На пример, сендвичите со пастрма на Кац
КОМПЛЕТ ЗА ЗЕЛЕН ЧАЈ КАТ
Всушност, во Јапонија има Kit Kat од што сакате. Чили, соја сос, васаби, мисо сос, чизкејк, едамам или сладок компир . Да, сето тоа помешано со чоколадо. Во повеќето случаи ќе видите само неразбирлива серија на јапонски ликови со некој чуден цртеж на храна што не ја знаете. Не плашете се да го пробате; Тоа е уникатно искуство. Велат дека еден од успесите на производот е тоа што „Kit Kat“ звучи како „kitto katsu“, што значи „сигурен сум дека победувам“. И не е ни чудо: Јапонија многу сериозно ги сфаќа суеверија. Се проценува дека Над 200 вкусови се направени од 2000 година , но ниту еден од нив не го напушти јапонскиот пазар.
Јапонија, рајот на Кит Кат
ЧИПСОТ ОД МОРИ
Никогаш не сте помислиле дека облогата за суши може да стане азиски чипс, нели? Остри нори се дехидрирани компири од алги, со малку сол, се јаде како предјадење или закуска. Тие можат да се подготват дома или да се купат на улица, се меша со васаби или сусам , ставете во салата или како додаток на месо. Толку се добри што изговорот да ги јадат не е ни малку важен. Ако имате среќа, тие ќе се појават на изненадување скриени во супермаркет со азиски производи. Ако не, ќе мора да одиме во Сеул да ги пробаме.
Направете пржење со алги
РАМБУТАН
За да ја намалите храната, ништо подобро од приближување кон едно од најљубопитните тропски овошја што постојат. Се работи за многу чудна лушпа во облик на морски еж во која се крие овошје слично на личи . Нејзиниот изглед е толку чуден што му го дадоа името „влакнест“ или „рамбут“. Неговото лупење за прв пат е страшно за сите нас; се чини дека ќе се боцкаме со лушпата од агресивна црвена боја и не сакаме да притискаме премногу за да ја отвориме. Но, откако ќе завршиме, наоѓаме освежително и лесно овошје кое не можеме да престанеме да го јадеме . Во Панама и Костарика го нарекуваат кинески морон, правејќи немудро повикување на неговото азиско потекло.
рамбутан
БАБИНИ ОРЕВИ
Има производи толку малку познати што немаат ни превод на други јазици. Ова е случај на бабушкини орешки или орешек, нешто како „оревите на баба“ . Тоа се некои руски слатки кои кријат, под изглед на орев, а dulce de leche фил . Одлично, нели? Прашајте го секој кој пораснал во Советскиот Сојуз и сигурно ќе ви каже дека од прилика ја виделе нивната баба како го подготвува овој вкусен деликатес. Впрочем, голема е веројатноста дека сам ја подготвувал кога бил дете. Не пропуштајте ја оваа храна зависна од шеќер кога ќе ја посетите мајката (или подобро баба?) Русија.
** БАНАНАТА ЈАБОЛКА (ИЛИ НАЗАД) **
Ако постојат две заменливи плодови на овој свет, тоа се јаболкото и бананата. И токму затоа објаснува зошто постојат банани со вкус на јаболко и јаболка со вкус на банана. Ова не се генетски експерименти, туку необичности на природата . Првите се познати како латундански банани и растат на мали грмушки од Хаваи . Исклучително слатки и буцкасти, имаат вкус јаболко со јагоди . Нивното име доаѓа од Клод Летундал, француски мисионер кој ја вовел бананата на Филипините и тие се вистинска експлозија на сетилата. Зимските банани, од друга страна, се јаболка одгледувани во Индијана, во САД, со силен вкус на банана. Некои велат дека исто така има благ вкус на ананас . Вистински хаос за пупките за вкус.
СЕНДВИЧОТ ПАСТРАМИ
Во ред е; пастрмалиите може да се најдат на многу места. Но, ниту еден не е како оној во деликатесот на Кац на Менхетен на улицата Хјустон 205. Посетата на ресторанот отворен во 1888 година веќе е исплатлива. Сопственикот на местото продолжува религиозно да минува покрај масите за да праша како го наоѓате сендвичот, барање што е упатено до Бил Клинтон, Барбра Стрејсенд или Брус Вилис. Сендвичот за кој станува збор, направени со зачинето чадено говедско месо , толку е познат што глумел во историски филмски сцени (тоа е сендвич со пастрма што ја наведува Мег Рајан да глуми оргазам во „Кога Хари ја запозна Сали“). Со или без ветување за оргазам, тоа е закуска која вреди да се патува.
Најпознатите сендвичи во Њујорк наполнуваат 125 години
ЈАЈЦА АРЕПА
Оние кои претпочитаат пржена храна имаат свој Бог во арепа со јајца. За да го најдете, треба да отидете на колумбискиот брег на Карибите, до оние места каде Габриел Гарсија Маркез им го дал презимето Буендија на сите жители. Полнети со варено јајце, овие моќни теста од пченкарно брашно Се пржат до два пати (пред и по внесување на јајцето) и се продаваат на улица или во автобуси и чива. Не е погоден за сите стомаци, имајте предвид, но неговите бранители го сакаат над сите арепи. Ако сакате да нарачате, ќе треба да го кажете многу брзо и само со еден слог: Una Arepaegüevo!
