Dumbo Café, портокаловата е новата модна боја.
велев Френк Синатра, „Портокаловата боја е бојата на среќата „Екстровертноста, виталноста, младоста и добрите вибрации е она што е поврзано со оваа боја, толку малку користена во гастрономијата, но со која се осмелиле во Dumbo Café (Calle Buenos Aires, 60).
Групо Сан Телмо стои зад ова неодамнешно отворање кое трае само две недели, но ветува дека ќе биде модерно место на Avinguda Diagonal.
Неговото име нема никаква врска со анимираниот лик на Волт Дизни (иако тие прифаќаат животни), туку со соседството на Бруклин , Дамбо, долу под надвозникот на мостот Менхетен. Модерна урбана и индустриска населба, каде ресторани и нови бизниси се инсталирани во стари магацини.
„Мостот што се протега до Менхетен, неговите калдрмани улици, старата фабрика за тутун и магацините со високи тавани претворени во бутици, ресторани и кафулиња го инспирираа Групо Сан Телмо кога станува збор за давање живот на неговите нови простории“, посочуваат тие. Внатрешниот дизајн веќе вреди да се посети. Декорацијата е полна со винтиџ-стил портокалови предмети и растенија, а неговата голема тераса го прави совршено место за овие пандемични времиња.
Инспириран од населбата Дамбо во Бруклин.
Да, овој Dumbo е нешто помал, но пријатен и во формат за брза храна.** Совршен за оние кои работат во околината или сакаат да нарачаат храна да ја однесат во нивната канцеларија**.
Нејзиниот концепт е 100% одржлив : сè е компостирано, локална кујна и дизајнирано да го храни желудникот и духот. Неговото мени се фокусира на „чаши, сендвичи и кафе“, забелешката за второто е многу јасна. Тие работат со брендот на кафе Оранг Утан , проект кој им помага на орангутаните и земјоделците во Суматра.
Нивниот главен тек е нивен Dumbowls и Dumbwoks направени со локални производи, кои пристигнуваат свежи секое утро од Ametller Origen. Има вкусни како Пад тајландски со сос од риба и шитаке. И најдобро од сè, неговото мени се заснова на ** вегетаријанска и макробиотска диета **, така што вашиот стомак ќе се чувствува лесен кога ќе завршите со јадење. Ако сте веган, не грижете се бидејќи тие ги прилагодуваат сите јадења.
Вкусен бенедикт со компири на нивната точка.
Повеќе успеси во неговото писмо: Бенедикт. Има со сланина и со печурки. Совршена опција за бранч во текот на неделата или за време на викендите. Тие исто така нудат широк спектар на сендвичи, сите направени во моментот и со леб од работилницата. премногу . Од тука доаѓаат и колачиња и класични кифлички со цимет.
Писмото се затвора со Слатки чинии и со слатки кои ќе го воодушеват слаткото. Дополнително, Dumbo Café прави сопствени домашни десерти, како што е мекиот мача чај тирамису, а црвено кадифе (без боење и почитување на бојата на цвеклото) или а леб од банана, меѓу многу други опции. За да ги придружувате можете да изберете домашни витамински сокови или некомерцијални и здрави безалкохолни пијалоци . Не ги пропуштајте!
Адреса: Карер Буенос Аирес, 60 Види мапа
Телефон: 93 439 17 09
Распоред: Понеделник до петок од 08:30-21:00 часот / сабота и недела затворени