни експерти, галеријата Hosoo е домаќин на изложби кои пристапуваат кон боење и ткаење од различни перспективи, вклучувајќи уметност, дизајн, занает и наука.
Каде да спијам?
Во Сакајте го Кјото и во Парк Хајат Кјото , каде вниманието на деталите и луксузот зборуваат сами за себе.
Сакајте го Кјото
Зошто да патуваме во Кјото?
Кјото е како лак и стрела. Лакот го претставува наследството на градот и неговите традиции од минатото. Стрелката претставува иновации кои ќе додадат вредност на животот на луѓето. Без наследство (лак), иновацијата (стрелата) не може да се придвижи кон нејзините цели. Работејќи во дует, Кјото е одлично место за доживување на минатото додека гледате кон подобра иднина.