Се гледаме во Хуан Раро (Мигел Серветус, 7)
Тука нема унибанко: овде луѓето велат здраво, разговарајте . Влегуваме во светот на возможното. Го оставаме Плаза де Лавапиес зад себе, одиме по Кале Валенсија и вртиме десно на првата улица. Ние сме во центарот на Мадрид, но првата станица на нашето патување не води Египет мириса на Наг Шампа. На број шест, дваесет и осум години, Ахмед Закарија продава ракотворби од родната земја во Хорус . „Студирав на универзитетот и Ми требаше работа, па ја отворив продавницата; Ја завршив мојата диплома, но сè уште сум тука, имам докторат на шпанска филологија Се сеќава Закарија.
Што можеме да најдеме во вашата продавница? "Има шиши или наргиле , облека за стомачен танц, светилки, папирус, статуетки, фигурини, дрвени предмети инкрустирани со бисер како што се маси, кутии, познатите палестински шалови, кожни пуфови, џелабаси, чаши за чај, чајници... - објаснува со грижа - тоа е мал Египет извалкани со некои турски работи, од Мароко или Индија“. Има и такви кои ја преминуваат неговата продавница во потрага по оригинален подарок: името го ставаме во хиероглиф на папирус, во приврзоци, прстени, нараквици... Тоа е нешто многу типично во Египет ”.
А како гледа на населбата Закарија: „Можам да кажам дека Мигел Серветус е „мали Обединети нации“ бидејќи има голема разновидност на продавници, таа е многу разновидна и многу е убава“, коментира таа.
Ахмед Закарија, сопственик на Хорус (Мигел Серветус, 6)
Каде би било седиштето на овие Обединети нации? Можеби неколку метри подалеку, на бројот осум, каде што боите на полиците на центар за храна не потсетуваат на куполата на Комората за човекови права на ОН во Женева. До тука одат на аџилак најдете храна од Азија, Африка, Латинска Америка и арапските земји.
„Ние главно продаваме типична африканска и азиска храна: леќа, зачини, ориз, бамја (сега се одгледуваат во Шпанија, но доаѓаат од Нигерија)“, вели Ерчад Хасен Чудхури, Бангладеш кој е во Шпанија тринаесет години и „целиот живот во Лавапиес“. „Не е толку тешко да се донесат работи, купуваме во Англија и Холандија “, Објасни.
Ерчад Хасен Чаудри во Центарот за храна (Мигел Серветус, 8)
Од другата страна на улицата, во една стара фабрика за колбаси, не чека еден од дојденците: Редок Џон _(Мигел Серветус, 7) _ Таверна? Бар? Ресторан? Кафе? Тие размислуваат за тоа.
„Ја знаевме областа, ни се допадна атмосферата што ја имаше во соседството , како е и еволуцијата што се чини дека ја презема, населувањето на сите култури и сите луѓе кои дојдоа и кои пристигнуваат“, објаснува еден од основачките партнери, Хуанма Ортега. Овој локал од 1884 г , инаугуриран во март минатата година, има намера да не изненади. Внатре, рециклиран мебел, лулашката што сонуваше да биде елка а на неколку сантиметри од таванот погледот на уметникот Зе Карион.
Годишнина Хуан Раро од Хуан Раро на Вимео.
“ Ние правиме шпанска кујна, но малку еволуирана ; како што живееме во Лавапиес, ги имаме сите состојки на светот при рака - вели Ортега - играме по малку од се, нашата форте е храната, но нудиме кафе, пијалоци, грицки во барот...“ Просторот е поделен на четири зони: тераса, трпезарија, приватна соба и барот . Не пропуштајте ги нивните вкусни пржено јајце со пржени тартуфски печурки , ниту едно неговото мени од десет евра (секогаш со вегетаријанска опција) чија саундтрак е посветена на различен автор секој ден. Во Хуан Раро ја разгалуваат музиката, а понекогаш дури и прска по ѕидовите. Еве некои од неговите омилени уметници:
„Она што се случува во Мигел Сервет, а исто така и во некои мали улици околу него, е тоа луѓето пристигнуваат со авторски проекти, со личност , ако ја напуштите заситеноста на другите улици на Лавапиес, ќе најдете многу достојни работи, многу пријатни, со пооригинален вкус, со вкусот на соседството со поголема еволуција “, вели Ортега.