Жена подготвува арепаси во Колумбија
КУРБИСКЕРНОЛ
Како може толку добро, здраво и европско масло да нема во нашите супермаркети? Ова е едно од првите прашања што го поставуваат оние кои го пробуваат љубопитниот вкус на курбискернол, направен од семки од тиква. Наречен „зелено злато“ (Das grüne Gold), доаѓа од регионот Штаерска во југоисточна Австрија, иако се произведува и во Словенија. Австријците ги користат за сè, од салати до месо, помфрит, колачи, па дури и сладолед. . Потребни се меѓу 30 и 35 тикви за да се добие еден литар од ова вековно масло, што објаснува зошто има прилично висока цена. Ако ги прашате постарите луѓе во околината, тие ќе ви кажат дека курбискернол има и лековити својства.
КАВИАРОТ НА КАЛИКС
За злата, боите. Ако kürbiskernöl е зелено злато, кавијарот Каликс се смета за „црвено злато на Заливот Ботни“. Се работи за еден од најдобрите и најмалку признатиот кавијар во светот , со помала икра и интензивна текстура која се топи во устата. Благодарение на големиот доток на свежа вода од реките во Лапиското Море, овие срни добиваат уникатен вкус и карактеристичен портокалов тон . Дали некогаш сте размислувале што јадат на банкетот на добитниците на Нобеловата награда или оние на шведското кралско семејство? Сега ги знаете.
БЕРЛИНЕР ВАЈСЕ
Прочистувачите на пиво се воздржуваат: Берлинчаните го претпочитаат со сируп . Берлинер Вајсе е еден од најтипичните пијалоци на главниот град на Германија, до тој степен што се произведува само во овој регион. Модерното пиво во 19 век, Наполеон го нарекол „шампањ на северот“, поради пената што ја создава кога се прелива преку чашата. Денес берлинците го нарекуваат „ein Rotes“ („црвено“ – кога го бараат со сируп од малина) или „ein Grünes“ („зелено“ – кога го сакаат со сируп од дрво). Се служи во голема чаша, како да е џин и тоник, лесно се разликува поради неговата впечатлива боја и додава сладок допир на белото пиво.
ВЕГЕМИТ
Оваа верзија на австралиска нутела има уникатен допир: не се прави со чоколадо, туку со екстракт од квасец. Тоа го објаснува неговиот горчлив и исклучително солен вкус што необјасниво ги полудува Австралијците. Се служи обичен, со сирење или путер, Вегемит е опишан како „австралиски пресврт“. а многу е типичен при подготовка на слатки како Cheesymite Scroll. Создадена во 1920-тите, оваа семејна паста веќе е дел од австралиската кулинарска историја (што не е премногу тешко да се дојде). Некои дури велат дека е популарен како хот-договите во Америка.
Наздравете со Вегемит, австралиската ноцила
ЧОКОЛАДНИ ТЕСТАНИЦИ
Оние кои ставаат чоколадо на тост се Холанѓаните . Но, да не се возбудуваме: она што тие го користат не е крем, туку чоколадни чипови како оние што се користат во роденденските торти и кекси. Наречете ги глупави, но тие се способни повторно да го користат овој производ во нивниот секојдневен живот. Неговото име на холандски е hagelslag, што значи „град“, бидејќи (поради некоја причина што не ја разбираме целосно) нè потсетуваат на овој метеоролошки феномен. Брендот De Ruijter ги продава и во жолта, розова и портокалова боја. . И го ставија таму, така мирно, врз исечениот леб тост. Она што можеби изгледа лудо, се гледа и во Индонезија, поранешна холандска колонија.
КЛУБ МЕТ
Дали мислите дека коксот предизвикува зависност? Потоа обидете се да земете шише Club Mate од Германец. Исток Баварскиот безалкохолен пијалок составен од yerba mate предизвикува голема зависност , делумно поради комбинацијата на кофеин и екстракти од аргентинската инфузија. Тоа е еден од оние пијалоци кои, кога ќе ги пробате за прв пат, не разбирате зошто се толку сакани. Но, по третото шише нема враќање назад; mate чајот веќе ве освои засекогаш. Внимавајте ако го пиете во јавност: Клуб Мате е тесно поврзан со анархисти и хакери и се смета за нивен официјален пијалок.
ВОДОЛИЈА
Да, од рекламите мислевте дека овој производ на Кока Кола се продава низ целиот свет, но ништо не може да биде подалеку од вистината. Само 12 земји го продаваат, вклучувајќи ги Шпанија, Луксембург и Белгија . Не прашувајте во Франција или ОК дали го пијат овој спортски пијалок (најчесто неспортски пијалок) затоа што ќе се разочарате. Официјален пијалок на Олимписките игри во Барселона во 1992 година, тој не се најде на другите пазари.