Американската патека за цимет

Anonim

Златниот

Езерото Парима и градот Ел Дорадо на мапа од 1625 година

Божиќ од 1540 година. Гонзало Пизаро го напушта Кито со нешто повеќе од 200 шпански војници и 4.000 домородци за да влезе во џунглата неистражен дел од територијата каде што денес се спојуваат Перу, Еквадор и Колумбија.

Пизаро имал комплициран живот. Копиле брат на Франциско Пизаро, освојувачот на Перу, секогаш останувал во втор план додека брат му не го именувал Гувернерот на Куско Таму бил опколен 10 месеци од бунтовните Инки пред да биде вклучен граѓанска војна меѓу освојувачите која завршила со него во затвор.

Откако успеал да побегне, брат му го именувал Гувернерот на Кито каде наместо да се посвети на административните задачи и да ужива во својата позиција, реши организирајте експедиција во потрага по митскиот град Ел Дорадо и, патем, некои дрвја цимет за кои домородците му кажале и дека ќе го прекинат монополот што го имаа Португалците на трговијата со зачини.

Така тој влезе во огромна неистражена територија да се појави повторно две години подоцна уништена, исцрпени и придружени од грст изгладнети мажи. И се разбира, без злато или цимет.

По преминувањето на планините, експедицијата ги помина првите неколку месеци истражувајќи областа која сега е окупирана од еколошкиот резерват Антисана и Националниот парк Ланганатес. Последните писма што ги испрати пред да исчезне во џунглата беа надежни: дрвјата што ги најдоа беа ветувачки, но имаа вести дека има други многу поинтересни подалеку.

Гонзало Пизаро

Карта што ја прикажува рутата што ја поминал Гонзало Пизаро во 1541 година на неговата експедиција источно од Кито, Перу

Тогаш Франциско де Орелана се приклучи на експедицијата, придружуван од само 20 војници. Од Орелана го знаеме тоа Животот го завршил како пират во водите на Амазон на кој пристигна, како што раскажа Пизаро при враќањето, откако ја напушти експедицијата во џунглата, на бреговите на реката Напо, запленувајќи го единствениот брод што го имаа со ветување дека ќе одат во потрага по помош.

Никогаш нема да дознаеме дали тоа му била намерата или не. но на пат ја откри Амазоната и наместо да продолжи со својот пат назад за Перу, одлучи да плови додека не стигне до брегот на она што сега е јужна Венецуела седум месеци подоцна , речиси 6.000 километри од групата што ја напуштил, составена од преживеаните од таа прва година: 80 Шпанци и неколку стотици домородци.

Од своја страна, На Пизаро му требаше уште една година да се врати во Кито, дознавајќи дека неговиот брат Франциско, вицекралот, бил убиен, обвинувајќи ја Орелана за предавство и, во јасен пример „Не ги сакам затоа што се зелени“, откажете се од локацијата на оние дрвја цимет во кои ги положил своите надежи и многу од оние на круната.

Се врати во Куско. Најпрво се приклучил на лојалистичките сили во граѓанската војна и беше назначен за гувернер во Лима, каде што влезе со почести на херој. Набргу потоа, сепак, тој одлучи се побуни против круната и ќе се соочи со вицекралот кој го замени неговиот брат , кого на крајот го обезглавил. Уште еднаш се врати во Куско и таму отиде напуштен од неговите луѓе среде битката кај Јакијахуана. Тој беше обезглавен следното утро, на возраст од 38 години.

Гонзало Пизаро

Гонзало Пизаро плови во Перу. Литографија од 1554 година

ЧИСТА И НОВА СМЕТКА

Поминаа речиси 200 години без никој да се сети на тие дрвја. Сојузот на кралствата Кастилја и Португалија помеѓу 1580 и 1640 година го елиминираше проблемот со трговијата со зачини.

Но независноста на Португалците и влегувањето на Холанѓаните со неговата источноиндиска компанија повторно ја оставија Шпанија надвор од бизнисот со зачини. И како тоа да не беше доволно, шпанските рудници за сребро во Америка почнаа да снемуваат. Одеднаш идејата за најдете цимет дрвја во амазонската прашума таа веќе не беше едноставно привлечна и почна да изгледа една од ретките економски алтернативи за империја која има потреба од приход.

Кога една француска научна експедиција ангажирала двајца шпански војници во 1734 година, Хорхе Хуан и Антонио де Улоа , да се направат мерења на теренот во Еквадор, Владата ја искористи оваа прилика да побара од нив да направат некои проверки на тие постројки за што се зборуваше со години пред тоа без да се подигнат сомнежите на Французите.

Не може да се негира дека двајцата научници-шпиони биле ентузијасти: Еквадорскиот цимет е, според мислењето на најспособните натуралисти кои биле таму и го испитувале, исто толку добар како и источниот. И треската пукна.

Хорхе Хуан и Антонио де Улоа

Географска карта на западниот брег во Audiencia del Quito (1751), од Хорхе Хуан и Антонио де Улоа

Одеднаш, малото село Макас, основана на толку оддалечено место што и денес ја прави една од главните дестинации за амазонскиот туризам, видов војници, научници и истражувачи од сите видови пристигнуваат. Кој конечно ги пронашол тие стебла цимет, имал добри шанси да заврши нечисто богат.

