Глугвајн, варено вино што се пие на Божиќ
1.**ГЛУХВАЈН (ГЕРМАНИЈА) **
Невозможно е да се зборува за Божиќ во Германија без да се зборува за тоа Глухвеин . Сето тоа е изум. Ова варено вино со непогрешлив мирис лесно ќе го најдете во божиќните тезги на традиционалниот Weinachtsmarkt. Загрејте ги рацете со една од неговите керамички чаши за испарување и почувствувајте го карактеристичниот вкус што го дава црвено вино помешано со цел фестивал на зачини . По неколку пијачки ќе заборавите на студот.
2.**ШАМПАЊЕ (ФРАНЦИЈА) И КАВА (ШПАНИЈА) **
Ако мислиме на типичен пијалок за Божиќен тост, првото нешто што ни паѓа на ум е таа чаша пенливо вино што нема да престане да жубори. Има и такви кои претпочитаат да пијат кава затоа што е национален производ или шампањ, бидејќи се смета за пофин и нешто посладок по вкус. Нејзиниот начин на производство е многу сличен и неговото име, меѓу другото, е означено и со неговото потекло. Без да навлегуваме во дебата, и двата пијалоци се задолжителни за Божиќ.
3.**ПУНЧ ЗА ЈАЈЦА (САД)**
На Денот на благодарноста е исто толку важно да се подготви добра мисирка колку што е важно да се послужи добро јајце. Особено ако сме во САД. Иако неговото потекло потекнува од Англија, тоа е во Северна Америка каде Eggnog или eggnog е супер традиционален во божиќните здравици. Неговите состојки се: млеко, шеќер, јајца. Некои луѓе додаваат рум, виски или ракија за да му дадат посилен шмек.
Eggnog, задолжително во САД
4.**ГЛОГГ (ШВЕДСКА) **
Скандинавската верзија на Glühwein се нарекува Глог . Станува збор за топло зачинето вино кое се прави со црвено вино, вотка зачинета со цимет, кардамон, ѓумбир и каранфилче. Идеално е да го послужите со излупени бадеми, колачиња од джинджифилово и лепчиња од суво грозје и шафран и да го вкусите голтка по голтка. Во некои продавници на Икеа е можно да се најдат шишиња Глог за да се загреат дома (иако е подобро домашно).
5.**ВОДА ОД ВАЛЕНСИЈА (ШПАНИЈА)**
Agua de Valencia е рецепт кој може да се земе во секое време од годината, иако се чини дека На Божиќ се чувствува многу подобро. Тоа е коктел базиран на кава, сок од портокал, вотка и џин. Традиционалното нешто е да го послужите ниска чаша шампањ, тип пазуви на Марија Антоанета . Внимавајте, бидејќи влегува како вода и брзо ги вади боите.
6.**ЈУЛМУСТ (ШВЕДСКА) **
Стигнува Божиќ и Швеѓаните лудуваат по Јулмуст. Причината: овој безалкохолен пијалок е многу тешко да се најде во текот на остатокот од годината. Со вкус сличен на оној на пивото, Julmust е безалкохолната алтернатива на Глог. Тоа не е пијалок што ве „расположува“, но сигурно ќе ве воодушеви со својот вкус. Надвор од Шведска можете да најдете шишиња во некои продавници на Икеа.
Најслаткиот пијалок
7.**ТОПЛА ЧОКОЛАДА (ШПАНИЈА)**
Едно е јасно: Божиќ не е за диета. А уште помалку слаткото кое се соочува со искушението на топлото чоколадо. Несомнено е да немате шолја чоколада со палки и чуро и уште посериозно е да не го земате на Денот на трите кралеви . Каде на друго место би го потопиле росконот? Во средината на јануари ќе ја разгледаме скалата ...
8.**CREAM DE VIE (КУБА)**
Дали сакате кондензирано млеко? Тогаш Creme de Vie ќе биде вашата пропаст. Во Куба овој пијалок е задолжителен пијалок за божиќните забави (иако секоја прослава е добар изговор да послужите неколку пијачки). Се подготвува дома и неговиот рецепт се пренесува од колено на колено. Потребна е комбинација од млеко (вклучувајќи цела конзерва кондензирано), јајце, шеќер и рум. Предупредување: толку е сладок што ќе го пиете со една голтка.
9.**СЛАТКО ВИНО (ШПАНИЈА)**
Нема подобар пијалок за придружба на некои Полворони од добро слатко вино. Во Андалузија тоа многу добро го знаат. обидете се да комбинирајте слатко Олоросо со пестино Херез, Педро Ксименез со леб од смокви или мускател со некои мантекадо. Ќе ги сакаш. А слатките вина се венчаат со сè, дури и со солена храна. Не воздржувајте се, Божиќ е!
Канелазо, силен силен пијалок
10.**КАНЕЛАЗО (КОЛУМБИЈА)**
Колумбијците најдоа совршен пијалок за да се соочат со студот на божиќните ноќи: на канелазо . Направен со агардиент, панела и вода со цимет, овој топол пијалок е еден од најстарите на Андите. Исто така е многу популарен во планинските области на Перу и Еквадор , каде што се подготвува и со анасон.
11.**FRUIT PUNCH (МЕКСИКО)**
Ако има нешто што не може да недостасува од мексиканската трпеза на Бадник, тоа е овошен удар . На прв поглед може да не потсети на нашата сангрија, иако овошјето што го содржи е многу различно. Бавно се готви со зачини и различни типични плодови на Мексико (како текојоте или гуава), аромата на овој божиќен пијалок нè тера да ни пукне плунка. Секогаш се служи жешко , во глинени тегли и со парчиња овошје. Исто така, често се додава Рон.
12.**МАЈМУНСКА опашка (ЧИЛЕ)**
Со многу оригинално име, Чилеанците го слават Божиќниот тост со чаши кола де моно, моќен пијалак направен со ракија, млеко, кафе, шеќер и зачини. Некои луѓе додаваат коњак, ракија или виски за да му дадат уште посилен шмек. Заедно со велигденскиот леб прават неразделна божиќна двојка.
Божиќни кокито снимки
13.**БОЖИЌЕН КОКИТО (ПУЕРТО РИКО)**
Зборувањето за Божиќ во Порторико зборува за кокито. Тоа е традиционалниот пијалок пар екселанс на овие датуми. Во основа Содржи млеко, кокос и рум , иако има многу други верзии, како што се амарето, фстаци или кокито нутела . Станува збор за ликер со кремаста текстура кој треба да се сервира многу ладен и во мали шолји (инаку брзо ви оди во глава).
*** Можеби ќе ве интересира и...**
- Алтернативни божиќни пазари во Шпанија за овој Божиќ
- Како да се однесувате на божиќен пазар
- Топол снег: снежни места за верни и промискуитетни на снегот
- Европски зимски дестинации: во потрага по совршен снешко - Божиќни искушенија „направени во Европа“
- Сите написи на Алмудена Мартин