Хуан Раро: името е инспирирано од книгата на Олаф Стаплдон
Бејрут _(Мигел Сервет, 12) _ е класика од соседството: повеќе од дваесет и пет години служи либански деликатеси по поволни цени. Споделете крем од печени модри патлиџани со сос од сусам ( Бабагануш, 5,50 евра ) , пилешка шаварма , топчињата со сирење со мајчина душица (Шаклиш) или нивното занаетчиско месо, пилешко или вегетаријански пици (8 евра). Има интересен избор на мешани вегетаријански јадења . А за пиење? Дозволете си да бидете заведени од неговиот зелен чај со нане или него црн чај со кардамон . Ако имате слатко, препуштете се на крцкавите, лепливи и вкусни колачи Баклава. Ако времето дозволува, изберете тераса.
Таверна Алабанда (Мигел Серветус, 15)
Ако твоето е бастунот, бастунот добро фрлен, застани на Дамката во Мадрид _(Мајкл Серветус, 13) _. Од другата страна на барот ве чека Карлос Алколеа : „Предлагам луѓето да се напијат неколку пива во соседството, има многу тераси и сега е многу тивко“, вели сопственикот на кафеаната.
Повеќе од триесет години Обложувајте се на порциите cecina de León, бакалар, мелва со пиперки или порции занаетчиски сирења (астуриски Гамонеу, сирење Мајорро од Фуертевентура, Ла Кабезуела од Мадрид...). Автентичното: ниту повеќе ниту помалку.
Ако не сте ранобудник **, Таберна Алабанда ** е вашето место: од четири попладне до дванаесет станува совршено место за неформална закуска и домашна храна „направена со љубов“ (ќофтиња, крокети, вегански лазањи...) . Најдобар? Тие го комплетираат својот предлог со раскажувајте приказни, монолози или музика во живо .
Свинтон и Грант (Мајкл Серветус, 21)
Тргнуваме од Таберна Алабанда (само избирате колку часот) и на неколку метри не чека белегот на уметникот Ентони Марест надвор од барот каде се врти ветрот (Miguel Servet corner Mesón De Paredes), медитеранска интервенција со рециклирани материјали од улицата и од самиот бар.
Нашите последни три застанувања се моќен противотров за сивите денови. На бројот 21 не прими Серхио Банг, еден од партнерите на Свинтон и Грант . „Има два простора: од една страна е Ciudadano Grant (книжарница специјализирана за урбана уметност, авангардна уметност, фотографија, графички романи и стрипови со кафе) -објаснува Бенг- а потоа има Галерија Свингтон (простор од речиси 300 квадратни метри на приземје и тоа функционира како конвенционална галерија, односно имаме свои уметници и правиме **наши изложби секој месец и половина)**“.
Серџо Бенг е еден од партнерите на Swinton & Grant
Предупредување: ќе сакате да поминете часови прелистувајќи ги сите предлози на овој хибриден простор. Каде да се започне? Во кафетеријата, на пример, декорацијата постојано се менува во својата „ магнетен ѕид “: катче каде уметниците кои даваат предлог и се избрани, можат да ги продаваат своите дела и чиј профит е полн за него. „Бараме две работи: одлични уметници кои немаат каде да покажат што прават, тука имаш катче да ја покажеш својата работа а од друга страна, поттикнување на собирање меѓу луѓето , бидејќи по цена на принт од Икеа, фотокопиран 50.000 пати, тие можат да имаат оригинално дело на уметник“, вели Бенг.