Експедициите и ветувачките писма се следеа 30 години. Сите зборуваа за добар цимет како оној од Азија, ако не и подобар. Но, ретко кој примерок пристигнувал во Шпанија. А уште помалку живо дрво што може да се проучува или репродуцира.

Сè до 1763 г Касемиро Гомез Ортега , изговара првиот професор на Кралската ботаничка градина во Мадрид. **Американските дрва цимет беа од различен вид од азискиот **

КРАЈ НА ДИСКУСИЈАТА? НЕ МНОГУ ПОМАЛКУ

Со оглед на проблемот што неговото откритие го создаде со затворање на изворот на приход на кој се вложи толку многу надеж и труд, професорот остава отворена дупка за оптимизам.

Можеби не беа истите дрвја, но со нивно одгледување и правење добар избор можеше да се добие производ со ист квалитет. Дури и непроценливото масло од цимет може да се извлече полесно и поевтино, со што Холанѓаните и Португалците ќе останат без бизнис.

Немаше убедлив доказ, ниту плантажа, ниту примерок од тоа масло, но кралот бил воодушевен од идејата и одлучил одгледувањето американски цимет да го претвори во национална индустрија. Новиот мирис ќе му конкурира или ќе го надмине мирисот на циметот, се вели во извештаите. На Шпанија ќе и го врати сјајот од претходните векови.

Годините минуваат и сè уште нема резултати. Околу 1770 година е наредено да се одгледуваат дрвјата од кои се добива цимет, а кој сè уште не стигнал до Шпанија. Во меѓувреме, таа провинција била крстена како Одделение за цимет, исто како што Викинзите го нарекоа Гренланд Зелена земја, обидувајќи се да привлечат доселеници.

Бизнисот нудеше толку добри изгледи што Владата одлучи да го изгради Естанко де ла Канела во Кито, размислувајќи за даноците и придобивките што милионите килограми од овој зачин требало да ги остават во градот.

Фактот дека никој не успеал успешно да го одгледува овој цимет се чинеше дека е помал проблем. за сите оние кои го вложија своето богатство во успехот на овој бизнис. Ако Соединетите Американски Држави ја имаа својата златна треска, имаше Шпанска Америка Циметна треска.

Златниот

Карта од 17 век, со Ел Дорадо, езерото Парима и сливот на реката Амазон

ГРАДИНАТА НА ЧЕЛЕСТИНО МУТИС

Во тие години се населил во Санта Фе (сегашна Богота) Селестино Мутис, еден од најважните ботаничари во Европа во тоа време. Отпрвин тој не сака да ја игра играта, дискредитирајќи ги сите извештаи што му доаѓаат во рацете: тие дрвја личат на дрвја од цимет и, навистина, имаат многу пријатен мирис, но Тие немаат никаква врска со циметот што Холанѓаните го експлоатираат во Азија. Сепак, со текот на годините тој почнува да ги ублажува своите ставови.

бубамара денес тоа е мал туристички град во Cordillera Oriental, повеќе или помалку на половина пат помеѓу Богота и Меделин. Многу Колумбијци го посетуваат за да уживаат во соседите Водопади Медина и, пред сè, на една од најтрадиционалните празнувања на Светата недела во земјата.

Мутис се пресели таму, инсталирање во селото седиштето на Ботаничка експедиција на Нова Гранада. И искористувајќи ги предностите да ги одгледува во својата градина примероците од цимет и други видови што му дошле од целиот регион. Сè уште е таму, отворен за јавноста како Куќа на Втората ботаничка експедиција, селото каде што работел во тие години.

По речиси една деценија напори, Мутис успеал да одгледува 18 стебла цимет на фармата на куќата, но без интересни резултати. Толку многу што во 1790 година, вознемирена од слабиот напредок, владата одлучила да се откаже од проектот и го вратила научникот во Богота.

Селестино Мутис

Хозе Селестино Мутис, ботаничар од Нова Гранада (денешна Колумбија), роден во Кадиз, Шпанија, во 1732 година.

Таму, во срцето на Марикита, на растојание од главниот плоштад кој денес е познат како Плаза Селестино Мутис, Следуваат многу дрвја што ги засадил, меѓу кои се издвојуваат стогодишни примери на гумата, фикусот или малагуетата. Сепак, ниту еден американски цимет не е зачуван цејлонско дрво цимет, во тажна метафора за тоа како завршува приказната.

250 години откако Гонзало Пизаро дозволи да биде заведен од приказните на домородците, по генерации претприемачи и експедиционери, научни мисии, основање градови, па дури и откривање на Амазон, 18 дрвја беа сите резултат. 18 дрва кои, покрај тоа, одолеале да се пресадат.

Процесот на независност беше пред портите. Во 1809 година започна во Колумбија. Продолжија Еквадор, Перу и Венецуела. За Шпанија заврши времето за откривање на богатството во Америка.

Од тоа лудило има само неколку градови со колонијално потекло кои сè уште вреди да се посетат, како на пр. Марикита, Макас, Пуерто Мисахуали и неговата бања, Архидона или малиот историски град Баеза. А заедно со нив, приказни за визионери кои дојдоа од другата страна на светот да влезат во џунглата во потрага по зачинот кој никогаш не постоел.

циметна треска

циметна треска

Прочитај повеќе