стек од домати
Нема сè да бидат паради, улични танци и културни и посветени планови. За време на **World Pride** **(од 22 јуни до 2 јули)**, Мадридски ресторани и барови Тие, исто така, сакаат да ја прослават ЛГБТ заедницата и тоа ќе го сторат нудејќи пијалоци што ги создале за овие датуми, јадења што ги смислиле за забавата или цели менија. Ова се некои од различните гастро планови што можете да ги најдете во градот за да викнете #proudfoodie
во митското кафе Витлеем , веднаш до Плаза де Чуека, но со доволно растојание да дишат малку, решија да се обединат уметност и добар пијалок за славење на гордоста : ќе можете да видите уникатна изложба на Пабло Пикасо додека пиете коктел инспириран од сликарот кој е повикан Синото мохито на Пикасо.
Крокети од ракчиња со лук, домат кој има вкус на домат , риба од рибниот пазар со салата од вакаме и колач од вол со горко јаболко и Кампари го сочинуваат менито што го подготвија во ресторанот кората да се приклучат на прославата на WorldPride. Допирот на бојата (буквално) ќе пристигне на време за десерт со Панакота Светска гордост . (Менито може да се дегустира **помеѓу 23 јуни и 2 јули за 40 евра) **
кората
Со неверојатен поглед на Мадрид и коктел во рака. Така ќе се слави Гордост во гледачите на зајдисонце , **терасата на хотелот Санто Доминго ** _(Плаза де Санто Доминго, 13. Работно време: од 20:00 до 02:00 часот. Телефон: 91.547.98.00) _. На неговото вообичаено мени за коктели, се додава посебна креација од 23 јуни до 2 јули Гордост на зајдисонце Lookers базиран на сок од портокал, сина тропска, страст, гренадин и изненадувачки допир (10 евра).
Гледачи на зајдисонце (Хотел Санто Доминго)
Во сендвич , и традиционалниот локал со историја во населбата Чуеца сакаше да прослави како најдобро знаат, со т ексклузивна апа која ја нарекоа Бокаито Либертад . „Тоа е оддавање почит на нашето соседство, на неговиот народ, на оној дел од Мадрид што се менуваше, станувајќи бастион на слободата, плуралноста и соживотот“, велат тие. Крис и Пако Браво , членови на третата генерација кои го водат ресторанот. Тоа е свежо цедено сирење од Елвира Гарсија со сурово козјо млеко од Авила (Сребрен медал во Светска награда за сирење ), ибериска шунка и киви и може да се нарачаат на корица или на тост за да ги споделите сами помеѓу 22 јуни и 2 јули.
Ибериска шунка и киви
Модерните традиционални таверни на ** Ла Карменцита ** и Селсо и Маноло Тие деновиве ќе имаат и посебно мени со името на Слобода . Го позајмуваат од улицата во која се наоѓаат и тоа е декларација на намера за тоа што слават овие партии. Двете менија ќе чинат 30 евра и вклучуваат прво, второ, десерт и пијалок. Меѓу опциите кај Селсо и Маноло, неговиот познат стек од домати или неговата салата и трифазен ориз . Во Ла Карменсита, салата филе од домати, зеленчук на неделата и ќофтиња од скуша.
ручек кастиза
** Хотелот Room Mate Oscar ** и неговата тераса, како и секогаш, ќе бидат еден од епицентрите на свеченостите и оваа година, покрај тие неверојатни погледи, ќе понудат и ексклузивен бранч во сабота да собере енергија за големата парада.
бар покрај базен
Се совпаѓа со 11-те дена свечености во кои Мадрид ќе привлече повеќе од два милиони луѓе од целиот свет, Марта, мила! (Кале Лучана, 38) одлучи да го прослави Фестивал Светско искуство на гордоста , комплетен културен предлог кој ќе вклучува и емисии за готвење на познати готвачи. Дејвид Маркано, на пример, натпреварувач на топ-готвач , во живо ќе ги прегледува најдобрите предјадења во Мадрид, со „лежерни и минијатурни презентации“. Покрај тоа, Аргентина ќе биде земја гостин на овие гастро-конференции, а готвачот Гонзало Д'Амбросио ќе биде задолжен да го донесе Буенос Аирес во Мадрид. на спарување на кујната од Буенос Аирес и кастизата. На Пакита де Марта, мила! Тоа ќе биде жив бар за време на World Pride, исто така благодарение на лабораторијата на гастрономски идеи на Platunique, со локални предлози како сендвичот со лигњи и меѓународни како такото со шкембето.
Марта, мила!
И на крај, и иако не беше организиран специјално за прослава на Светската гордост, на MAD Дегустација се совпаѓа во датумите и е совршен изговор да ги пробате некои од најдобрите ресторани во Мадрид. Се состои од избор на 13 ресторани , избрани од гастрономски новинари, со кои можете да вкусите добар примерок од гурманскиот бум што го доживува градот. Секој од нив има подготвено мени за дегустација кое започнува од 11 евра во Гуруто на лосос (со коктел и арепа) по 40 евра од многу покомплетното мени на Дабавала и модар патлиџан , 25 евра за спарување суши и коктели во A Japanese Kirikata или 50 евра за еден во Кафе Хихон, Ел Саинте, Лараури, Арзабал или Арс Вивенди . Листата ја комплетираат Рамзес Лајф (35 евра за менито), Маркадо (48 евра) и Бара Атлантика. Можете да ги проверите сите менија на нивната веб-страница.
Ако сте страстни за јапонската гастрономија, следете патеката Гајша . Јокалока, Токио Бол и L'Artisan Furansu Kitchen дојдете заедно да прославиме дека љубовта е...ЉУБОВ. Предјадења и две пијалоци за 10 евра, совршени за живеење на гејската атмосфера на Мадрид за време на следната Светска гордост 2017 година; а тоа ќе се одржи од 23 јуни до 2 јули.
А ако и вие сакате да славите дома, тоа можете да го направите со многу поинаков пијалок и со убава приказна: Гуела Мануела Станува збор за млечен ликер направен во Леон, чии креатори го произвеле чувајќи го оригиналниот рецепт што е во неговото семејство со децении. Тоа е совршено дополнување за различни коктели за време на World Pride и тоа, покрај тоа, имаат свое име како на Güelajito, Güelaquiri или Whitegüela Русинот. Во Мадрид може да се најде во ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 и Tevas&Co.**
Ова е Гуелахито