Седнете, поврзете се на WiFi и уживајте во пријатна атмосфера со дрвени маси, домашни колачи („Слаткар кој живее во Сиера де Мадрид ги прави за нас - вели Бенг - нема ништо што не е 100% природно, можеби тие не се најцветните колачи, но имаат неверојатен вкус“) органски пијалоци од Џинџер Пиво (пивото на петте) до Бионада (тука нема да најдете алкохол).
Ќе најдете WONDERS во Swinton & Grant
Не може да се пропушти на нашата рута: индиски ресторан. „Отворено е две години“, ни вели тој. Кабирул Алам Лицето задолжено за Бомбај сина _(Мајкл Серветус, 23) _. За Алам, кој работи во маалските ресторани повеќе од шест години, неговиот успех е да понуди храна „многу евтина, многу вкусна и многу добра“. Неговото омилено јадење е пилешка буна, зготвена со пиперка, домат и кромид, но гордо додава „ги имаме сите познати: Леб од сирење, лук, кокос со бадеми, пилешко Тандури, Тика Масала... ”.
Бомбај Блу (Мигел Серветус, 23)
Во последните метри Мигел Сервет се претвора во музеј на улица , урбани платна за уживање и размислување со дела како што се Manos a la obra од францускиот уметник 3TTMAN, Gentriffiti, 5 € од Руина или Динго од Динго Перо Мудо. Дозволете да бидете изненадени од илустраторката Сузи Хамер и нејзините погледи на морето или микрокосмосот на H101 каде што протагонисти се бојата, геометријата и нејзините утописки идеи. Игра координирана од Проект за улична уметност во Мадрид , на страничните ѕидови на зградата Табакалера (припаѓа на Министерството за култура), на која се поканети сите.
Динго глупаво куче
„Првото издание на Muros Tabacalera се одржа во мај 2014 година. Учествуваа 32 уметници кои извршија 27 различни интервенции (некои беа соработки на неколку уметници)“, коментира Гилермо од МСАП.
„Посебно нѐ интересираше идејата за контекст – нагласуваат од МСАП – Сите уметници кои учествуваа имаат некаква врска со градот , или се родени во Мадрид, или со години настапуваат на неговите улици, или моментално го прават тоа“.
Проект за улична уметност во Мадрид со овој проект се предлагаат неколку цели: „од една страна, да се повратат за уметноста и за соседите некои простори кои долго време се во неупотреба и кои Тие работеа многу добро како рамка за сместување на уметнички интервенции тип на ѕид; а од друга страна , заинтересирани сме да генерираме иницијативи кои и даваат видливост на урбаната уметност и им дозволуваат на уметниците да работат во различни услови и формат од акцијата што ја спроведуваат на улица самоиницијативно, често во малку тешки околности“.
Извадете ја сопствената лупа и повторно откријте го Мигел Серветус: универзумот на можното. Каде ќе започнете?
Следете @merinoticias
*** Можеби ќе ве интересира и...** - Мадрид на 20 години vs. Мадрид со 30 години
- Мадрид со лупа: Риба улица
- Мадрид треба да го јаде: шест нови ресторани со свое име
- Плоштад Матуте
- Улицата на Габриел Лобо
- улица Новитиат
- улица Вилалар
- Улица Ру
- Најдобрите хамбургери ресторани во Мадрид - 13-те најдобри бранчиња во Мадрид
- Ужина во Мадрид
- 100 работи за Мадрид што треба да ги знаете
- Сите информации за Мадрид
- 25 фотографии кои ќе направат да се чувствувате среќни што ќе живеете во Мадрид оваа пролет
- Кажи ми како си и јас ќе ти кажам во која населба на Мадрид треба да живееш
- Како да се однесуваме во Маласања
- Како да се однесуваме во Барио де Саламанка
- Како да се однесувате во Ла Латина
- Трасата на историските таверни на Маласања
- 57 работи кои ќе ги разберете само ако сте од Мадрид
- Сите написи на Марија Креспо
Сабек