Сингапур, место за враќање на вербата во фузијата
Тој е хипертехнолошки, но е импрегниран со културното наследство на половина свет, футуристички, но класичен, многу западен и мултирасен и помеѓу облакодерите и хотелите кои го фасцинираат посетителот, одржува три населби кои сами по себе се микро-универзуми и во кои луѓето се препуштаат на една од најдобрите активности што Сингапур ги нуди и Тоа е речиси национална забава: јадење . Внимавајте, ова се трите традиционални населби (наследство на британската сегрегација во годините кога Сингапур беше колонија) со повеќе локални чича, но како азиски лонец, градот е совршен за пробување корејски, јапонски или западни јадења, но над сите да се врати вербата во тој фален гастрономски концепт кој е фузија.
1) КИНАТУН
Од сите кинески градови расфрлани низ светот, ова е веројатно најчиста и, едноставно, убава што има. Обновени куќи со живописно обоени фасади, живи ноќни пазари и мноштво продавници и ресторани со најдобрата гастрономска разновидност.
Што да се напие? Што да не се земе, попрво. Кинеската гастрономија е огромна и никогаш не е целосно откриена, па затоа е подобро да се ослободите и, на пример, суво месо, сеприсутно мезе во маалските продавници , или нешто друго на чинијата во рестораните на улицата Смит, како што е вкусната дим сума во стилот на Хонг Конг, жабички нозе, печена патка или некои тофу тестенини погодни за зеленчук со зеленчук.
Тераси во кинескиот кварт во Сингапур
2) МАЛА ИНДИЈА
Храмовите кои го прават хорор vacui нивното мото, преголема доза на бои и мириси, преполни продавници, жени во сари и понекогаш хаотичен сообраќај домашната верзија на Индија во улиците без крави на Сингапур.
Што да се напие? Бирјаните на Бисмиллах Бирјани тоа е легендарно; да јадете со локалниот талис, досас или утапам, одете во визуелно непривлечниот, но гастрономски задоволувачки и бучен Тека центар. Око, толеранцијата на зачинета се зема здраво за готово. Во сите населби.
Тезга со храна во Мала Индија
3) КАМПОНГ ГЛАМ
Муслиманскиот кварт е компендиум на шарени продавници за облека и малајски, египетски или турски ресторани наредени околу златната купола на Султановата џамија. И резултатот изгледа како нешто директно од Дизниленд: прекрасно обоени куќи опкружени со палми со недопрени тротоари кои би можеле да бидат дел од Adventureland.
Што да се јаде? Бидејќи турските или палестинските јадења се поблиску до нас, ова е местото каде што треба да пробате малезиска/индонезиска храна. Мора да отидете на преполн тезга со храна по ваш избор, да застанете во ред и да го пробате тендерот говедско ренданг или сатај, ражничи со сос од кикирики . И иако е прилично индиски, муртабакот (лиснато тесто полнети со месо) на Зам Зам заслужи слава.
Султанската џамија во Кампонг Глам